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云南论坛 >  国庆要到了给要去首都北京的同学推荐《北京美食大全》参考zt

发表于 2007-09-26 13:26    IP属地:未知

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国庆要到了给要去首都北京的同学推荐《北京美食大全》参考zt
一、北京食圈图参考



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发表于 2007-09-26 13:34    IP属地:未知

二、北京美食100家
1、万兴居,就在鼓楼东大街上,路北,距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树,所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的,只要开着门,什么时候都有饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小,一般吃三两就足够了。这里的品种大约有20多种 ,没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
  拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上,可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元,要的凉菜不到10元。粥随意喝几碗,便宜 !趁着肚圆,穿过烟袋斜街,不上桥。径直往前走。看看原来广化寺,看看那些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。   
  2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店,好吃!
  3、“巴山红泡菜馆”:北京市朝阳区左家庄前街1号 电话:84486624 84486625
  “鸿门兔”:分大、小份,小份大约一尺盘就巨大无比了,48元;大份68元,想必更巨!“糟辣猪手”:棉软孺香,入口既化,那辣不象一般川菜的辣,有些象武汉鸭脖子的辣;“蜂窝土豆”用鸡蛋和土豆为原料炸制,又是巨大无比的盘子;“碧波香菜丸”,也分 大、小份很清淡的一道汤菜,丸子是鸡蓉做的,里面放了不少香菜,丸子里透出星星点点翡翠般的香菜叶,汤里面有金针菇和豆芽,丸子奇香,汤的味道鲜美,估计MM们都会喜欢;“上汤娃娃菜”,清淡好吃;小甜点推荐“香芋卷”很有特色。人均30元 4、“酷虾逸 族”:(在长虹桥往南路东松子日餐往北10米左右,一个叫做民航宿舍的院里,进院第一个路口左转然后一直走就到了~电话:65827696)是一家私家菜馆,做的是湖南乡土菜,但主要是做虾,虾做的真的很好吃,延伸了湘、川的口味,辣的非常过瘾。听说老板 娘是做美女经纪的,店里总是不乏美女在晃来晃去,当然,老板娘本身就是美女了~~呵呵~~服务也好,还有漂亮MM看。
  5、“日昌“的茶餐厅:东单协和医院对面的胡同里,那里经营的都是广东风味,和港产电视里的大排档差不多。那里的煲仔饭很好吃,量小点儿的俩人都吃不了!清炒介兰好吃,咖喱煲,比石锅的锅稍微大一点,并没有饭在下面,完全的一道菜,味道不错!腊肉煲2 5元是一口中号沙锅!!很好看的卖相。又香!还有纸包鸡,竹鱼腩煲 (就是腐竹),生啫牛柳和鸡珍、啫啫系列的排骨和鸡珍的双拼。咸鱼豆腐(味道比较那什么)。爽口的:榄菜荷香菜心;盐水菜心。喝的:奶茶好喝,一定要加糖!冻鸳鸯是茶和咖啡的混合(要凉的更好喝!!也有热的)味道怪,特香!真正熬出的每日例汤,10元一大 盆足够6、7个人喝.推荐牛丸Z菜汤。还有就是如果是追星的同志,到是经常可以看见个把本地星星和香港星星(分店:朝阳公园西门,贵州箩箩旁边电话:65931078这里的日昌已不再是原来的日昌,开张没几个月真正的日昌老板就被赶走了;平安大街上新开了 一家不知道和老店有没有关系,去的话注意看帐单,经常多收钱)
  6、东四7条东口向胡同内走100米,“朱家菜“味道不错,非常家常菜,好吃便宜!适合饿了的时候去!
  7、东四四条口有一家国营饭馆,那里的卤煮火烧很棒!
  8、丰年灌肠:(老字号了,但不是特别出名。在东四明星斜对面)
  只卖灌肠、肉饼和粥。里面很陈旧,像是多年没有装修,但却不因店面不好而抹杀了灌肠的美味。那里的灌肠煎得外酥里嫩,一口下去,能听见“卡“的一响,但里面还是软的。浇上蒜汁,味道更好;门丁肉饼也很好吃。饼里油汁很多,不知情的人往往狠咬一下汤汁便 飞溅出来,弄得满身都是。提示:客流比较多,有时要等位子。人均消费标准5~10元左右。
  9、JAZZ-YA:( 在三里屯酒吧街, 从工行对面的小胡同进去就到, 也叫做牛屋。有人很烦感它的破烂. 有全北京最全的日文漫画书. )
  各种日式拉面很好, 牛扒, 意大利面和金枪鱼面包很好, 有北京最好吃的CHEESE CAKE(要吃方块那种的), 建议点芋头泥拌金枪鱼, 炒银杏, 丘比烤土豆, 泡菜等. 这里的柠檬汽水, 也是北京最好的. 水果酸奶也不错.
  10、三里屯安吉儿餐厅:(三里屯酒吧街北段路西)
  首选的意大利餐食所,真的好吃又便宜。意大利特色面食花色品种丰富,价格均在20-30元之间。份量足,味道好!哦,这里还全天提供免费的“沙拉吧“,包括:生菜、西红柿、黄瓜、甜玉米、青椒、洋葱等常见沙拉配料,配有蛋黄酱、油醋、千岛等调味汁。意大利著名甜品“提拉米苏“也很地道。30元/块的价格比起主菜似乎有些不爽,但味道纯正,真材实料,尝鲜您是来对了!
  11、东四十条那个同志和,剁椒鱼头,最好吃!个人认为是全北京最好吃的!!烟笋炒腊肉,要嘱咐加点干辣椒,很下饭!还有砂锅鱼杂。
  12、三个贵州人:(贵友路口向北路东第二个口再向东右手边,65074761)
  推荐:芹菜炒牛肉沫,以水芹菜沫和牛肉沫加碎酸椒炒成,鲜辣美味;苗家鸭:明炉,应属药膳却无药味,秋冬进补之选,鲜;青椒烩土豆:适合怕竦的DX,土豆烩得极烂,宜用勺;香肠排胄:将排骨灌进肠衣后熏制而成,又香又劲道还不费牙,一定要试, 卖38块钱,米豆腐比不上湖南的,但还是好吃,推荐啊!再严重说一下那里的糍粑辣子鸡也怒好。还有酸汤鱼, 炒鸡杂, 但一定别吃什么年糕, 巨难吃无比. 主食可以吃牛肉汤粉, 非常鲜美. 如果吃得惯, 可以点凉拌的鱼腥草吃.(个人认为比较适合小资去吃,北方糙哥未必觉得痛快)
  13、醉三江:(北面从酒吧街南街进来右手边,南边从东大桥斜街进去左手边)
  推荐,黄豆焖鸡干锅:其实是辣火锅,主料是黄豆焖鸡块,香竦扑鼻,涮以豆腐、白菜等(有食肉兽喜欢涮肥肠),直至汤渐渐靠干,一个字:太香了;三椒土豆泥:土豆泥搀入青、红、白椒,香糯;牛肉粉:据贵州籍的朋友说此粉堪与贵州乡村真味相比,不太辣。
  (12、13两家均为多年前在圆明园混过的艺术家开的,前者是两个油画家和一个雕塑家开的,后者是诗人开的。所以各位俗人DX在此看到若干神头怪面的文艺老中青年应不足为怪。)
  14、朝阳门,向南,二环外,富华大厦,东侧,胡同(东西走向)向东20米,在胡同北侧,有一小门脸,红色,名字忘了,专做肥肠,各种味道,非常棒!
  15、朝阳华堂对面小街里的烤串,小腰绝了;
  16、朝阳门华普地下,到家尝有个什么老妈的小滩(忘记全名了),那的合勒面一绝!8元,价还行。
  17、华美饭庄的狮子头:(朝阳路上的八里庄,离华堂还有一站地,雪银大厦旁边的)那里的狮子头分大份、小份,四个人以内点小份就OK了,肯定够吃。这里的狮子头每个都被分成两半,每一半都各有半个鸭蛋黄!!在盘子里一摆,红红黄黄,香而不腻,好吃好 吃啊!华美有两家店,是挨着开的,但好像老板是同一个人,主要就是家常菜,有烤鸭之类的。菜价还可以吧。还有烤串!味儿还行!
  18、慈云寺附近馆子:朝阳路上慈云寺桥以西,红庙路口以东的馆子;老北京菜馆,齐天楼,慈云饺子馆,敦煌菜馆味道和水准都很平常,华商大厦对面的两家川菜馆味道还可以,其中标华的榄菜肉碎炒豆角是吾一爱。华商大厦里的楚天情是原来湘鄂情改的。这里推 荐一下新静粤菜馆和紫光园;新静褒汤,鱼翅和小炒真正的美味,有许多中华名菜,价格略微贵点。紫光园装修后给人感觉更好了,推荐元爆散丹, 河间爆肉,孜盐羊肉还有炒疙瘩,很多人吃烤鸭 不知道味道如何。新静边上有一家叫精洁的菜馆看着挺好的,实际菜的味道让人不敢恭违。另外推进牛肉拉面馆拉面和小碗牛肉真是一绝, 自认为比甘家口上过电视的老刘家强很多。 延静里中街内有一家和众烧烤小料是十分另人回味, 值得一品
  19、工人体育馆北门正对马路的北边有个“味正园“韩国烧烤,无烟碳烤味道绝好,便宜实惠,(两人吃好在50元左右,可吃到2-3种烤肉!)
