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本主题由灰色超级版主于 2012-06-07 15:51 加入精华

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青铜元老

发表于 2012-05-05 00:26 IP属地：未知

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家头自制酸奶的小教程(图文教程)

1楼小便~~~
原来多喜欢买外头的酸奶,尤其是去年以来,觉得老酸奶吃起不错,于是都买的这个,结果今年爆了
于是研究了一下,自己动手稳当些
上周才买的，弄了一盘，可以哈,只发了文字教程,没有图,于是这次做的时候特意拍了PP发出来，给大家分享

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tynp 4.5W+ 爱卡币 24656 帖子加关注发私信青铜元老注册 2006-08-07	发表于 2012-05-05 00:27 IP属地：未知 2楼 1.去某宝或者某东之类地方买个100元左右的不锈钢内胆酸奶机,最好带显示疯鸣,这样做好了会叫,我买的这种哈附件点击查看原图 (56.03 KB)
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tynp 4.5W+ 爱卡币 24656 帖子加关注发私信青铜元老注册 2006-08-07	发表于 2012-05-05 00:27 IP属地：未知 3楼 2.去某宝买酸奶发酵菌,目前常用的是川秀牌的,貌似10小包一袋,一次1小包可以做1L酸奶附件点击查看原图 (76.04 KB)
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tynp 4.5W+ 爱卡币 24656 帖子加关注发私信青铜元老注册 2006-08-07	发表于 2012-05-05 00:28 IP属地：未知 4楼去超市买本地产的保质期7天左右的巴氏杀菌纯牛奶,或者保质期2月左右的超高温杀菌纯牛奶,不建议买X牛,X利这样的牌子,买的时候注意要看配料表,切忌不要买有增稠剂,香精之类的调味乳(例如XX苏).建议买500ml的包装，性价比最高。附件点击查看原图 (74.22 KB)
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tynp 4.5W+ 爱卡币 24656 帖子加关注发私信青铜元老注册 2006-08-07	发表于 2012-05-05 00:29 IP属地：未知 5楼等东西都到手以后,把酸奶机的内胆按说明要求清洗干净,并且一定要彻底消毒附件点击查看原图 (59.78 KB)
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tynp 4.5W+ 爱卡币 24656 帖子加关注发私信青铜元老注册 2006-08-07	发表于 2012-05-05 00:29 IP属地：未知 6楼用开水,包括内盖子也要消毒.之后不能沾到生水,油等附件点击查看原图 (71.52 KB)
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tynp 4.5W+ 爱卡币 24656 帖子加关注发私信青铜元老注册 2006-08-07	发表于 2012-05-05 00:30 IP属地：未知 7楼先倒一半奶到容器里附件点击查看原图 (81.35 KB)
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tynp 4.5W+ 爱卡币 24656 帖子加关注发私信青铜元老注册 2006-08-07	发表于 2012-05-05 00:30 IP属地：未知 8楼然后放入一小包发酵菌附件点击查看原图 (39.17 KB)
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tynp 4.5W+ 爱卡币 24656 帖子加关注发私信青铜元老注册 2006-08-07	发表于 2012-05-05 00:31 IP属地：未知 9楼就这样的附件点击查看原图 (35.15 KB)
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tynp 4.5W+ 爱卡币 24656 帖子加关注发私信青铜元老注册 2006-08-07	发表于 2012-05-05 00:31 IP属地：未知 10楼搅拌均匀~ 附件点击查看原图 (65.24 KB)
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