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奔奔论坛 >  骆版---周末了~打打牙祭

发表于 2008-04-12 18:58    IP属地:未知

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骆版---周末了~打打牙祭
今天休息,XLD想吃红烧肉,自己在家做了一些。
先把肉切成丁

我想飞..........

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发表于 2008-04-12 19:00    IP属地:未知

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切好了,感觉还不是很肥

我想飞..........

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发表于 2008-04-12 19:00    IP属地:未知

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在把肉放在沸水里冒一下

我想飞..........

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发表于 2008-04-12 19:01    IP属地:未知

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锅里放少许油,我用的是冰糖上颜色

我想飞..........

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发表于 2008-04-12 19:01    IP属地:未知

糖熬好了,把肉放进去上色

我想飞..........

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发表于 2008-04-12 19:02    IP属地:未知

然后我放了啤酒和水,还有霉干菜和甜面酱一起炖,霉干菜和甜面酱是吸油的,
这样做的红烧肉不会腻,这是我自己感觉的

我想飞..........

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发表于 2008-04-12 19:02    IP属地:未知

甜面酱  

我想飞..........

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发表于 2008-04-12 19:03    IP属地:未知

啤酒   

我想飞..........

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发表于 2008-04-12 19:03    IP属地:未知

这是做好的成品,不知道合骆驼的口味吗,呵呵

我想飞..........

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发表于 2008-04-12 19:07    IP属地:未知

这是手机拍的不是很清楚,凑合看吧
我想飞..........

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