  20、金山城重庆菜馆:(燕莎凯宾斯基饭店对面)
  川北凉粉,没的说了,火辣、鲜香,不擅吃辣的朋友请勿轻易尝试。这里的干煸四季豆、水煮猪脑(黄喉)也值得一提,四川特色小吃品种也不少,就不详述了。
21、成都傻儿火锅(东四环红领巾桥西北角,电话:65069220)
  长年免费供应瓶装啤酒。扎啤1.5元一扎。也不知是免费啤酒的效应,还是店主真的经营有道,总之,这里自开业伊始,每天宾客迎门,从冬到夏,实在是每日热火朝天。其他没啥特别的,锅底一律18,羊肉、牛肉一律5元/盘,至于推荐的鱿鱼就算了吧,也是五元/盘,水发的,没味道。顺便提一句,涮四川火锅建议您最好选配香油油碟,香油可以减辣、润肠、败火……注意,如果你不想忍受饥饿与耐心的双重挑战,建议提前电话预定:65069220。这里的单间很普通,价钱一样,没有消费限制,只是比吵吵嚷嚷的大厅吃得踏 实。  
  22、就在水锥丁字路口的西北,有一串子小饭馆,这个饭馆很醒目,红色的“杨凌陕西面馆“。里头的陕西面食有几十种,地方特色较浓。红方桌,红板凳,就是地方小了点儿。我到目前为止只吃了蒜蘸面和酸汤水饺,计划下一次去吃岐山哨子面。油泼扯面看上去也 很诱人。  
  23、三湘四水:在莱太附近的食街,从南向北行,先看见的是上岛咖啡,再向南边一段路一家叫丝路驿站的新疆菜北边就是一个入口,进去右手一家日本菜,走几步左拐是一个很宽的封闭型的食街,两边分别坐落着什么真锅、红京鱼、三湘四水。
  简评,凉菜鸭脖子:值得一吃,似乎是烤过,用来下酒或者消磨时间挺好,更适合买回家慢慢啃;坩埚滑子菇5*: 锅底铺了山药,上面盖着满满的滑子菇,两个东东吃起来都是爽脆的,不过点着火时间长了山药就开始面了,个人喜好不同,爱吃脆的可以建议服务员早些灭火, 其实里面没什么汤可煮的。滑子菇很鲜,辣味是越烧辣,推荐! 白辣椒炒鸡杂白4*: 好吃, 白辣椒有点象野山椒, 但不怎么辣;腊肉猪血丸子5*: 好吃,猪血切成片了, 没有丸子形状;茄子煲4*: 就是挺好吃的;剁椒蒸芋头3*: 也挺好,剁椒搁得不多所以并不辣
  (不推荐的:石灰蒸蛋、莲藕龙骨汤、瓦罐黄豆猪手汤、剁椒鱼头,最失败的是酸辣米粉。 )这里竞争十分激烈,经常在促销打价格战,老5折、100送50什么的
  24、潮洲牛肉丸:在北京的,也就这家不错,长虹桥边,农业部旁边,值得推荐的是炸腐竹,干炒牛河。汤鲜,牛肉丸绝对劲道!
  25、云南驻京办事处云腾宾馆那里的云南菜地道,就在东便门旁边,那气锅鸡的味道,没的说;豆米炒云腿,嫩绿的蚕豆散发着清新的香味,云腿切成小小的丁极有嚼头.   
  26、望京的咸亨酒店
  茴香豆:到底是看家菜,味道较当地当然是要逊上一筹,不过在北京能吃到这个口味的是比较满足了。
  糟凤爪:不错,很好吃,得到了一致好评。凤爪不硬不烂,糟卤味也透彻。
  腌笃笋:一个沙锅里,有鲜笋有肉片。笋好吃、肉也好吃,汤清清白白地,融入了笋的鲜,肉的香,好喝。
  宁式鳝丝:用一些韭菜和冬笋丝炒的,觉得比响油鳝糊要清爽,没那么油腻。是甜咸味的,典型的江浙菜系。
  干菜烤河虾:甜咸口味,鲜河虾。河虾的鲜红色映衬着干菜的褐色,先从色泽上养眼。但可能是河虾的须须太多,吃起来费事麻烦,味道不错。
  汤菜饭:忘了它菜谱上写的那个名字了,俺自己就给它起了这个挺形象的名字。总之,一个大盅里,有青菜有汤还有饭,还有还有,就是味道很不错。
  密制排骨:感觉也是一般偏上。主要是密制的卤不够好,用的番茄酱,好象还和了些面粉,原料排骨有些过硬。最外层裹了些芝麻倒增加了些许味道。
  不推荐的!!!咸香花生:个人觉得味道一般,看它家菜谱上的介绍,这道小菜是咸甜口味的,本想着是不是类似于“江南人家“里的话梅花生米的味道那般奶油咸甜味的,结果一尝,虽也有部分茴香大料的香气,但大抵还是个咸味,而且明显是用高压锅高产出快速出 锅的。味道如它的做功一般仓促了事。
  白鲞蒸嫩鸡:个人感觉一般。说不上很好。白鲞鱼香不能完全与鸡的鲜嫩融合。工艺不过关。
  抛饼:这个东东想必都是为了流行和迎合而设的,反正也不是江浙特色,不点也罢。
  27、芝麻花:(具体地址:德外祁家豁子华严里,北京第一社会福利院对面电话:62007022,去的时候,马甸桥往北,健德桥红绿灯往北,看见路东边一个胡同,旁边是一个很高的新的住宅楼,进去走着,右手边就有芝麻花!)就是一个小饭馆。好吃不贵, 绝对的典型!
  最经典的几道特色菜:
  豆腐丝:特殊的调味汁,略带甜味,加上点醋,加上点那里的辣椒油(多放点没关系,不是很辣),真的绝了!每次去必吃,有时候吃两盘!晚去了就没有了!价格不贵,好像是2.8元;罐闷羊肉:肉很嫩,很烂,加上胡萝卜和洋葱,味道鲜美,汤很好喝。曾经一次 把肉打包回去给狗狗吃,回家了,虽然凉了,但是特别香,我都馋了,差点跟狗抢!而且不贵,好像是18元;贵州鸡片:鸡肉片很嫩,味道很好吃,甜的,有点像酱爆的感觉,但是不是很一样!确实不错,12.8元;孜然鸡丁:很特别的做法,外面都是孜然羊肉,很少 看见孜然鸡丁,孜然味很重,好吃!下面是香菜,可以就着吃;雀皮肘子,吃的爽;扒羊腿;宫爆土豆丁;鱼香肝尖;土豆饼,甜而不腻!红豆粥也不错(黄花鱼感觉不怎么样,鸡蛋西红柿面不好吃,炸酱的放点醋来点蒜还行!)还有大麦茶,好喝!2004年初去,发现 新上了,毛血旺、羊杂汤,颜色诱人!以后去试试!两个人也就20-30多块钱,很饱!地不大,好象就一两个单间人很多,早去,要不就晚去,经常8点还要等!
  28、在55路线上有个四环市场,那的花生米有一种……说不上是什么一道菜的味道,我朋友说是回锅肉(有一点像),10元3斤,绝好吃。
  30、安定门羊肉串。
  就在安定门桥附近,正对着前门的那条大马路的边上,一个小小的电烤羊肉串的摊儿,原来1块6一串,看着比拍的扁扁的长长的那种小,但其实肉厚,很实惠,后来马路对面也开了一家1块一串,他们家就改成1块了,比原来小了点儿。关键肉好味香,肉是7成瘦3 成肥,提前腌制入味三分,烤出来瘦肉嫩(不象有的羊肉串嚼不烂),肥肉入口即化余香回味无穷。别看这个小摊儿,十多年了,我朋友高中就从那吃。就在马路牙子上放几把小板凳,回回去的时候都坐满人,还有若干站着的,一边吃一边等,吃完了这四串新的又烤出来了 ,每次我还要一瓶北冰洋,吃着滋滋冒油的羊肉串喝着冰冰凉的北冰洋~~痛快!
  31、瑜家火锅,渔阳饭店元太祖往北200米路西,三巴汤自助,29元/人,锅底20.00(MAYBE),味道极美妙,人多合适。是男人的加油站;女人的美容院!
  32、外馆斜街,花诚酒家的水煮鱼棒极了,辣嘴不辣喉咙!香,18元儿一斤!
  33、坛根院食坊:(地坛东门外,售票处北侧,小路上的人力洋车免费把您接入)
  京派餐厅的代表。不小的院落里,红灯高挂,高檐敞窗。屋门口的老爷子,着棉布大褂抱拳相迎。豌豆黄、驴打滚、艾窝窝、麻豆腐、豆汁、焦圈、菜团子,王致和的臭豆腐就窝头,老北京的家常吃食应该算是全了。青花粗瓷茶碗里,满是老北京热闹兴隆的精气神儿。 这里每晚7:30都有京剧、杂耍、相声等曲艺表演,来这儿主要是看个热闹,体验一下热闹的京味文化。
  34、“香妃“新疆饭馆:在和平西街,从三环上进去,一直往南走,过大约两三个路口,在右手边,那里的烤串好香,是我吃过最好的。
  35、“渝乡人家“:那是俺吃过的最好的川菜馆啦!那的老板很传奇,是个摄影家,店里的所有照片都是他拍的!老板娘是个四川妹子,所以店里的菜菜都特别正宗!布置也很有特色,与众不同!一共有五处店,北小街豁口往北走路西,是它最早的店面,开了足有七 、八年,是所有店里最便宜的,味道也不差;三元桥店,就在三环上,在那个把人关在监狱里吃东北菜的饭店的边上,没去过不敢妄加评论;朝阳门店在“钱柜“楼上,布置比较精致,价钱巨贵!不过很适合商务宴请啊!其他百盛店、丽都店都是新开的。
  菜以北小街店为例:(只推荐去这里)好吃的有口水鸡、水煮鱼、粉蒸肉、酸菜炒鸡蛋、等等,豆沙锅饼和豆花也很不错!像其他的菜,什么鱼香肉丝、宫保鸡丁这些普通菜就不用说了!一个口水鸡15元,几乎是半只整鸡,浇上红红香香的特制辣酱,吃起来麻麻的, 辣辣的,嘴唇都好象肿起来了,就是停不下嘴,还有一种是两吃的,就是两种酱,价钱一样,但我只要过一次,还是爱那种辣的过瘾的感觉!而在其他店例如朝阳门吧,这个菜要30多,量只有这的1/3吧!豆沙锅饼是小吃,端上来一个大盘子,平铺着切成“牙儿“的饼,估计是炸的,每块都像充了气似的鼓鼓的,豆沙的香味早就传过来了,咬上一口,皮被炸的微微有点脆,很有咬头,馅是滑滑的,刚到嘴里就要化了!吃完了一桌川菜,来一道这样温柔的点心是再合适 不过了!最遗憾的是他以前有一道菜叫水煮猪蹄,那味道……不过现在没了。
  另外再说一句,它的辣椒都是从四川运来的,吸收了巴蜀大地的精华,味道是辣中带香,屡吃不厌,和北方产的“傻辣傻辣“完全不同!
