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黑龙江论坛 >  齐齐哈尔特色烤肉

来自 爱卡iPhone版 发表于 2017-01-31 09:34    IP属地:未知

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齐齐哈尔特色烤肉
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齐齐哈尔烤肉全国闻名,回家了烤肉必吃,而且不止一顿。
首先说宝坤烧烤——齐市烧烤“老字号”宝坤烧烤是齐齐哈尔市内的一家老店,年头应该在十年以上了。每次去都是满座。
煨好的大片肉
呲呲冒油
好了  嘎嘎香
过年吃一肚子还能造进入
酸菜 地瓜去去腻
青菜也好吃
第二家  碳烤
炭火网眼烤盘。之前的宝坤是电的

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2017-01-31 09:45    IP属地:未知

中间的靠肉筋,有嚼头,因为带着肥油,吃到嘴里很香
第三家干锅烤肉
因为肉没有腌制,所以不爱出油,为了避免粘锅,要先在锅内放入中间的大油。其他的是蘸料,有辣酱。这种干料是每家东北烧烤都必不可少的,用各种香料磨成粉末,感觉其中有大量的花生沫为主料,配上芝麻,口感还略带一点点甜味,很特别。

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2017-01-31 18:33    IP属地:未知

引用 奈菲尔塔利玮 于 2017-01-31 14:53:11 发表的回复
清真烤肉谁家有名?
貌似是一头牛?不太锁定

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2017-01-31 18:35    IP属地:未知

引用 tmsong99 于 2017-01-31 10:51:46 发表的回复
宝坤贵
嗯 现在都不便宜  最贵还是完美生活

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