曾几何时，转基因食品以汹汹之势闯入了我们的生活；饼干、糖果、方便面、奶粉……各种含有转基因成分的食品已经在超市处处留香。当转基因还在“高科技福音”与“健康与环境隐患”的激辩中徘徊，转基因食品便走出实验室，被抛向市场，抛向生态；当维护消费者的知情权和选择权已成为国际共识，一些转基因食品却在未予标识的前提下售出——这是对消费者健康与选择权的漠视。
为了让大家远离转基因食品带来的风险，从2004年开始，绿色和平每年向国内各大食品厂商查询其在使用转基因原料方面的政策，根据他们的转基因政策，将各品牌分类，制成《避免转基因食品指南》。
脱“红”披“绿”，喜见众品牌接招
绿色和平不断推动食品企业回应中国消费者的诉求，促其承诺不使用转基因原料。同时，为了监督食品企业的承诺，绿色和平每年都做不定期抽查，并请权威的第三方检测机构进行检测。
2003年，绿色和平检测出“雀巢”产品含有转基因成分，消费者反应激烈，并促使消费者首次就转基因食品的知情权向该跨国食品公司提出诉讼；2005年，绿色和平发现卡夫食品公司的产品含有转基因成分，当时，“卡夫”在中国与欧洲市场实行转基因政策双重标准，在于卡夫沟通无效后，绿色和平公布了检测结果。随后通过长达8个月的沟通，2005年底，“卡夫”致信绿色和平，在中国市场明确做出与欧盟市场完全一致的承诺；2007年，绿色和平公布日本“格力高”公司的数款产品含有转基因成分，1天后，格力高公司向绿色和平发来其在全球市场均“不使用转基因原料”的书面承诺。
今天谨慎选择，明日更多选择！
转基因食品在靠近，还是要远离？我们的选择能左右这一答案！
卡夫、格力高……越来越多的食品商顺应了中国消费者的选择，改变了它们在华的转基因政策。除了之前的“可口可乐”、“康师傅”、“百威”等知名品牌，今年，“卡夫”、“百事可乐”、“光明”和“统一”等也跻身新版《指南》的绿色名单，绿色品牌的增多，无疑扩大了我们的选择范围。
转基因食品还可怕吗？有了《指南》，就有了防御风险的好伙伴，让我们可以用得方便，吃得放心！

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