  36、在交大东路上,路北有棵大杨树,大杨树的斜对面有家专修小面的店子,那店子的旁边有一家(在马路东边,很不显眼,就在闻观尝茶艺馆的北边17米 )很简陋的小店,那里的牛肉丸火锅也还可以噢,而且还便宜噢,有肉丸,有筋丸,有牛腩,有牛肚,有肠子,有简燕……
  37、在平安里路口往南100米路东华天饮食集团的店,刀削面一绝,面滑溜津道,卤品种丰富,且有大小碗之分:小3块,大4块。炒菜也地道,宫爆鸡丁、鱼等味道都很正。
  38、陕西大刀记大米凉皮(陕西小吃)西城区平安里路口东南桂香村食品店旁门脸这里的凉皮2.5元/份,有别于小麦面蒸的酿皮。用大米面做的面皮白净、透亮,调料也不是常见的麻酱口。尤其是辣椒油实乃最最关键。这里的凉皮倍受推崇,主要是辣椒油--红亮鲜香, 您尽管往多了放, 绝没有火烧火燎的焦燥, 就是香啊!
  39、平安大街赵公口路口西南角有个贵州餐馆“竹笋情“,风味独特,进得门去先让你课瓜子,是那种最土制的瓜子,从葵花里抠出来就扔热锅里炒的那种,一开始我还懒得磕,后来就停不了嘴;当然菜色也好,瓦片蒸腊肉、香肠(可以各来半份),竹笋菜,尤其笋 干鸡汤,不赖。爱辣的同志不仿去尝尝,价格算合理吧。(已经换了)  
  40、老杨家灌汤包:开在平安里路口向南50米路东。
  若说灌汤包,应以贾家汤包为最,这是“老杨家“与“贾二汤包“合办,以经营牛、羊肉汤包为主。此店汤包皮薄,馅却不很大,里面主要是汤汁。轻轻夹起,咬开一个小口,吮其汤汁,汤的甘鲜流入口中,滑而不肥,香且不腻,很是可口。提示:人均消费水平:10 ~20元左右 清真 41、“宝琴“傣族菜馆:魏公村民族大学后面,韦伯豪家园门前,正宗在北京可以排在前几名了。香茅草烤鱼,外焦里嫩,香死了!凉拌三丝,爽口,吃完免费再加菜;油鸡枞,没说得;气锅鸡当然不用说了,傣家的和昆明的不太一样,做法一样,味道上稍有不同;尖椒 火腿也不错,是云腿啦,但要看你吃不吃的惯,有人说是臭的,不过这才是云腿本来的味道;还有红三剁和黑三剁;炸乳扇,和大理的也不太一样,是傣家的,最好多要一碟糖,趁热沾着吃;还有土豆球也不错;主食要尝尝凉米线,酸菜肉末炒饭,炒饵块(这道菜傣家的不 如昆明的),菠萝饭是爱吃水果人的好选择,过桥米线我觉得一般,不吃也罢。一定要尝尝店家的米酒,冰镇的,特好喝,不上头。还有酸角汁(不是酸枣),最近新换的牌子的比以前甜,以前幸福牌的好喝。对了,送的小菜好吃,吃完了可以问阿姨再要。  
  42、甘家口进口向左转50米处有一叫双龙的烤肉店,吃完终生难忘
  43、甘家口百货商场斜对面有个华夏银行,从旁边小胡同进去,走大约5分钟看见一空场,靠右边见到星月斋!冬天吃涮肉两人不到50元,特色是爆肚,烧饼夹肉,巨棒巨便宜
  44、甘家口路口,东西走向方向,向西50米左右,路北(钓鱼台北门 往西斜),名字从没记过,牛肉拉面、凉面(夏季供应)、各式小菜、小碗牛肉,都特棒!已经10多年了,净是回头客。
  45、廖记肉串:花园村老虎庙路南的胡同里就是京颐商场那边,五毛一个,小腰子最好,条子炒片炒饼都不错;
  46、特好吃的鸡蛋灌饼,翠微大厦的西边那条马路往北走,第一个十字路口,路东,那家还有各式的煎饼种类丰富,不同于街边煎饼车上的那种,真的太棒了,我们老去那吃,每次去都排队,还有旁边的成都小吃也不错,还不贵!
  47、新疆塔里木餐厅:翠微大厦旁边,串串和炒片--那里真地道呀,不知道为什么那里的羊肉就特香,可是看起来不那么干净的
  48、万寿路地铁口向北走10分钟,路东有个圆明华饭馆,水煮黄蜡丁,香;
  49、最便宜的正宗川菜 :万寿路石槽,是军队办的,环境不错,服务一般,不用排队,未来能成为热门馆子.
  主要特点就是便宜和味道不错.水煮鱼 18一斤 味道比沸腾鱼香的差点有限,用料却不差,香辣蟹 38一斤 这东西味道没什么差别,酱大骨 10一盘 给7块大骨头,跟小山似的,大部分炒菜6元一盘,正宗的很,米饭免费,另外,吃100送40,不过想吃到100真难啊,我们连去吃了三天,第一次我们四个壮汉为凑数只好再叫一条水煮鱼.后面几次就不敢要那40元的赠券了.
  50、毛氏XX火锅:万寿路口向南,一直走,一发现堵车很严重,就要左转了,顺着堵车的源头摸进一条胡同,再走上110米就到了,在右手边,不起眼啊,不要走过了。很不起眼的小门面,里面环境挺不错,吃的人非常多,经常要等座,不过大家吃完都认为非常 值.锅底免费 有三种选择,都非常正宗,上好的鸡汤熬制而成,很鲜滑,辣的也够劲!
  羊肉6元一盘 不要误会,不是傻儿那种老肉,是上肉,用筷子一抖就散,入口一级
  粮食酒免费 这东西可一定要尝尝,是东北产的土制白药,口感微甜,不是市面上的白酒,都是勾兑的,茅台都不例外.这酒可是纯原浆啊,那怕是很差的。啤酒1.5一瓶。对了,还要叫上一盘那里的宽粉条,那东西不知道是怎么做的,象羊肉一样久煮不烂,很劲道.   
  51、蜀?轩:中关村大厦二层(海淀医院隔壁) ,高档精明的环境,居然不贵,精致且好吃.推荐:酸辣橛粉,冷锅鱼(48),水煮鱼(38),青菜钵,芽菜角,豆面稀饭,水煮肥牛,芋儿青菜,酥玉米粒...
  52、“鄱阳湖”位于蓟门饭店南边大概100米,就在路边(在马路的西侧),挺大的一家餐馆,有几样特色菜,“井冈山烟笋烧肉”(大概意思啊),用烟熏过的竹笋和肉肉烧的,那里面的笋,看着黑乎乎的,口感味道都是让人难忘的,只是感觉两次去吃的味道不 甚一致;还有鄱阳湖的特产藜蒿,好象有蜡肉炒的,也可以是熏干素炒的,脆嫩色鲜;还有一道鱼,偶们点是卢鱼,菜名忘记了,菜上来是鱼身上有好多的碎辣椒,还带咸味,我估计用那个辣椒拌米饭一定是绝了。凉菜还有个什么蹄筋,挺劲道的。只记得那个井冈山烟笋烧 肉是18。别点太贵的,5、6人有200多大洋就够了。
  53、蓟门小区里有一个地方叫“独当一面“,里面有种鸡腿饭,整只的鸡腿,油菜,西红柿还有一个煎蛋,爽
  54、“马华拉面“的大盘鸡:(一定要是双安商场对面电影院旁的那家)
  连锁店如今到处可见,这里主要向您介绍一款特色菜--大盘鸡。这菜分大小份,光小份就有半只鸡。配料里还有土豆、青椒、甜红椒等等,拌上寸余宽的拉条子,菜肉面全有了,一小份足够2-3人分食。这里装修也不错,不同于其他面馆,有个不小的角落装修风格让人一下想起仙踪林。该店还经营牛肉拉面、炒面片、烤玉米、烤肉串及各式西部小菜。
  55、大觉寺的糯米藕北京一绝……这是货真价贵的一绝哟!吃了他那的,别处的就觉得根本没法吃了。
  56、“马记烧饼铺“:(颐和园北宫门往西的一条路,通向青龙桥大桥)
  那里的烧饼夹肉3块一个,味道棒极了!还有杂碎汤,如果不吃里面的杂碎只要汤是免费的。随便喝。现在早上有很多去香山颐和园遛弯的老头老太太都钟情于那里~~这家店上过《北京晚报》。
  57、以前被誉为最适合情侣的“维蓝西餐BAR”:(中关村科贸电子城 (海龙对面) 数字物流港 (科贸北侧) 一层最东北头,如果看到一个“华宴“的大招牌,一直往里(东)走就可以了.停车比较方便. 电话 8253-5055/6。原来在西苑,著名的小资据点,2004年4月底拆迁过来后,价格涨了些,服务很好, 比老莫好得多.) 汤是热的,很好,牛排做的不错,有一种羊排也非常好吃,最喜欢奶油烤杂拌,但由于现烤所以一般是最后上,那时已经被其他的东西腻饱了,所以这是个矛盾啊。总体来讲属于性能价格比比较高的那类俄式餐厅,老板是个带眼镜老者,餐厅里有他的照片,给中央领导人做 过饭,挺有名的。
  周末有自助, 男士68/位, 女士58/位. 自助包括:
  汤四种: 红菜, 蘑菇, 南瓜和鸡丝清汤. 强烈推荐一下南瓜汤. 红菜汤觉得比较甜, 不如老莫的好喝.
  冷菜里面除了沙拉和肠, 还有扇贝和蚝. 还是喜欢土豆沙拉.
  热的主要是各种肉: 带骨猪排, 猪肉卷, 黑椒牛排, 红烩牛肉, 咖喱牛肉, 烤羊腿 (味道不坏, 但我还是觉得没咱们西部人民做的好吃), 橙汁鸡胸, 煎鲈鱼, 煎生蚝, 奶油烤杂拌等, 还有素菜, 炒饭, 面条.
  甜点若干种, 面包若干种. 尝了几种点心觉得不错, 记得原来维兰没什么甜点的, 进步了.水果.软饮.
