大连海肠水饺-爱卡汽车网论坛

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青铜元老

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发表于 2024-11-01 21:59 IP属地：未知

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大连海肠水饺

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这几年每去大连，朋友必邀我去一次小平岛这家饺子店，挺有特色，具体看图说话。

特地赶在中午11点半前到，超过就要等位。

牌匾一大堆

媒体名人来的不少

大连各类小海鲜挺好，这算凉拌菜

都会加点辣椒，我的评价海味川吃

家闷系列，类似红烧，都可以闷

3个人，上菜了，我点了海虹，绰号东海夫人，也叫海上鸡蛋，大多数人叫青口，比如英国也有奶油青口、九层塔青口这道菜，南方人晒干了吃就叫淡菜，用来煲汤。朋友说我帮他省钱，这玩意真不值钱，他们那十块钱可以买一堆，但我还挺喜欢吃。
海螺也不错，肉拉出来有个小半碗。

丹东大蚬子，清水煮的，主打一个肥和鲜。

海胆蒸蛋，也是我必点，挺鲜的。生海胆也吃过，味道不摆了。

丁螺和小花螺双拼，靠的是你嘴上的吸力。

腌虾，生的，吃个新鲜。味道类似江浙用黄酒泡的醉虾，舟山、宁波也有腌的。这个是辣的。

海兔，大连叫海兔，我查了一下，有的说是鱿鱼，有的说不是鱿鱼，更不是墨鱼，就是海兔。

最后上的主角是饺子，人少点了两种饺子，这个是皮皮虾饺子。皮皮虾肉剁碎，包一个饺子估计差不多要一个中等皮皮虾吧。20个饺子一份，100一份。

这个是招牌海肠韭菜水饺，20个一份，太踏实了，价格呢，嗯，120一份，6块钱一个。海肠价格各地差距很大，大连海肠贵的时候能到200一斤。
别看这地方环境很一般，人均消费也算小贵。

饺子里海肠不少，皮薄馅大，料足。北方饺子真的个大，前面填了不少小海鲜，真到饺子的时候吃几个就不行了。

最后来给小平岛的路标，结束。

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夜深的咖啡 3W+ 爱卡币 11383 帖子加关注发私信青铜元老注册 2010-10-09 来自四川省\|成都市	发表于 2024-11-02 09:23 IP属地：未知 2楼引用我做梦别叫醒我于 24-11-02 08:09 发表的回复巴适现在不打工了，很少有出差的机会，感觉和这种美食绝缘了，只希望今年伊藤还有鲅鱼卖渤海两头大连和烟台的鲅鱼饺子也好吃。营口还有个地方就叫鲅鱼圈
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夜深的咖啡 3W+ 爱卡币 11383 帖子加关注发私信青铜元老注册 2010-10-09 来自四川省\|成都市	发表于 2024-11-02 17:08 IP属地：未知 3楼引用 xhwei5 于 24-11-02 10:33 发表的回复前段时间天天在那附近做活路，想到啥时候进去吃一下，一直没吃成，都忘了。那家店对面是个小学，小学再往前走有咪咪有小学知道，有咪咪不知道
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发表于 2024-11-03 14:16 IP属地：未知

4楼

引用 kila 于 24-11-02 17:27 发表的回复

新西兰青口质量相当好，盒马刚到成都的时候卖过一阵。
国产海虹肉质还是差得远，不过我也喜欢。
第一次吃海鲜就在烟台吃海虹，因为最便宜的海鲜。
就是一点姜醋碟，依然是人生记忆中最美好的味道。

我在奥克兰市中心的一个餐吧里吃过新西兰青口，个头很大。

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夜深的咖啡 3W+ 爱卡币 11383 帖子加关注发私信青铜元老注册 2010-10-09 来自四川省\|成都市	发表于 2024-11-03 14:18 IP属地：未知 5楼引用专门修飞机于 24-11-03 12:44 发表的回复吃不来海肠，只吃海胆水饺，也挺贵，8块-9块一个下次我去试试海胆水饺，生的海胆也好吃。
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夜深的咖啡 3W+ 爱卡币 11383 帖子加关注发私信青铜元老注册 2010-10-09 来自四川省\|成都市	发表于 2024-11-13 09:29 IP属地：未知 6楼引用 clarensis 于 24-11-13 08:37 发表的回复发个地址嘛，周末出差，去试试，谢谢LZ哈甘井子区小平岛高新区中心小学对面，地图搜日丰园
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