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发表于 2024-06-01 15:23 IP属地：未知
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澳洲美女的生活
俄罗斯生冻帝王蟹非常好，399/kg用了一半，汤底用龙虾壳，茴香根，香葱，胡萝卜等蔬菜香料熬制、后续我们视频号有龙虾汤面，在这个基础上我加了一点点的叻沙酱和奶油，配料是白洋葱蒜末和茴香根末，煮的时候还是加了点罗勒叶，最后撒上一大把法葱。我做西餐的方式让老外看了都沉默，但好吃啊，我做的有味道，什么都是撒点盐真的吃不来。
外加一个清汤酸辣海鲜锅，汤底是香茅，瘦肉，冬瓜，洋葱，番茄，南姜，熬的，用鱼露，青柠汁，椰糖一丢丢进行调味，不要拿柠檬去久煮会发苦，柠檬当装饰就好了。这一锅有烤好的龙虾一只，草菇、番茄，鱿鱼，金线鱼去骨肉，超级好喝，少油低脂
番茄，黄瓜，西芹，黑虎虾，甜椒，鸡胸肉，蒜末，洋葱末，欧芹碎，柚子盐，胡椒，橄榄油，柠檬汁
步骤：
1）鸡胸肉空气炸熟切丁，西芹焯水切丁，虾水煮熟切丁，彩椒烤熟去皮切丁
2）黄瓜去皮去籽切丁，番茄切丁
3）所以东西混合，放入碎欧芹，调色即可
Tips
这个沙拉可以是温的，也可以常温，不要冷藏口味更好，做好现吃，也可以配上生菜叶包着吃
出生在墨尔本的徐小姐
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