  58、“贵州家乡鹅“:(三环联想桥下向南走几百米,马路东就是西直门店!路上经过小土豆,香辣蟹,小背楼,就是了;圆明园店是在清华西门接着往北,圆明园东门口.挺大的牌子,好找! 开车从中关村向北,过清华西门再向北。过五环,不到体院过小清河桥左转,在京鸭梨门口右转,走十米调头。在过街天桥前出口出来,走辅路。二百米就到了。 强烈建议去圆明园那里的! )
  就点鹅头,最好吃了,其他鹅的东西就算了,比起鹅头简直没法吃.怪卤花生不怕辣可以点,很好吃.蜂窝玉米是甜食,女孩子比较喜欢,但偏甜和偏油一些!土豆泥也还可以,其他的点点蘑姑吧!
  59、蜀都红:海淀区长春桥路,行政学院外墙南,大楼地下一层.便宜味正好吃实惠量大.盘大,两人一个菜撑死.送豆浆,泡菜,炸花生米. 鱼腥草(叶子),折耳根(根),咸烧白,锡纸豆腐,水煮鱼(味正),毛血旺(味正料足),天目湖鱼头汤(58)大盆!羊锅汤....
  60、宋一锅--川味大汤锅:地址:海淀知春路46号厦门商务会馆一层(大运村对面)
  特点:锅大、实惠;红焖肘子锅28元,里面有一斤豆泡,一斤土豆,大肘棒2个(当然肉是去薄了的)特别推荐滋补大套锅,里面有鸡,有肥肠,有肘子,有菜,38一锅;还有羊蝎子锅也是28 特值特香 61、三姐家常菜:(恩济里西街,阜成路往西,定慧寺十字路口往北。八里庄路口西北角。)不错的云南菜,里面的云南米线非常正宗,好像是鸡汤,反正非常鲜,吃了也不口渴。另外其他比如坡脚杂菜和白果云腿很适合口味较清淡的人。象云南毛血旺、酸笋炒牛肉等很 下饭,免费给瓜子吃,还免费给云南茶,没喝过的可以尝尝。  
  62、塞北香驴城:在蓝靛场往北昆玉河西侧
  味道相当不错!一锅香喷喷的驴肉端上来,光看看就让你有食欲!垫底的冬瓜更是经典!经过驴肉汤的滋润,其味道刚好与驴肉互补!还有几样不错的小菜,最喜欢的是驴板肠!强烈推荐!不过那里的装潢实在不敢恭维!您要是吃服务的主,那里一定让您失望!
  63、楚乡居:紧临上面的塞北香驴城
  以炒菜为主。那里有一种叫米靶的点心,是用大米磨细制成的,饼状、白色,有一点透明,糯软香甜,中间烤得格外香,趁热吃味道很好;其次便是一道鱼菜,名字记不清了,只记得小姐最先端上一碟生鱼片,其次是6种小料,最后上了一碗滚烫的热油。然后将生鱼片 迅速倒如热油中,油花翻滚,鱼便熟了,不是炸鱼。由于浸在油里,所以吃起来口感滑嫩,也很鲜美,类似水煮鱼,但不辣,按个人口味点着6中小料,很是好吃;听吃过的人说这里的武汉的名小吃的热干面比较正宗,提示:人均消费标准20~30左右
  64、塞上香驴:位于天通苑正门向北100米路西(803 847 358支等公共汽车皆到)
  羊羯子火锅。一盆冒着热气的火锅一上来,使人眼前一亮,红汤中(非辣汤)煮着堆成小山似的羊羯子,单一小锅就足够四个人的食量。肉嫩汤肥,浓郁满口,且不油腻。吃完表面上的肉,再吸食骨头里面的髓,那中香甜的味道和软韧的口感是无法用语言表示的;河间 的驴肉烧饼非常有名,这里即宴席主要以驴为主,自然少不了驴肉烧饼。该店专门聘请了河间的大厨烧制驴肉烧饼,果然名不虚传,烧饼外皮金黄、酥脆,中间开了个大口子,就仿佛在对人笑,里面夹满了酱驴肉,但决不是市场上一味死咸的那种肉。拿在手里,松脆的饼皮 略脱落了一点,露出里面洁白的饼心,软软的,单从视觉上看就很诱人。吃在嘴里,驴肉瘦而不柴,肥而不腻,那肥肉是透明的,接近冻状,令人吃完后余香满口。提示:人均消费标准20~25元左右,驴肉烧饼3元/个,量大。
  65、京海祺海鲜大酒楼(中国科技馆附近北京出版社正对的那条路里,林业局西门,电话62376951、62383459)
  一家粤菜馆,装修在这周围绝对算是很不错的了。最喜欢的当然是它的价廉物美。便宜,这是没得说的了,门口就挂着海鲜特价的条幅,鲈鱼:10元,可清蒸、红烧、干煎什么的,反正鱼是小点哈,也就几两吧。
  “干煎鲈鱼”的做法浇的汁有点辣,还挺入味的;
  “白灼基围虾”:9元半斤,说是五个人以上就能点一斤了,确实是活的,也可蒜蓉;
  “避风塘茄子” 12元炸的挺嫩,但不知为什么茄子微有点酸,但还是很香的;
  “枝竹白果猪肚煲” 16、18元?熬的汤有点乳白,清淡的,某些人把猪肚捞出来蘸基围虾的调料才觉得够咸;
  “麻香鸡脯” 12元,香啊,全是芝麻的香味了,蘸的可能是沙拉酱,鸡肉也嫩呢。
  “金银双鱿” 16元,是用玉米条炸的两个小碗盛的,一碗是芹菜炒鱿鱼卷,一碗是炸的鸡蛋裹鱿鱼须子,你别说做的还挺花工夫呢!
  “蒜蓉蒸带子”就是店家用来送的,(送了三只)可蒜蓉可豉汁。
  这家馆子的菜量不太大,但都做的比较精致,有一张特价菜的单子,菜价都在二十以下,当然也有贵的菜,在另一个大本里。有些贝类的也很便宜,也就十几一斤吧。有个海鲜区,有几个池子可以自己去看。茶可点一壶,也可点一杯。
  66、小木船火锅:(从三环安华桥向安贞桥方向,走附路,见到木偶剧院或艾德熊的路口,右拐,一直走到头,是一个有稻香村的丁字路口,东北角路东,商业银行的对面,旁边是一个现代书店)鲜毛肚和抠土鹅肠涮起来很好吃,在北京的川味火锅很少有鹅肠的,在 这里也是特色菜肴.小吃的品种少,其中的麻团虽然个头比菜单上小许多,但一咬进口里,很好吃哦。价格还算可以,鸳鸯锅底20,红汤锅底28,鲜毛肚和鹅肠都是16(特色菜),其它的蔬菜也就5-6块.时常有免费的酸梅汤、啤酒什么的。
  67、“旺祥元“ 以岭南农家菜主打,潘家园桥北过街桥东。感觉是粤菜家常。味道较日昌个人感觉胜出一筹,价格比日昌也更公道。避风塘中虾、咸鱼排骨煲仔饭、白菜心拌蛰皮和茶树菇煲土鸡比较棒。
  68、方庄的蜀峰楼,就是一四川农村家常便饭, 好吃便宜:一级棒的红薯饼;回锅肉才10块钱还一大盘子;还有炒新鲜的豌豆, 不是罐头的,是新鲜的麻婆豆腐不够麻也不够辣但是好吃, 入味;酸辣汤, 暖和;凉菜的花生和泡椒凤爪和好吃。
  69、刚记广州海鲜(广式海鲜)TEL:67883988;北工大西门所在的那条街,平乐园路口东南角。
  很正宗的广州菜,排档式经营。甭担心买单时心惊肉跳:大连鲍28/只,扇贝3元/只,基围虾38/斤,俩人饱餐一顿下来,百十块钱解决问题,要不怎么说是排档呢!方庄家乐福对面也有一间,是总店。
  70、赣南饭店:在崇文门哈德门饭店东侧(108车站再过去一点),只是一个比较小的饭馆,但里面的赣菜一绝,而且特别便宜,四、五个人吃饭点小炒鱼,酸菜肚尖,三杯鸡,炒米粉等菜(小份)加起来不超过60.00元。好吃极了。它门口有一个老北京,就 沿街,非常好找。可以去试试。
  71、宣武门,过了SOGO向南一公里,路西,有个小的牛肉拉面店
  72、大理驻京办的“蝴蝶泉”:(西单商场马路对面的电信大楼后面胡同里,路上会路过西城区文化馆,总机:66157755,总台:66156584)
  凉拌薄荷、云南腐乳拌白米饭就着黑三剁、跺椒臭豆腐、炒饵块(向爱吃炒年糕的隆重推荐这个) 酸木瓜炖鲫鱼,很好吃,大约每人30左右吧,
  73、麻辣诱惑:就在菜百的对面,马路北,很大的招牌,非常显眼。(自2003年他们做广告后,质量下降)
  水煮鲶鱼: 味道真的不错,个人认为比沸腾鱼乡的好吃,不是很辣,但是滋味入的很足。
  金珠蹄: 味道很好,上来一会就被消灭的光光的,肉墩的很烂,入味。
  蟹黄豆腐: 恩。。。滋味好,尤其对于要减肥的人来说,又清淡!
