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四川论坛 >  【嗨!杰哥】麻辣粉蒸肉很好吃哟

来自 爱卡iPhone版 发表于 2021-01-19 14:01    IP属地:未知

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【嗨!杰哥】麻辣粉蒸肉很好吃哟
因为果妹不喜欢吃瘦肉!老母亲每天变着法的给她做吃的,前几天路过蒸菜馆,我说好久没吃粉蒸肉了,果妹马上接嘴说,妈妈我要吃蒸蒸肉。
我说有点辣哟,你怕不怕
她说不辣
今天早上去买菜的时候正好遇着一块肉很不错。那就买来做给她吃吧
主料
猪肉400克
配料
料酒 耗油 蒸肉粉 胡椒粉 生抽 花椒粉  郫县豆瓣  食用油 土豆 盐 葱花 香菜
1、猪肉洗净切条或者块
2、土豆或者红薯切滚刀坨
3、配料除土豆葱花香菜外,全部加入肉里搅拌均匀,腌制20分钟左右
4、土豆红薯打底,把粉蒸肉放到土豆上,上锅蒸1个小时。起锅撒上葱花香菜即可
买的这个嘎嘎
带点雪花 好吃
先腌制
加蒸肉粉
土豆切块
放入碗里。可以加点盐
装肉
豆瓣是灵魂
红红的
肥肉相当
上锅蒸
这是果妹的不辣的
顺便炒了个尖椒鸡腿
起锅撒葱花香菜
巴适得板
开吃
土豆太耙了。油都沁进去了
自己吃的豌豆米米自己剥

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2021-01-19 17:34    IP属地:未知

引用 摆左还是摆右 于 2021-01-19 16:21:13 发表的回复
郫县豆瓣要不要预先宰细点?另外你加的米粉是粗还是细的?
粗细都有。反正没得米粉包

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2021-01-19 19:16    IP属地:未知

引用 浮云66 于 2021-01-19 17:23:03 发表的回复
好饿
哈哈哈

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2021-01-19 19:16    IP属地:未知

引用 毛衣外扎 于 2021-01-19 16:03:52 发表的回复
娃娃好乖!应该加一个白豆腐乳哇
没加

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2021-01-19 19:17    IP属地:未知

引用 南指京南 于 2021-01-19 15:20:29 发表的回复
小朋友厉害,自己动手
就是

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2021-01-19 19:17    IP属地:未知

引用 进程通信 于 2021-01-19 14:47:42 发表的回复
杰哥少妇,漂亮又贤惠
羡慕

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2021-01-19 19:18    IP属地:未知

引用 藤圆坨海 于 2021-01-19 14:15:34 发表的回复
羡慕,好想像楼主一样实现粉蒸肉自由。
这个简单

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2021-01-20 23:13    IP属地:未知

引用 黄忠有大炮 于 2021-01-20 00:14:54 发表的回复
推荐你再加点十三香,一点就好
下次试试

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2021-01-20 23:13    IP属地:未知

引用 WWWVVWW 于 2021-01-19 23:49:41 发表的回复
土巴碗和粉蒸肉,绝配
哈哈哈

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2021-01-20 23:13    IP属地:未知

引用 ygdx 于 2021-01-19 22:49:36 发表的回复
照片看起来和馆子卖的一样手艺好哦
哈哈哈

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