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发表于 2012-03-12 09:55    IP属地:未知

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阿胶提前三天用黄酒泡起,还没完全泡化

上锅蒸两个小时,具体制法见另一帖子网页链接,此处省略78个字

红枣补血,核桃补脑,黑芝麻补肾

自制黑芝麻酱太麻烦,又要炒又要粉碎,直接买建华小磨黑芝麻酱效果一样的

核桃个人剥的

细细剁碎

红枣去核剁成枣泥

将以上各种原料混合搅拌均匀,再加入已蒸制好的阿胶,再上锅蒸1个小时

成品固元膏

口感不摆了,还是自己做的放心,超市卖的不晓得加了多少阿胶,加的神马阿胶?

晾冷装瓶放冰箱,第二天已成凝冻状,这也是判断固元膏阿胶含量高低的标准
昨晚本人吃了1勺,睡觉很香

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发表于 2012-03-12 10:11    IP属地:未知

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原帖由 icar028 于 2012-3-12 09:56 发表
可能还是要遵医嘱哦
LD贫血,血色素长期不达标,吃阿胶正是遵医嘱,只不过固元膏是第一次弄

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发表于 2012-03-12 11:54    IP属地:未知

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谢谢白帕加精华

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发表于 2012-03-12 11:55    IP属地:未知

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原帖由 妍妍儿 于 2012-3-12 11:23 发表
这个主要作用是啥子呢?
补血的?
补气血,养颜,东施吃成西施

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发表于 2012-03-12 12:10    IP属地:未知

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原帖由 猫花狸 于 2012-3-12 12:00 发表
新胶易上火,陈胶的燥性要低一些,阿胶放的越久 燥性越低。为了降低整体燥性,可以在制作阿胶膏的过程中,用清水代替黄酒,冰糖代替红糖。
阿胶的保质期 现在一般打的是5年,实际上不止,只要密封好,不受潮 ...
配黄酒可以发挥其通透之性,药效更好些,冰糖润燥去火,可以中和阿胶的热性

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