  糯米鸭:是不是沸腾鱼乡里也有这个菜的?想不出来了,但是味道挺好
  土豆泥:他做的是咸鲜口的,可以主动要求做成番茄酱的,好吃,就是油太大了;
  芋儿鸡:芋头好吃,呵呵;
  毛血旺:内容极其丰富,不过好像有点那种味道,最后没有吃完。
  74、三个亭:在白云观附近的重庆火锅。比老妈强多了,汤底够味儿,价儿便宜,鸳鸯锅底15,素菜3块,5块,肉一般是10块一盘,红汤煮海带、冻豆腐,白汤煮萝卜都好吃啊,炸火烧又大又香,一块钱一个,我和家长一般再FB,60块钱也打住了。  
  75、乔家大院:(顺长安街的路北侧走,过南礼士路口,再往前走半站地左右,有一条胡同,胡同口上左侧有一工商银行,进胡同50米,有很大招牌,现在叫“西北”什么什么,乔家大院的招牌并不显眼,就是。在永定路上,五一小学隔壁也有一家)
  山西风味,强烈推荐他的烤羊排,真是烤出来的,香~~,28一份好大一块,栲姥姥也还不错吧,10块一笼。
  76、靛厂新村的“香四海”川味馆:(六里桥向西,乘4路、854路汽车能直达,电话是88246950)在那么一溜小餐馆之中,居然有装修的如此雅致脱俗的地方,看上去干净卫生(应该能一眼看到青瓦的屋檐)。
  “川北凉粉”、“麻婆豆腐”,“回锅肉”、“水煮牛肉”及素菜“鱼香茄丝”,老板极力推荐的主打菜系,“砂锅肥肠”和“云豆猪手煲”嗨!那个麻辣,那个鲜香,又叫人平添几分回味,(据说他们的原材料全是从四川托运过来的!)最值得回味的是小店老板免费 送上的“热可乐”,是可乐加上大枣,枸杞加热熬制而成的,既香甜爽口又温热暖心,真的是麻辣之后的好选择啊!五人,加上主食(南瓜羹、米饭)、啤酒,共110元
  77、“乡间民肴”(在朝阳路上,正确的说是在杨闸环岛往西1.5公里左右路南,门前有个木头水车的就是)
  湘菜馆子,味道很地道的.
  1.米汤青菜煲:就是那种把青菜切地碎碎的和米汤一起煲,非常好吃没的说
  2.湘西酱板鸭:是个凉菜,非常辣!辣的嘴巴都疼!但是真香!好象放了不少香料煨过,非常入味,但是非常有咬头.爱吃鸭脖子的肯定也好这口.不过提醒一下,这道菜不是一般的辣.不太能吃辣的同志要谨慎啊.
  3.乡间小炒肉:最好吃的小炒肉,和盛菜的青花小瓷碗相得益彰.肉香,肥瘦相当,口感是微微的焦脆,香不可言.
  4.豆酱:调味料很香,不是传统的醋蒜,还点缀了香菜,爽口的凉菜.
  5.剁椒鲽鱼头:香浓馥郁,还体贴地送一小盘荞麦凉面,可以在吃完鱼头后拌着剩下的汤汁把盘子扫干净.
  6.红烧米豆腐:不说了,大家都知道米豆腐好吃哈.
  7.玉米烧小排:爱吃肉的人都爱吃的菜.
  78、莫斯科餐厅雅宝路口上。日坛公园西南角正对着的一个餐厅,和北展的老莫名字有些象,不过两码事!还有一个分店也不远。你要证实一下就问他们是不是附近去年开了一个分店。)
  里面有楼梯上二层,是酒吧那种格局,二层有栏杆可以看到一层,在一层靠近二层的地方挂着电视,是卫星传送的俄国电视节目。大厅对着门的方向有一排火车座样式的,而中央是散放的方桌,进门有个影壁,绕过影壁才能看到服务台,曲曲折折的。是俄罗斯厨子,正 点!
  特色俄罗斯饺子有土豆馅、奶油或者乳酪味道的,好吃。鱼子酱非常鲜美。价格不贵,似乎跟中档中餐差不多,比必胜客实惠多了。同样的钱,在必胜客根本就吃不饱。某同志说,三个人要了鱼子酱,才140左右。总的说来应该比中餐要稍微贵一点,如果想特别丰盛 的话。只要吃到牛排,价格就上去了(好象是30多一份)。中国人根本吃不完一份牛排。两个人要一份就可以了。汤有很多种。10几块一份。喝茶也可以。
  关于“俄罗斯饺子”,如果还要别的菜,又没有特别能吃的人,5个人吃3份就差不多了(如果都是女生,两份足够了,因为里面很多奶油,很饱人)。每份都有十多个饺子。一个半大陶瓷钵盖着盖。
  沙拉:有一种是带鱼粒的,只是鲜鱼用盐腌过,有人可能吃不惯。 还有一种是鸡蛋跟什么什么的,品种有若干。都10几块钱一份。
  香肠类,要一份面包配着吃,面包是中等芒果的大小,一份大概4、5个
  建议:边吃边上菜,不要一次要很多。更不要什么都每个人一份。吃不掉的。
  如果不是很要紧的朋友,就不用去了,万一有谁不适应,倒落了不是。自己以后跟亲密友人同去,当然更有情调了。但是如果是自己家里人,我认为值得去品尝一下的,跟法式意式都不同。俄罗斯风味更清淡些,也不喜欢用过多番茄调料。喜欢他的大咧巴沾酸奶油
  79、卓记米粉:就在红楼影院那条东西向马路往西顶到头的位置。紧接着在巴黎婚纱灯火通明的店堂北边的梅园附近。卓记沿马路的门脸很小,只有两扇门那么宽,一块小小的白牌子挂在上方。
  --三鲜米粉煲大约海碗那么大一煲,有海参、鱿鱼、鸡丝、腐竹、黄牙菜,再加上白白的米粉和鲜鲜的鸡汤,很清淡鲜美。我们分而食之,吃了个精光。一煲10元。
  --鸡肉炒米粉据小姐说点的人最多,我们要的是微辣的,但也够辣的。就是芹菜炒鸡肉,然后再炒米粉,这道菜我感觉较比普通,就是一个字辣。小碗的5.5。
  总结:两人也就花20出头,这地方若路过时作为小吃尝尝尚算价廉物美,不必特意奔波而去。
  可以单要一碟他家的辣椒酱,不要钱,小碟里放的糊状的辣椒酱,香辣可口,还有一些肉块,看不出是什么东西做成的,这里的辣椒酱是厨师每天早上现做的,买一些特制的辣椒酱带走可没门!!
  80、海盛苑:东直门簋街经常点葱拌八带、原汁蛤蜊(念嘎啦)、炸蛎黄(菜单上没有,可以跟老板说)、一定要试浇油蛏子, 豉汁扇贝, 皮皮虾等各种海鲜建议煮了吃即可, 冷菜里的海凉粉和猪蹄不错, 主食可以吃鲅鱼饺子, 比双盛园的味道好且便宜. 还可以吃海鲜疙瘩汤或者扁豆焖面.
81、阿公阿婆:在东直门簋街,吃的都是广东人,特破一地儿,开始拒绝吃,后来怒爱,美汁鳕鱼啊粥啊萝卜皮啊菜啊鸡啊都好,点心不好,强迫厨子做了菜脯蛋,不错,但是菜谱上的川菜很烂,特别是毛血旺。   
  82、北京第一家个人菜馆,绝对正宗北京家常菜。就在一条幽深的小胡同里面,(东城,胡同名字-翠花)特色菜:五丝桶、蒜香肘子、沙锅丸子、扒白菜、红烧平鱼、京酱肉丝!
  83、首都剧院斜对面(往南斜)有个兰州牛肉面馆,门脸不大,卫生也一般,但味道真是不赖,4元一碗,在王府井那里算极便宜了。
  84、小贵州:辣啊辣啊辣,糟辣椒炒饭,酸汤鱼,各种东西都糟辣着,坚决地迷着,同时某拨同事被司机拒绝往黑灯瞎火的地方开,在东城区人事局(还是劳动局来着)对面,反正就是从三联出来向北向北再向北,穿过整条胡同走到头,然后向右转,然后在一直走啊 走啊走到没路灯的地方再走啊走的,就看到了。
  85、丹桂餐馆:你站在三联书店的面前,面向三联(向东),右手(三联南侧)有条小马路(东西向的),向东看,路的尽头有五个大字“万国俱乐部“,就是这条路了,你向东走,大概150米,向左手看(向北),有个米粉店,(三联那里是108路电车的美术 馆站)胡同尽头就是隆福大厦背面。
  里面环境差,但是米粉和菜正宗!!推荐卤味粉、酸辣粉;啤酒鸭(鸭肉很好嚼,而且很入味,有鸭子的香,啤酒的香,辣椒的香,青蒜的香。浓浓烈烈的,很好!)、炒回锅肉(味道跟四川那边的不一样,似乎加了些酸酸的酱.很不错的)、酸笋脆肚,干锅黄焖鸡。
  86、老刘家面馆:在美术馆隆福医院对面的一个胡同里(可乘108,104路美术馆下车往北走200米,蒋家大院胡同里。也就是三联斜对面的胡同里,迎面有一个山墙,爬满了绿色植物,分别在南面和东面有2个入口,是老板自己家的院子。)
  属于北京家常风味,妙不可言。白水羊头最好吃,肉特别的嫩,而且没什么山味,疙瘩汤和锅塌子跟小时候吃的味道一模一样。常点的菜有:酱牛肉、荞麦苗、白水羊杂、高碑店豆腐丝、焖酥鱼,再来一晚炸酱面两个人分着吃。还有很多好吃的,不一一列举。非常喜欢 那种家的感觉,也比较实惠。
  87、后海酸菜鱼火锅城:就在平安大街上的九头鸟旁边,那里新推出了水煮鱼和福寿螺,现在(2003.4)特价才8.8一今,螺15元一份.(以后是不是这个价格我可不敢保证.)绝对和沸腾**有一拼.味道绝对正宗.另外这里的以前最出名的是酸菜鱼和 麻辣香水鱼火锅.那个味道,简直就是鱼中至尊.而且那里便宜的让你不敢想.我那天叫了一个水煮鱼2斤,福寿螺一份,一个清炒油麦菜,一个菠菜拌粉丝,一盘炒饭,一个大可乐一结帐才68元.如果是黑鱼才18元一斤,如果有对装修不感兴趣,只喜欢美食的老饕, 一定要去试试.
