发表于 2021-12-08 12:22 IP属地：未知
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【小能手】纯电出行，参观乡村古法酿酒工艺
趁着周末，又是一个好天气，接到朋友的电话，他们要在乡下酿一些烧酒准备自己喝，正好我也没见过酒是如何酿造出来了，抱着好奇心，过去看看。
昨晚忘记设置充电比率了，还是按照平时的习惯充到了80%的电，早上起来一看，续航只有320多公里，看了一下导航，不足以跑一个往返，等过去以后，择机找个地方再补充能量吧
家里出发，一路G60转杭州湾跨海大桥，下桥再走40公里公路就到达了一个叫燕子窝的小村子
很久都没洗车了，村口找个地方停好车，此时已经远远的味道了一丝丝的酒香
这套东西就是酿造烧酒的炉具了，左侧的一个蒸锅通过管道连接到中间的冷却箱，通过自来水的水冷让酒凝结下来，流入下方的酒桶内，右侧是一个备用的蒸锅，当左侧蒸锅蒸馏的时候，右侧的蒸锅内放入已经发酵的红高粱进行加热，当左侧结束，会将锅盖连同管道移至这边，继续蒸馏
放在后侧接冷凝后烧酒的不锈钢桶
将发酵的高粱放进转运桶内
这些转运桶内都是发酵好的高粱
倒入备用的蒸锅内
搅匀
添柴加火
此时可以看到，烧酒经过冷凝器已经顺着水管流下来了
测量一下，妥妥的60度
舀上一勺咱也尝尝，感觉微甜，口感不错
贼不走空，打上几桶拿走
左侧蒸锅完成使命，剩余的酒先清理出去，锅盖和管道已经转到了备用的蒸锅上继续干活
清理出来的酒糟冷却
酒糟装车，这个不能扔还有其他用处
装车运到路边，晾晒后可以用来喂鸡鸭鱼猪
加入清水，刷锅
咱也干点啥吧，给酿酒的工程加点柴
烧酒准备装坛
装坛后密封
来段视频说明一下
下午顺便去阳明古镇，顺便找个古镇旁边的能充电的停车场，高德搜索充电，发现古镇300米有一个特来电，充电免2小时停车费
续航还有109多，到家需要130多公里，充个30块钱的，1.02一度电，估计游览结束，电肯定早就充完了
古镇不是很大，多以晚晴和民国时期建筑为主
还有一些后期翻建的现代建筑，比如这个酒馆
这是个老宅子，门前 有文物保护单位的石碑
小背篓吗
这里还有一些中国传统手工艺的教学课程可以学习
这个洋楼是民国时期的
我比较喜欢这样的建筑方式，畅想着在里面喝茶发呆的场景
不错吧
街上都是售卖手工艺产品的，基本全国每个古镇卖的东西的都差不多
这可不能吃
现蘸的糖葫芦，这是真的，10块钱一串
不到半小时，手机提示充电完成，30块，扣了7块手续费，实际充电22度，算了一下还是比汽油便宜，闲逛了一会打道回府了
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