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四川论坛 >  【一个成都人家庭在加拿大四】中国胃遇到德裔厨房机器人(更新)

发表于 2016-09-28 10:38    IP属地:未知

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【一个成都人家庭在加拿大四】中国胃遇到德裔厨房机器人(更新)
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更新在4楼。另,有人问到清洗,这都不算是事,自带涡轮增压的,当然好清洗
——————
不管以前是在成都,还是在加拿大,一日三餐始终是让人伤脑筋的事情,合适的钟点工和保姆不太容易找,外出吃饭只能偶一为之,毕竟经常在外面吃还是会担心食品添加剂的安全和带来的健康问题。不久前无意中在多伦多本地群中巧遇德国来的炒菜“机器人”,发现真乃神器,好用易用,又可以通过不同的食谱芯片扩展,圆满解决了楼主一家以前每天都要耗神费力的吃饭问题,尤其是改变了千百年来中国人守到灶台炒菜的习惯,而是可以在触摸屏上,甚至ipad或iphone 上“炒菜”。特地来分享给川分的卡友。本帖非广告,完全是自己觉得好用好玩,乐于分享而已。为避嫌或避免违规,就暂时不在帖子里不出现产品的具体信息了,抱歉一下,互联网+大数据时代,相信川分的大神们也能自己找到...
实际上这个机器人功能太过强大,楼主我本人还没有完全掌握,但又不甘于只按照机器自带的食谱芯片的指引做菜,所以每天面对它就像是在做各种实验,这种感觉估计会让一些喜欢折腾的工科男也喜欢。我老婆呢就要简单得多,完全按照屏幕指引操作,但不管我们咋个弄,最后弄出来的都会给自己带来惊喜,可以说绝大部分做出来的成品一点不亚于外面馆子的,也许除了机器给力,还有本身是川人善于弄菜的缘故吧。
到Canada Post提货时整个包装是这个样子的,弄只鞋子看看大概外包装的大小尺寸。

因为随机带的食谱芯片正好有一个中国菜谱,所以就先把工作界面调成中文。(才从群里得知,专门的川菜食谱芯片经过中国研发团队的努力,也要马上上市了!)

配套APP

先从最简单的粥弄起试验一下机器,按屏幕的指引来就是了:

到这里其实还没有什么神奇之处,感觉就是一个厨房料理机嘛

图太多,中间过程略过,后面就直接上自己保留的成品图片算了(有少数图片是自己忘记拍了,就借用群里其他人的,因为大家目前拿到手的菜谱芯片一样,所以成品是差不多效果)。总之,也许楼主一家见识短,随后几天弄下来,越到后面越被这个“机器人”给震惊了...

皮蛋廋肉粥,反正味道不亚于遍布多伦多的广东早茶铺里面卖的。

糖醋排骨。


咖喱土豆牛肉

招待不吃辣的客人,弄的红烧肉,点缀了少许辣椒。
周末在家弄个大菜,烤全鸡!可惜后来才发现上色不够,老抽加少了,所以颜色不咋个样

虽然颜色不诱人,但是口味绝了!外酥里嫩那个香啊。下次解决好上色问题就对了。

按照指引做这个小清新,确实是小case

等到再次请人来吃饭,做东坡肉算是上色有经验了,最后是这个样子的


和下面这个这个广告图片比,一点不差:

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发表于 2016-09-28 10:38    IP属地:未知

娃娃不敢吃太辣,弄得减辣版的回锅肉。


来多伦多旅游的姐夫一时兴起,弄的猪肉粉条


下面这个焗虾仁的装盘和拍照,必须给100分


太多大鱼大肉太油腻,再来一个芯片中的经典素菜

打豆浆算是大才小用了.......


孩子妈给孩子去学校带的中餐,生煎包


改良版的糖醋排骨,没有之前芯片直出的好看。

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发表于 2016-09-28 10:38    IP属地:未知

下了好大的决心,才开始尝试做做鱼,发现也很easy


玉米浓汤


这2天尝试的熬鱼汤,剩下的弄成酸菜鱼了


没来及拍照鱼和豆腐就被整光了

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发表于 2016-09-28 11:01    IP属地:未知

才听在多伦多的上海朋友告知,国内若有机会去上海的同学,可以去当地的体验店实际体验一下吧。
也可以搜搜“大众点评”里面的 ‘thermomix美善品品鉴中心’
香港一个厨娘写的帖子,不知道国内要不要翻qiang看。
*****
另外看了大部分回帖,自己想了一下,除了说到的好处外,我觉得优点还包括不需要一直守到,全程无油烟,事后清理方便,味道比原来的方式更好吃(一点不夸张,其实欧洲的米其林餐厅,很多都用这个机器了)等等。

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来自 爱卡触屏版 发表于 2016-09-28 11:06    IP属地:未知

引用 当苍老师来敲门 于 2016-09-28 11:03 发表的回复
懒人神器
正在考虑买10个摆起,开个机器人菜馆

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来自 爱卡触屏版 发表于 2016-09-28 11:09    IP属地:未知

要睡觉了,具体功能这里不说了。总之,以前我就认为是个料理机嘛,无非是德国设计中国制造的而已,结果才知道是正宗德国货,只是外壳据说是法国生产的,反正越到后面越用到后面越觉得可怕。中国制造任重道远...

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发表于 2016-09-28 11:22    IP属地:未知

引用 ruilw 于 2016-9-28 11:19 发表的回复
淘宝一堆 不知道效果如何 价格不便宜 便宜的不敢用
我第一次听说时也习惯性搜了马云家,可是...., 嘿嘿...

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发表于 2016-09-28 11:24    IP属地:未知

引用 cdmender 于 2016-9-28 11:14 发表的回复
这个机器只是帮你翻炒吧?
如果这个样子就没得啥子意思了。
自动放调料,这个估计恼火哦,调料太多,如果每次还要把相应调料准备好放到机器头,还不如我自己丢。。
小瞧德国制造了吧,自动放调料的当然有啊,商业级的,有钱的话当然也可以买回来

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发表于 2016-09-28 21:52    IP属地:未知

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发表于 2016-09-29 04:28    IP属地:未知

听在多伦多的上海朋友告知,有机会去上海的同学,可以去当地的体验店实际体验一下吧。
也可以搜搜“大众点评”里面的 thermomix美善品品鉴中心

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