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神龙论坛 > 来得瑟一下，周末在家下厨，大家看看我的手艺---咖喱三丁饭

本主题由紫藤ssl 于 2012-01-09 15:33 加入精华

昆山秋雪 1.9W+ 爱卡币 26812 帖子加关注发私信白银元老注册 2006-04-15 来自北京市\|北京市	发表于 2012-01-08 22:41 IP属地：未知 1楼查看 21W \| 回复 46 来得瑟一下，周末在家下厨，大家看看我的手艺---咖喱三丁饭大晚上的，都空着肚子呢吧，饿了吧？我来得瑟一下，周末在家下厨，大家看看我的手艺---咖喱三丁饭附件点击查看原图 (94.32 KB)
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昆山秋雪 1.9W+ 爱卡币 26812 帖子加关注发私信白银元老注册 2006-04-15 来自北京市\|北京市	发表于 2012-01-08 22:41 IP属地：未知 2楼今天做的是咖喱三丁饭，下面开始啦~~ 首先切好胡萝卜丁，大小约1.2CM见方附件点击查看原图 (83.82 KB)
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昆山秋雪 1.9W+ 爱卡币 26812 帖子加关注发私信白银元老注册 2006-04-15 来自北京市\|北京市	发表于 2012-01-08 22:42 IP属地：未知 3楼土豆削皮后，也切成1.2CM见方的丁附件点击查看原图 (72.91 KB)
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昆山秋雪 1.9W+ 爱卡币 26812 帖子加关注发私信白银元老注册 2006-04-15 来自北京市\|北京市	发表于 2012-01-08 22:42 IP属地：未知 4楼猪肉，切丁，然后放入适量精盐，淀粉，料酒，抓匀，放置10分钟附件点击查看原图 (77.5 KB)
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昆山秋雪 1.9W+ 爱卡币 26812 帖子加关注发私信白银元老注册 2006-04-15 来自北京市\|北京市	发表于 2012-01-08 22:43 IP属地：未知 5楼锅内放入葱蒜，爆出香味，倒入肉丁，变色后加适量白糖，出锅前加老抽调色附件点击查看原图 (98.13 KB)
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昆山秋雪 1.9W+ 爱卡币 26812 帖子加关注发私信白银元老注册 2006-04-15 来自北京市\|北京市	发表于 2012-01-08 22:43 IP属地：未知 6楼锅内倒油，7分热，胡萝卜丁过油，捞出控干待用附件点击查看原图 (89.8 KB)
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昆山秋雪 1.9W+ 爱卡币 26812 帖子加关注发私信白银元老注册 2006-04-15 来自北京市\|北京市	发表于 2012-01-08 22:44 IP属地：未知 7楼土豆丁过油，时间稍长，表面略金黄色，捞出附件点击查看原图 (86.5 KB)
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昆山秋雪 1.9W+ 爱卡币 26812 帖子加关注发私信白银元老注册 2006-04-15 来自北京市\|北京市	发表于 2012-01-08 22:45 IP属地：未知 8楼留少许底油，葱蒜爆香，依次放入土豆丁，胡萝卜丁，加少量白糖，提鲜，翻炒，加适量精盐附件点击查看原图 (82.24 KB)
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昆山秋雪 1.9W+ 爱卡币 26812 帖子加关注发私信白银元老注册 2006-04-15 来自北京市\|北京市	发表于 2012-01-08 22:45 IP属地：未知 9楼倒入肉丁，翻炒，加适量鸡精。将咖喱用开水调开，倒入锅内，翻炒，带汤汁略收，出锅附件点击查看原图 (82.67 KB)
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昆山秋雪 1.9W+ 爱卡币 26812 帖子加关注发私信白银元老注册 2006-04-15 来自北京市\|北京市	发表于 2012-01-08 22:46 IP属地：未知 10楼米饭与咖喱三丁等量配比，上桌！附件点击查看原图 (90.11 KB)
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