  88.后海银锭桥西边,沿着河岸向西,路过宋庆龄故居,在去恭王府的拐角处就遇到了福库。粉绿色的窗棂衬了“福库川菜“几个字。几个特色菜:
  福库五绝(鸡鸭鹅牛兔和很多很多的辣椒);福库水煮鱼(鱼很新鲜);炝藕段(凉菜,很爽口);毛血旺(这个俺半口都没吃,不吃胸腔里的东东);兔兔丁(特色凉菜);乌龙过江煲(一看就知道好茄子的H在座)
  柠檬豆腐(偏甜,柠檬味道充足);铁板鱼柳(真实惠的一大块铁板,好吃好吃
  89、“不老溪家乡鹅”的米粉:广安门手帕口桥西北100米广华轩楼下,电话63496907、63496994,北四环二里庄外也开了一家。
  贵州风味,餐前送两碟小菜,一是泡菜,酸脆爽口,姜特别多;二是炒豆,黄豆绿豆黑豆花花绿绿一碟;“鹅肠凉粉”:味道有些象川北凉粉,但凉粉不斤道,里面的鹅肠很多也很好吃;“竹笋牛肉”:是鲜笋丝,酸辣的非常开胃;一份鹅杂粉,一份八仙粉,服务员M M形容是小碗,上来是个多边形粗瓷中碗,鹅杂米粉是辣的,里面内容很多,满是鹅肝、鹅心、鹅肠的,八仙米粉里面是笋和蘑菇,不辣,两种米粉都非常非常的香,唯一的缺点就是太油了。人均20~50元。
   90、广安门马老四拉面(广安门华联你知道吧,就在那条路往西二三十米,小门脸 。) 就是原来西直门地铁口的那家,搬这儿了,不少同志都知道吧!老板还是原来的老板,伙计还是原来的伙计,味道嘛~当然还是原来的味道,就是桌子椅子都换成塑料的了:)价格也没变,小碗2.5大碗3块,每次都要“小加“。烂烂的牛肉片,软了的白萝卜,筋斗却刚 刚好的面条,透着麻辣的牛肉汤,再加一勺辣椒油~受不了!
  91、在广安门“红鼻子“北面,有家潮州牛肉丸火锅(西二环西侧辅路上,天宁寺附近),开业时间也就半年多,感觉不错,带牛肉丸的锅底是50元,有28个丸子,14个牛肉丸,14个牛筋丸,一家子吃,在点些青菜、豆制品之类的足够了,真正潮州的鱼丸也 很棒,脆脆的,特别新鲜;调料很棒,丸子也不小,主食有炒河粉,也可要一盘鲜河粉下到火锅里,非常爽口;可以单点清汤锅底,再根据自己的口味点菜;强烈推荐炸芋头,涮到锅里时间长些,捞出来吃又面又香。走时可以向店家另买牛肉丸或牛筋丸回家吃,20元钱1 份,40个。
  92、鑫隆涮肉:西便门,广电总局后身儿,南礼士路红绿灯向南第一个红绿灯向东(就是向左转)或者复兴门立交桥向南走辅路第一个路口(可不是第一个红绿灯啊,注意!)向西(就是向右转)
  老北京涮羊肉,肉好,搁锅里不会起沫子,小料香,觉着比老五和窑台的都好,咸淡稀稠合适,蘸着涮好的粉丝吃倍儿香。素菜3块,羊肉15一盘大概9两吧,锅底10块。两人50块钱打住,当然这两人别太能吃哈。建议爱吃肉的去吃鑫隆,吃重庆火锅还是要吃那 些乱七八糟的东东哈,吃肉就不合算了。
  93、周记褡裢火烧:(宣武区右安门内大街里仁街10号,63540035;牛街一直向南就是右安门内大街,里仁街在东边,进口400米路南,右邻七十八中,左邻好一家牛肉粉;新店:南二环右安门桥下向北100米(右安门内大街).路西第一个口(右安 门内西街),进口400米,路北见招牌后路边停好车,见小口向北走十步即到! 电话:63585675)
  四十多个小凉菜,近三十种馅儿的褡裢火烧,薄皮大馅儿,外焦里嫩,味道鲜美,麻豆腐做的地道,酱猪蹄特别香,凉拌拉皮味道也好,特好吃的’脆豆腐’,花生米是用蒜蓉炒的,味道很独特,香极了!。还有一定要推荐的就是免费的棒子面粥,那叫一个好喝。
  94、右安门桥东北角,万博苑内玉华宫,此地为陕西铜川办事处,炒菜海鲜一般,但是想吃西北的面食肯定不会失望,陕西凉皮很筋道而且是红油的调料,也是陕西的辣子味,可惜没有米皮。还有,肉夹馍,搅团,油泼面,洋芋擦擦,锅盔,浆水鱼鱼。。。。林林总 总几十种面食。推荐油泼面和凉皮。
  95、在19路天宁寺那站,有一个加油站,顺着胡同走进去不远,挨着贾三灌汤包有一家叫金碧的火锅店。汤底是鸡汤的,肉很新鲜,小料配的特别香。如果不爱吃麻将的,还可以和他们要辣椒油的,他们会给你现炸。还有啊,还有免费的泡菜和花生豆,无限量续盘 儿。
  96、美味斋在天宁寺桥往北一点,再望北出去就是南礼士路了,啤酒鸭、酸笋炒仔肠(我的最最爱)、山水豆腐、腐乳空心菜、马蹄玉米煲老鸭,再来卤米粉酸辣粉。
  97、阳光广场往北,眉州东坡小吃的凉面3元,好好吃,极好吃,无比的好吃……还有它的干绍面,地道。还有香油冻糕,热热的和香油关系也不大,却好吃的要命……那里全是3元5元的吃的,最贵是一扎西瓜汁8元,好喝!就是量小,我每次要点两种面才够。
 98、三和鲜:(TEL65686553永安西里国泰饭店西侧,有停车场)
  推荐:麻辣鲶鱼(吃完可以要求烩豆腐,免费)、竹篱烤鲜鱼,下面铺着一层薄薄的大葱,鱼片用油煎过,很入味,特香。寿司小笼肉还有就是那个炒皮蛋(名字忘了)和咸鱼土豆丸子。都很有特色,别的地方没有。
 99、小白桦西餐厅:(阜成路京滨饭店一层的。俄式西餐餐厅)
  装修凝重而质朴,很有俄罗斯那种没落贵族的感觉。服务员穿着象刚解放那会儿北京饭店的服务员的打扮,也有点儿象挤奶女工。推荐:俄罗斯传统的奶油杂拌、红菜汤、闷罐牛肉
  烤奶油杂拌确实非常好吃,红肠、鸡肉条、土豆等等被浓浓的奶油包裹着,一口吃下去含着奶味的香甜。椭圆形的盘子有小臂那么长,38元。
  闷罐牛腩里的牛肉感觉好像高压锅做出来的(猜的,可能偶农民了),很嫩,但是形状很完整,里面还有番茄、胡萝卜块儿等,红彤彤稠乎乎的一煲只有手掌大小,20元。
  甜菜汤10元,可是点菜时被小姐制止了,说会吃不下的。严重表扬一下这位小姐,真实在。事后证明偶们已点的菜还浪费了二分之一。没办法,西餐中这俄餐相对于法餐,大概就相当于中餐中东北菜对粤菜,那叫一个顶饱,点菜时就照着自己平时食量的一半计算就行 啦。
  送了四半片烤面包,还有一人一份三球冰淇淋,花8块钱要了份儿蓝莓酱,涂在面包上,或者浇在冰淇淋上都很美味。总之,再加上一罐可乐,一顿饭耗资72元。点评:这是一个价廉物美富有小资情调的餐厅。
  100、韩香鼎:在华联东边临近三环那家,应该是江南风味的,但也不绝对。他们家的无锡小排骨也好吃 :)百叶结烧肉和松子豆腐值得一试。
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发表于 2007-09-26 13:34    IP属地:未知

三、北京小吃
1.新街口的稻香春门脸,有个小小小小小极了的四川小吃店里的热干面一绝,好像只要两元五哟。。。。。
2.从地百北边的胡同串向后海,中途会有个小店,里面的锅贴一绝,也很便宜哟,两个MM吃,连汤不超过10元,绝值!
3.六埔炕有一家用---------豆腐乳----煮的-----毛豆,,,,哈哈绝对好吃,环境又干净
4.首都剧院斜对面(往南斜)有个兰州牛肉面馆,门脸不大,卫生也一般,但味道真是不赖,4元一碗,在王府井那里算极便宜了。
5.地安门十字路口的清真小吃店,那的豌豆黃(个人认为)北京最好吃。。。。。
6.牛街卫生学校(绿顶)一带,陈记各式年糕(米的,面的,盆糕)豆面糕(驴打滚)爱窝窝,豌豆黄,糖卷果....旁边的烧羊肉,烧牛肉,出去CAMP带着吃,买一斤送一个火烧(要看买肉的老爷子的心情了)。
7.台基厂梅园乳品店:奶酪 4.50元/碗,奶卷2.50/个,奶酪干35.00/斤(团结湖有分店)
8.宣武门加油站,三巴汤火锅,28/人,锅底20.00(MAYBE),人多合适。
9.稻香村的炒红果不赖。还有它的糯米酒加上鸡蛋做粥,很美容的。
10.西直门地铁 西北口上来 右手 牛拉 一级棒 超级便宜 量足 狼吞指数 87
11.东四四条口有一家国营饭馆,那里的卤煮火烧很棒!
12.东单有一家叫“日昌”的茶餐厅,在协和医院对面的胡同里,那里经营的都是广东风味,和港产电视里的大排档差不多。那里的煲仔饭很好吃,饭量小点儿的俩人都吃不了!
13.还有一家台湾的火锅店,叫“呷呷”。在北京的新世界商场,西单明珠,庄胜崇光百货,甘家口大厦......都有分店。不收锅底钱,关键是他们那儿调的酱味道很好。每个店的人都巨多,去晚了就得排队。
14.厉害厉害!原来大家都是食情中人,那我就不得不说了,其实也是奶制品,三元乳品的连锁,饶世界都是!我以前看见从来就不进去,还当只卖牛奶和饮料呢,结果进去才知道,里面有许许多多的奶制品,你想的到的想不到的都有,尤其是那个杨梅豆腐,夏天吃那叫 一个爽:不甜不腻、冰冰凉凉,还有一股极其解暑的杨梅味。我每次看见三元乳品的连锁必吃的几个:奶酪、酸奶、杨梅豆腐,冬天还会加些奶卷儿和奶酪干儿。唯一的缺点是不符合便宜的条件,属于比较FB的那一类!
