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四川论坛 >  周末美食:娃娃鱼配甲股文,一人至少整了半斤。。。

发表于 2024-11-23 21:57    IP属地:未知

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周末美食:娃娃鱼配甲股文,一人至少整了半斤。。。
每次周末,都会有同学约着吃点美食。这次的美食是我发现的地方,在华阳有个专门吃娃娃鱼的地方。
烧蒸卤炸,各种味道都品尝一遍。。。最后完全是吃伸了哈。。。
酒也不错,我以前还不知道这个酒。2017年出厂的,口感酱香十足,一人至少整了半斤。。。



体面人的见识,并不在于高楼洋房和博古通今,而是做饭知火候,做事知分寸,做人知轻重。。。

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2024-11-23 21:59    IP属地:未知

这种娃娃鱼应该是养殖的,可以合法的吃。
我看了一下,最小的至少都有十几斤。

体面人的见识,并不在于高楼洋房和博古通今,而是做饭知火候,做事知分寸,做人知轻重。。。

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2024-11-23 22:01    IP属地:未知

这个酒应该是川分某位同学的珍藏版,2017年的。据他说他也没喝过,就这两瓶,拿出来大家分享。
颜色已经很黄了。

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2024-11-23 22:02    IP属地:未知

娃娃鱼的各种吃法,我觉得味道都很好。
这种卤出来的,不说你还以为是兔子肉。
油炸的这种很适合下酒。
没想到鱼肝会有这么大吧,吃起来跟鹅肝味道很像。
这是鱼肉做的狮子头。

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2024-11-23 22:03    IP属地:未知

我最喜欢的还是这种红烧的味道。
皮子很糯,不说你还以为吃的是甲鱼。

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2024-11-23 22:05    IP属地:未知

当然,喝醉就是这样喝开始的。
人生短短几十年。我们一不小心已经荒废一半了。
希望大家在余下的日子里,好好享受有美酒有美食的快乐时光。

体面人的见识,并不在于高楼洋房和博古通今,而是做饭知火候,做事知分寸,做人知轻重。。。

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发表于 2024-11-24 02:08    IP属地:未知

引用 夜深的咖啡 于 2024-11-24 00:03 发表的回复
娃娃鱼确实好吃。既然合法,能否透露一下地址,下次去试一盘。上次还是去年在湖南,朋友请客悄悄吃的。
在华阳这边,叫什么弘鲵餐厅,大众点评上搜的到。
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发表于 2024-11-24 11:02    IP属地:未知

引用 一幠所有 于 2024-11-24 08:13 发表的回复
搜了下还不贵,甚至比很多中餐还便宜
不贵哈,我们那天七个人,最终一千四百多,人均才两百多哈。只是菜哈,酒是我们自己带的。
体面人的见识,并不在于高楼洋房和博古通今,而是做饭知火候,做事知分寸,做人知轻重。。。

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发表于 2024-11-26 20:43    IP属地:未知

引用 99899chen 于 2024-11-26 20:25 发表的回复
求地址哦
大众点评上搜“弘鲵”
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