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爱卡吃坛 >  新年的第一顿晚餐

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青铜元老

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发表于 2007-01-01 18:51    IP属地：未知

1楼
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新年的第一顿晚餐
新年的第一顿晚餐，决定不出去FB了，就在家大显身手一回

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青铜元老

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发表于 2007-01-01 18:53    IP属地：未知

2楼
鲍鱼。。。



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发表于 2007-01-01 18:54    IP属地：未知

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处理一下，在表面化十字花



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发表于 2007-01-01 18:55    IP属地：未知

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一共做了6只



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发表于 2007-01-01 18:56    IP属地：未知

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摆上葱丝姜丝



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发表于 2007-01-01 18:58    IP属地：未知

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上锅蒸。。（有三只放了点盐，三只啥也没放准备浇鲍汁）



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发表于 2007-01-01 18:58    IP属地：未知

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做好的鲍鱼



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发表于 2007-01-01 19:02    IP属地：未知

8楼
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下一道菜，盐爆螺片（我买的活大海螺，现场让卖者给敲碎壳，剩下螺肉，不太会切螺片，就将就着瞎切一通），过水抄一下）



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发表于 2007-01-01 19:04    IP属地：未知

9楼
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用葱丝姜丝快速炒一下，加调料出锅，卖相不太好，但味道还不错，婆婆说跟饭店的一样



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发表于 2007-01-01 19:06    IP属地：未知

10楼
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凉菜是苦菊拌海蜇头，海蜇头先用水泡一会，去去咸味



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