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发表于 2020-11-23 09:19 IP属地：北京
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简单好吃～蜜汁小鸡翅
 鸡翅中、胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、辣椒粉、蜂蜜、白芝麻。  洗干净的鸡翅中，对半切开。这样腌制的时间会更短更入味  接着就是腌制了：加 1 勺料酒、2 勺生抽、1 勺蚝油、半勺盐、半勺胡椒粉、1 勺辣椒粉。（能吃辣的多加，不能吃的少加。）  抓拌均匀之后，腌制 15 分钟以上，这样会更入味  拿出一个小碗，放 1 大勺蜂蜜，然后倒半碗水，搅拌均匀。调出小半碗蜂蜜水备用。  接着就是煎鸡翅啦~平底锅放油烧热。鸡翅放到锅里煎到两面金黄  煎到这样微微焦黄，鸡肉全部变色的样子  锅里开大火，倒入提前调好的蜂蜜水。盖上盖子焖一小会儿。等蜂蜜水差不多收干的时候，撒一把芝麻，就可以出锅啦~  风味和可乐鸡翅有一点点像，是甜口的。但又有很大的不同。吃起来是甜甜辣辣的，辣度只有一点点，还带着一股蜂蜜的香味
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