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湖北论坛 >  早起滴鸟儿有食吃---自己亲手做锅贴全程记录。。 。

来自 爱卡Android版 发表于 2012-10-14 08:37    IP属地:未知

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早起滴鸟儿有食吃---自己亲手做锅贴全程记录。。 。
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周六搞完摄影FB,紧接着赶场南湖网球FB,长途奔袭,人困马乏,结果手感稀烂,全盘皆负。发誓今天要早作准备,争取在华师赛场挽回荣誉,特地起了个大早,下厨做一锅锅贴慰劳哈自己。。。
第一步  先把速冻饺子放水煮至半熟。



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来自 爱卡Android版 发表于 2012-10-14 08:38    IP属地:未知

盖上盖子焖煮。。。



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来自 爱卡Android版 发表于 2012-10-14 08:39    IP属地:未知

沸腾了,稍等1分钟就半熟了。



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来自 爱卡Android版 发表于 2012-10-14 08:40    IP属地:未知

把水倒干净,关小火。。。



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来自 爱卡Android版 发表于 2012-10-14 08:42    IP属地:未知

放上约三大勺油。



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来自 爱卡Android版 发表于 2012-10-14 08:44    IP属地:未知

把盖子盖上,各方位倾斜锅体让油均匀覆盖。。。



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来自 爱卡Android版 发表于 2012-10-14 08:46    IP属地:未知

先平放锅子煎好中间,再手动倾斜锅体煎四周部分。。。



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来自 爱卡Android版 发表于 2012-10-14 08:47    IP属地:未知

适时打开锅盖看看。。。



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来自 爱卡Android版 发表于 2012-10-14 08:51    IP属地:未知

用锅铲检查下,感觉一面煎好了就可以翻面了,一般外面都只煎底面,因为我爱吃全焦的,所以各个面都会煎下。。。



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来自 爱卡Android版 发表于 2012-10-14 08:52    IP属地:未知

剩下的就是控制好火候了,看看,大功告成。。。



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