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四川论坛 >  【居家男的水果餐】嘎嘎太多不健康,那就来点刮油的吧,悲催的吃货

发表于 2013-02-27 13:22    IP属地:未知

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【居家男的水果餐】嘎嘎太多不健康,那就来点刮油的吧,悲催的吃货
昨天中午自己在家弄的一个人的午餐,结果被一干朋友批判,俺也觉得是时候换口味了,春天来了,胖子就要现原形了哈, 不管自己愿意与否,饮食的调整势在必行了。


吃货要和心头好说拜拜了



[ 本帖最后由 二狗村村长 于 2013-2-27 13:54 编辑 ]

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发表于 2013-02-27 13:30    IP属地:未知

其实俺还是多喜欢吃水果的哈,在深圳过年,老妈买了N多的水果,俺也得偿所愿,尤其是榴莲、车厘子、黑布林和火龙果等等,回想起来这些,就不胜唏嘘哦,昨天晚上就切超市买了好几种水果回来,今天中午就是它了哈。

今天的主角是火龙果!





来点度娘的说明哈:

火龙果,英文Pitaya,本名青龙果、红龙果。原产于中美洲热带。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树仙人掌科的三角柱属植物,原产中美洲,是热带、亚热带的名优水果之一。后传入越南、泰国等东南亚国家和我国的台湾省,目前我国大陆的海南、广西、广东、福建等省区也进行了引种试种,对火龙果的研究也日益受到人们的重视。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。当光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,盆栽观赏使人有吉祥之感,所以也称“吉祥果”。


富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素
,维他命B1、B2、B3、B12、C......等,果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的
等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。
可预防便秘, 促进眼睛健康, 增加骨质密度, 助细胞膜生长, 预防贫血, 抗神经炎, 预防口角炎.增加食欲, 美白皮肤,防黑斑等的功效。[4]
值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。但火龙果的葡萄糖不甜导致大家误以为这是低糖水果,其实火龙果的糖分比想象中的要高一些,需要注意的是糖尿病人不宜多吃

还好,俺没有糖尿病,可以吃哈

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发表于 2013-02-27 13:36    IP属地:未知

俺的做法很简单,拿来洗干净,对着中间一刀



一股水果的清香味扑鼻而来


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发表于 2013-02-27 13:40    IP属地:未知

再拿水果刀居中一刀,横着再均匀几刀,果肉就自然的裂开了,结果如下






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发表于 2013-02-27 13:42    IP属地:未知

用水果叉一扒拉,很容易的就皮肉分离了哈





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发表于 2013-02-27 13:45    IP属地:未知

装盘,搞定,整个过程估计十分钟不到哈




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发表于 2013-02-27 13:48    IP属地:未知

看着不错,口感也很好哈,这个就是吃货的午餐






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发表于 2013-02-27 13:54    IP属地:未知

俺还跟川分某著名粉IDTX打赌,半年之内要廋30斤。

30斤呐,要命了,但是蹦面子的话已经出口,那个啥马都难追哈!

俺拿出20年前的狠劲,咬牙坚持了!!

后续还会有为减肥准备的各种装备和计划,到时候再发帖了,希望各位TX支持鼓励一哈撒!俺也多点动力哈!

鞠躬下台

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发表于 2013-02-27 14:06    IP属地:未知

原帖由 起着小猪看月亮 于 13-02-27 13:58 发表
村长,饿死了我送你一朵喇叭花
连个花圈都舍不得嗦

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发表于 2013-02-27 14:08    IP属地:未知

原帖由 蛋卷超人 于 13-02-27 14:00 发表
楼主,看了你第一张照片,我pei死你坚持不了一个星期
为了你这句话,俺弄死都要坚持到第八天再说

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