【龙年大吉】手把手教你包福气饺子~-爱卡汽车网论坛

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发表于 2024-02-10 19:05 IP属地：吉林

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【龙年大吉】手把手教你包福气饺子~

除夕了，包个啥样的饺子既有年味儿又好吃呢？
在某自媒体平台上受到启发，于是，福气满满的除夕饺子咱们包起来吧！
我们需要白色、红（粉）色和绿色（备选，可省却）3种颜色的面团醒发。
白色就正常和面，红色的用紫甘蓝、火龙果都可，我们家选用的是LD从南方发回来的甜菜头。

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穿越沧桑和谐爱卡魅力吉分 36.5W+ 爱卡币 108421 帖子加关注发私信版主注册 2011-11-06 来自吉林\|长春	发表于 2024-02-10 19:06 IP属地：吉林 2楼绿色用菠菜榨汁最佳，我们采用的是芹菜叶。
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穿越沧桑和谐爱卡魅力吉分 36.5W+ 爱卡币 108421 帖子加关注发私信版主注册 2011-11-06 来自吉林\|长春	发表于 2024-02-10 19:08 IP属地：吉林 3楼 3种面团和好了醒发备用，绿色的和硬了，多醒发一会儿，这个时间可以研究馅子了~
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穿越沧桑和谐爱卡魅力吉分 36.5W+ 爱卡币 108421 帖子加关注发私信版主注册 2011-11-06 来自吉林\|长春	发表于 2024-02-10 19:11 IP属地：吉林 4楼馅子研究完就可以包饺子了，事先在纸上画一个“福”字的结构图，分析下红色和白色的面条条怎么搭配才能拼成一个“福”字，做到心中有数，然后把一块红色的面擀成饼~
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穿越沧桑和谐爱卡魅力吉分 36.5W+ 爱卡币 108421 帖子加关注发私信版主注册 2011-11-06 来自吉林\|长春	发表于 2024-02-10 19:16 IP属地：吉林 5楼之后把圆形的饼切成方块，根据你的草图上的笔画的长宽比例切出面条条。
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穿越沧桑和谐爱卡魅力吉分 36.5W+ 爱卡币 108421 帖子加关注发私信版主注册 2011-11-06 来自吉林\|长春	发表于 2024-02-10 19:19 IP属地：吉林 7楼红色是做福字的，白色就是空余部分，同样根据空余部分的长宽切成条条~
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穿越沧桑和谐爱卡魅力吉分 36.5W+ 爱卡币 108421 帖子加关注发私信版主注册 2011-11-06 来自吉林\|长春	发表于 2024-02-10 19:21 IP属地：吉林 8楼我是从福字结构中的“田”字开始研究的，用大大小小的9块红色面条和4块白面条可以摆成一个田字~
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穿越沧桑和谐爱卡魅力吉分 36.5W+ 爱卡币 108421 帖子加关注发私信版主注册 2011-11-06 来自吉林\|长春	发表于 2024-02-10 19:22 IP属地：吉林 9楼 “田”字结构摆完后我们继续向上摆“口”字，用白色的年条间隔，把“田”和“口”以及上面的一横隔开~
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穿越沧桑和谐爱卡魅力吉分 36.5W+ 爱卡币 108421 帖子加关注发私信版主注册 2011-11-06 来自吉林\|长春	发表于 2024-02-10 19:25 IP属地：吉林 10楼 “福”字的右边部分完成后我们再来研究衣部首，这里要注意我们用横竖形式简化部首，免去斜叉，便于成型~
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