15.美术馆后街,有一家贵州饭馆,进门先上免费苦丁茶先。那里的米豆腐很香,吃米线5块钱管饱。
16.我在北京城经常找云南菜吃,得胜门旁边冰窖口的云南饭馆是北京最早的一家,其次是魏公村民族大学后面的“宝勤”傣族菜馆,在北京算不错了。
17.在宽街儿,离过客不远的地方有家傣家菜,就吃饭来说比较FB,但就味道和特色来说,很值!
18.帽儿胡同口有家新疆馆子,里面的烤羊腿灰常不错;新街口买当老对角有个小面馆,凉面是我吃过的最好的;万寿路地铁口向北走10分钟,路东有个圆明华饭馆,水煮黄蜡丁,香;前门胡同里的炒肝和爆肚冯,好吃好吃;视察海右岸的客家菜,不错;华堂对面小街 里的烤串,小腰绝了;水锥子千叶大厦东边的湖南菜,解馋的很。。。。
19.还有,朝阳门华普地下,到家尝有个什么老妈的小滩(忘记全名了),那的合勒面一绝!8元,价还行。
20.人大西门附近有个229服装店正对面的餐馆里的宫爆鸡丁是荔枝味的,爱甜的MM们有福了。
21.东四环,红领巾桥北,9路车总站对面,“傻儿”火锅,燕京青岛免费随便喝,扎啤1。5元。
22.地安门外的盾辉宾馆一层的餐馆,山楂粥,淡淡地酸甜,好喝!中国戏曲学院正门有家小馆的十锦炒饭,我这个极不爱吃炒饭的人都要叫绝!
23.前门鲜鱼口内天仙居炒肝,北京头一份!价格便宜,才1.9一碗,正宗老字号!快去吧,加上4两包子也不过6、7块钱!!
24.要说北京的云南菜,我认为还属云南驻京办事处云腾宾馆那里的地道。就在东便门旁边,那气锅鸡的味道,没的说,呵呵!!
25.清华大学里,我家旁边,亚洲第一大食堂,3块钱吃饱,5块钱吃好,楼上楼下4层带滚梯,气派!!
26. 豆腐乳---煮----毛豆,,在安德路上,往东,过了七中的第二个路口,转弯处。
27.地安门十子路口往北海后门方向有个很气派的面馆,羊肉烩面(好像叫这个)好吃,10元。
28.在55路线上有个四环市场(听老妈说的),那的花生米有一种。。。。说不上是什么一道菜的味道,我朋友说是回锅肉(有一点像),10元3斤,绝好吃,下次有机会带上去过客让大家品尝。
29.前门一带的廊坊二条的小肠陈的卤煮火烧,爆肚冯,甘家口的老北京杂酱面的豆汁......
30.新街口的“新四川面馆”,上次去见大家都吃凉面,偶也就来了一碗------才4块,给的太多了。还有免费的粥(亦或是别的什么)可以喝的~~~
31.另外有N多人喜欢吃傍边“老西安饭庄”的羊肉串,可是偶觉得太辣了一些。也不便宜,2块
32.说起凉面,阳光广场往北,眉州东坡小吃的凉面3元,好好吃,极好吃,无比的好吃。。。。。还有它的干绍面,地道。。。。。还有香油冻糕,热热的和香油关系也不大,却好吃的要命。。。。。那里全是3元5元的吃的,最贵是一扎西瓜汁8元,好喝!就是量小 ,我每次要点两种面才够。。。。。哈哈哈,是不是太能吃了?
33.京广中心的那个茶餐厅中的蛋塔也好好吃,反正我是百吃不厌。。。。。:))
34.紫龙宾馆(现在叫渝信川菜),那里的樟茶鸭是我吃过的最好吃的。具体位置应该是在宽街中医院对面那条胡同里的紫龙宾馆!
35.在新街口附近(听说的,尚未有时间去证实)有家正点的回民馆子,正试营业期间,所有羊蝎子免费,容器比脸盆还大,据说好吃的连汤儿都一滴不剩,有兴趣的报名,让淫威请咱们吃——我多仗义,尽找便宜又实惠的!
36.新街口豁口,老桂风米粉店,老字号,听说好吃极了。。。。。
37.我也知道一地儿,驴肉火烧巨好吃,在大红门儿一带,具体位置说不清楚,反正我找得着。
38.外馆斜街,花诚酒家的水煮鱼棒极了,辣嘴不辣喉咙!香,18元儿一斤!隆重推出:黄花城下面最早的开张的仓坡扶饭庄,里面的虽然没有大厨。可是山村风味爽极,几乎都是美味,而且店里极为干净。现介绍几道我去那里必点的菜:凉菜:水芥菜(只长在清泉或 者干净的水边,正宗野菜,有点芥末的味道,清口)驴蹄筋(是老板亲自做的,干净,味道极好)热菜:松蘑炒肉(配料:松树下的蘑菇和新鲜猪肉,想想滋味吧)摊柴鸡蛋(那叫一个香)熬小鱼(黄花城水库的小鱼)还有再点上一张家常饼,还等什么,暴撮吧!
39.平安大街赵公口路口西南角有个贵州餐馆“竹笋情”,风味独特,进得门去先让你课瓜子,是那种最土制的瓜子,从葵花里抠出来就扔热锅里炒的那种,一开始我还懒得课,后来就停不了嘴;当然菜色也好,瓦片蒸腊肉、香肠(可以各来半份),竹笋菜,尤其笋干鸡 汤,不赖。爱辣的同志不仿去尝尝,价格算合理吧。
40.在崇文门哈德门饭店东侧(108车站再过去一点)有一个赣南饭店,只是一个比较小的饭馆,但里面的赣菜一绝,而且特别便宜,四、五个人吃饭点小炒鱼,酸菜肚尖,三杯鸡,炒米粉等菜(小份)加起来不超过60.00元。好吃极了。它门口有一个老北京,就 沿街,非常好找。可以去试试。
41.后海南岸的“孔已己”,江南风味,散装黄酒,用锡壶温热了喝,爽!小菜做的也特地道!
42.还有一处是祁家豁子55路总站,下车就是,跟住家屋门差不多大小的一个门脸儿,很正宗的西安风味,尤其是油泼面。全家吃饱吃好不超过20元。不过得看各人口味了,要喜欢吃西安面食的那真是踏破铁鞋无觅处啊。
43.翠微大厦北头,马路东边有家煎饼店,种类丰富,不同于街边煎饼车上的那种,常常排大队的!和平门三千里烤肉附近有家小馆,卖一种“燃面”,乃宜宾特产,据说极香,不过不知具体位置。
44.朝阳门,向南,二环外,富华大厦,东侧,胡同(东西走向)向东20米,在胡同北侧,有一小门脸,红色,名字忘了,专做肥肠,各种味道,非常棒!!!!!
45.甘家口路口,东西走向方向,向西50米左右,路北(钓鱼台北门 往西斜),名字从没记过,牛肉拉面、凉面(夏季供应)、各式小菜、小碗牛肉,都特棒!!!!!我从高一的时候就在那里吃,到现在已经10年了,净是回头客。
46.你们说的三元,在西四附近也有一家,在西四肯德鸡对面,门脸很小。
47.西四环内,定慧寺桥往北,第一个路口向东,400米左右,路北,名字又不记得了,那里的春饼巨棒!!!!
48.甘家口进口向左转50米处有一叫双龙的烤肉店,吃完终生难忘
49.颐和园北宫门往西的一条路(通向青龙桥大桥),有一家“马记烧饼铺”,那里的烧饼夹肉3块一个,味道棒极了!!!!还有杂碎汤,如果不吃里面的杂碎只要汤是免费的。随便喝。
50.我可是从小就在那里吃了,别的地方的烧饼夹肉我看都不看了呢~~现在早上有很多去香山颐和园遛弯的老头老太太都钟情于那里~~这家店上过《北京晚报》。有机会大家去TRY一下拉~~~~~~
51.蓟门小区里有一个地方叫“独当一面”,里面有一种鸡腿饭,整只的鸡腿,油菜,西红柿还有一个煎蛋,爽急了!!!!
52.SOGO斜对面“妞妞饺子馆”。我从不吃饺子的可到了那……
53.新街口,爱图美再住北,路西,有个重庆(也可能是成都)小吃店,很好吃,每次往那边溜达总要去吃。。。。。
54.鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店,55.宣武门,过了SOGO向南一公里,路西,有个小的牛肉拉面店
56.东四7条东口向胡同内走100米,“朱家菜”味道不错,非常家常菜,好吃便宜!适合饿了的时候去!
57.工人体育馆北门正对马路的北边有个“味正园”韩国烧烤,无烟碳烤味道绝好,便宜实惠,(两人吃好在50元左右,可吃到2-3种烤肉!)
58.方庄家乐福对面有个刚记广州海鲜,很正宗的广州菜,大连鲍28一只,扇贝才3元一只,基围虾38一斤,开始时我也觉得那儿可能挺贵的,结果两个人150元都快撑死了。
59.大觉寺的糯米藕北京一绝。。。。。这是货真价贵的一绝哟!吃了他那的,别处的就觉得根本没法吃了。。。。。
60.世人个个学长年,不知长年在目前我得宛丘平易法,只将食粥致神仙宏状元,不论甜粥咸粥都好喝的没话说!好几家店呢。。。。。车道沟啦,展览路啦,花园东路,安华西里一区什么的地方都有。。。。。我去的是它的伸粥店,西三环北路93号。。。。。。。
61.西苑饭店旁十子路口东北角出租之家,有10多种热菜(现炒的小炒,味道绝对地道,有点怀旧的感觉,80年代中期菜馆的手艺,棒!量大)另外:凉菜、主食、汤自助,才8元/人。
62.隆重推出:北京第一家个人菜馆,绝对正宗北京家常菜。就在一条幽深的小胡同里面,提示:(东城,胡同名字-翠花)特色菜:五丝桶、蒜香肘子、沙锅丸子、扒白菜、红烧平鱼、京酱肉丝!这个可是我好不容易才找到的!好好享受吧!
