周末比较闲，天气好，心情好，继续捣鼓吃的。
本来是准备烤鸡翅的，但是只买到鸡腿了，那就烤鸡腿。
1，材料，鸡腿哈

2，按自己的口味码料，我的里面放了：料酒(白酒，红酒，香槟这些，我感觉都可以，我反正是家里有什么用什么)辣椒面，花椒面，胡椒面，五香粉，孜然粉，盐，糖，油，生抽，老抽，蒜蓉。搞忘记放芝麻了。 这个码料的时间，感觉从30分钟到码一晚上都可以，看想啥时候吃。

3，烤盘垫锡纸，然后烤架放上去，刷点油，准备进烤箱。我烤箱搞忘预热了，直接烤的。

4，200度烤了10分钟拿出来，翻面。下面烤了好多油出来。继续200度（这180度也可以，看喜欢什么口感），再烤个8-10分钟。我习惯后面垫菜再烤下，所以暂时没刷蜂蜜。要是要直接吃鸡腿的同学，翻面的时候，或者最后出炉之前5分钟，拿出来刷蜂蜜哈。

5，上个近照的鸡腿腿

6，到这一步，鸡腿其实已经好了，可以直接吃了。
  但是我觉得光吃肉还是有点压力，把锡纸裁开，下面垫白菜叶，葱丝，刷层蜂蜜，裹起。

7，裹起，包好。

8，包好后，再上烤架，回炉，差不多150-180度，10-15分钟，就可以吃了。一打开锡纸，香气啊。。。
   没有最后的成品图了，抢完了。。

多说一句：要是里面包大白菜，最后烤出来大白菜会出水哈。所以喜欢那种表皮脆脆的口感的同学就不建议包大白菜了。还有个办法就是烤鸡腿，然后直接吃的时候包片生菜也可以。
[ 本帖最后由 myangle1225 于 2012-9-3 05:18 编辑 ]

要的就是这种效果，哈哈

来，请你吃！还有土豆烧排骨，卤猪蹄，红烧肉

我也喜欢土鸡，买不到啊。

你头像很好耍啊，原来我用过一个和这个差不多的，哈哈