63.鼓楼地铁西南口出来有一家名为庆宾的涮肉味道一流要早去晚了没位价格适中全北京最爱的水煮鱼是:西坝河的红京鱼水煮鱼地点在重庆饭店旁边的臭沟边,是总店,店面不大不远处的远方饭店的一层,是另一家分店分店对面有一个写着“台球”字样的门洞,进去后 是另一个分店所有的店在六点前订坐有效,过期作废,而且六点后要排位!最好一小份一小份的要,不要按整条买这样划算。
64.全北京最爱的水煮鱼是:西坝河的红京鱼水煮鱼.地点在重庆饭店旁边的臭沟边,是
总店,店面不大,不远处的远方饭店的一层,是另一家分店.分店对面有一个写着“台球
”字样的门洞,进去后是另一个分店,所有的店在六点前订坐有效,过期作废,而且六点
后要排位!最好一小份一小份的要,不要按整条买这样划算
65。早先瓷器口那家豆汁儿店又开张了!!
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发表于 2007-09-26 13:35    IP属地:未知

四、北京地铁美食
一、美食第1站:军博(军博,滇园春,鹭鹭酒家,百年李记酱骨头)
以前常有在中央电视台工作的朋友反映,下班找不到吃饭的地方。这次的搜寻结果发现:军博并非没有美味,而是他们缺少一条发现美味的舌头。
  1、美食出口A:滇园春
  滇园春是一家云南餐厅,位于中央电视台南边、军博西边。走进滇园春,一个个漂亮的用磨砂玻璃制成的包厢令人眼前一亮,有种“超出期望值”的感觉。
  云南菜最出名的可算“云南过桥米线”。滇园春的过桥米线一共有19种配料、3种小菜,其中一种配料叫“香酥”,这种配料的制作过程极其讲究,甚至云南当地还有“一碟
  竹筒饭:18元/根
  竹筒必须是产自西双版纳的香竹,除了香竹外其他的竹筒回味会苦。米则必须是云南遮放产的香米,这种米在古代是作为贡米给皇帝吃的。
  天锅鸡:58/小罐、88/大罐这道菜须使用特制容器以蒸馏的方式蒸出汤来。由于容器是密封的,所以在4个小时的蒸馏过程中,能最大程度地保留鸡的鲜味。
  乘车指向:海淀区复兴路乙12号有色金属大厦一层
  人均消费:30-50元
  座位数量:230人
  2、美食出口B:鹭鹭酒家
  鹭鹭酒家开业不到20年,跟那些百年老店相比算个孩子,但在食客及圈内人士中名头极响。
  位于军博西门的鹭鹭无论包间还是大厅,均须提前1-2天预订,生意非常火爆。素炒油菜的味道极棒,“糟货”也是一绝。糟熘鱼片可以几吃,鱼身糟熘,鱼骨和鱼头可以做汤。
  最著名的八宝辣酱堂食五毛钱,想带回家就是28元了。鹭鹭只能偶尔去解解馋。一个汇源果汁就38元,实在太贵。当然酒和菜也贵。
  3、美食出口C:百年李记酱骨头
  “某记”酱骨头炖菜馆太多了,而且几乎都是百年老店,所卖的菜都大同小异,以酱骨头和炖菜为卖点,酱骨头有酱脊骨、酱棒骨、酱千斤骨。
  李记的蒜泥凉拌血肠很不错,16元一份,分量很大,蘸着醋吃很香的,适合一家人前往聚餐。
  二、美食第2站:建国门(渝信川菜,四川办事处,夜上海)
  地铁站往东,赛特附近也有不少餐馆,国际俱乐部附近,跟乐杰士挨着有家“金湖茶餐厅”的分店,客家咸鸡粥、窝蛋免治牛肉粥、雪菜火鸭炒米粉、避风塘茄子味道都不错,而且上菜快,赛特西侧则有大名鼎鼎的“鸭王”。
  1、美食出口A:渝信川菜
  一提到渝信的水煮鱼,立即会有垂涎欲滴的感觉,味道绝对过瘾———又辣又麻,直吃得嘴唇像香肠。渝信卖的是很正宗的川菜,菜价从低到高依次排列,怎样都能吃饱。凉菜有口水鸡、夫妻肺片等四川名小吃,热菜中的芋头烧鸭、豆花、干煸四季豆让四川人怀念起家 乡的街头小店,酸辣粉、担担面、锅贴、米糕和渝信糕,更能令你食不思归。
  麻辣馋嘴蛙:精选小牛蛙,配以红红的灯笼椒,覆盖厚厚的香油花椒,闻之胃口大开。味道厚重浓烈、汤汁红亮、麻辣鲜香、口感细嫩。
  重庆毛血旺:精选的毛肚、黄喉、鳝鱼等,用类似传统的麻辣烫做法,成品麻辣鲜嫩、味浓味厚、色泽红亮、富有火锅味。
  乘车指向:建国门长安大戏院一层
  人均消费:30-50元
  座位数量:220人左右
  2、美食出口B:四川办事处
  “川办”在众多办事处里的餐厅中算不错的。从长安大戏院东面的胡同一直向里,过了新荔枝湾的广告牌,第一个像模像样的胡同向右转,进四川省人民驻京办事处大门即到。不起眼的门脸儿,却被老食客们所推崇。
  价钱在建国门地区算是便宜的,且绝对量大。但到川办吃饭,点菜是个技巧,一不小心就会“吃走眼”,觉得不过尔尔。口水鸡、毛血旺、粉蒸排骨和担担面一定要点。如果要吃米饭,得自己拿碗到大保温桶那里舀。
  3、美食出口C:夜上海
  夜上海以经营正宗本帮菜为主,海派菜为辅。王斌厨师长说:“人们现在对吃的要求已不仅仅局限于饱腹,‘正宗’是要求之一。什么菜系都一样,越正宗的口味才越令人留恋。”
  要想口味正宗,原料就必须正宗。夜上海餐厅只选用舟山的大黄鱼,每年固定向阳澄湖订购3吨大闸蟹。夜上海的蟹黄烂糊白菜可算是北京卖得最贵的大白菜之一了,据说近期还在考虑提价。因为经过15分钟高汤烩制的大白菜上,淋的可是拆蟹工手工现拆的阳澄湖大 闸蟹粉,蟹粉比例为80%的蟹黄及20%的蟹肉。清甜的白菜中带有浓郁的蟹香,尝过之后很难忘。
  三、美食第3站:大望路站(大望路站,茶马古道)
  
  北京电视台及中央电视台的东迁,令东边一下成了炙手可热的黄金旺地,在CBD往东的一片区域中,SOHO现代城无疑坐拥地利,现在这片地区的饮食业已经初具规模了。
  1、天海龙海鲜城
  东边的四环以里,很难见到有天海龙这么大规模的餐饮企业,一幢6层高的小楼,共有50个包间。天海龙以经营中高档粤菜为主,位于大望站和四惠站的中间地段。
  厨师长倪锦强从事餐饮行业28年,在香港、深圳的大型餐馆就职,制作的是地道的粤菜,炖制的极品血燕更是一绝,原料选用的是绝对天然野生的燕窝,用自己秘制的汤头煲整整一天,味道非同凡响。
  堂煎美国牛仔骨:除高档燕鲍翅外,这道堂煎的牛仔骨是天海龙的当家菜。先支个烤架,用倪师傅秘制的调料腌制过的美国进口牛仔骨放入烤盘,伴随着牛肉的“滋啦”声,肉香满堂。
  乘车指向:朝阳区建国路71号(四惠桥西北角)惠通时代广场B区1号楼
  人均消费:80-500元
  座位数量:700人
  2、茶马古道
在SOHO现代城做出了名堂,打响了旗号,以至于不断开分店。从名字看来,就知道这是一家云南菜馆。
  这是画家方力钧与人合伙开的餐厅,店堂设计很具现代感,非常符合白领、小资们的审美。
  在菜品上,茶马古道选择云南各地的菜肴和特色美食。除了各种菌类之外,还有年糕、乳扇、小锅米线、气锅鸡、红三剁、青蛙皮等云南风味。
  四、美食第4站:东四十条(保利大厦)
  
  东四十条并非餐饮旺地,但仔细找找,还是有不少美食所在,保利大厦便是其中的代表。尽得风流。
1、美食出口:保利大厦
  保利大厦是离东四十条地铁站最近的建筑之一,在这座以一座剧场闻名北京的大厦里有很多美食。
  丽宫中餐厅在保利大厦的二层,经营地道的上海本帮菜。餐厅不大,但是装修风格很有江南的韵味。如今怀旧也成了一种时尚,旧时十里洋场的繁华美食在对于上海本帮菜的回味中尽得风流。
  来这里海鲜河鲜不能不尝,上海菜里有烹饪得非常地道、名震四方的海鲜河鲜菜品,上海厨师对虾肉、蟹黄、蟹肉等原料的运用可谓得心应手。类似红膏炝蟹、香糟基围虾等对原料要求很高、做工精致复杂的海鲜凉菜,也只有细心的上海师傅才能做出,而干烧大黄鱼和 源自淮扬菜的松鼠鳜鱼就更是上海河鲜菜品中的经典。
  上海菜大都清清爽爽,温文尔雅,其中的不温不火正是其一贯的风格,无不体现上海人的精细与精致。
  这里每个月都有特推的菜品,价钱不贵,还是这里的拿手菜。记者采访的时候发现在餐厅门口立着一个牌子,上面写着7月的特推菜品:文虎酱鸭、面筋塞肉、蟹粉豆腐、龙井鱼球。
  据说,上海人最开始是制作“红烧鳝段”,又称“鳝大烤”,清朝后期出现了“清炒鳝糊”,后来每到春季,就在“清炒鳝糊”中加入早春上市的嫩竹笋共烧,不仅营养丰富,而且更加鲜美清香,于是这道菜流行开来。
  由于“清炒鳝糊”或“竹笋鳝糊”在制好后需要在鳝糊中摁一个窝,放葱花、浇热油,上桌时滚油烫得葱花吱吱作响,于是便有了“响油鳝糊”这个叫法。
  乘车指向:东直门南大街14号保利大厦2层(东四十条地铁站东北出口)
  人均消费:100元—300元
  座位数量:92个
五、美食第5站:东直门(东环广场,簋街)
  
  东直门旁有簋街,出了地铁口往西走上五分钟就能看到红红的灯笼,闻到空气中飘散的香气,往东走则是林立的写字楼,东环广场里也是美食旺地。
  1、美食出口A:东环广场
  东环广场已经成为了一个美食聚集的区域,离着东四十条地铁站也不过数步之遥,要是觉得保利大厦还是有些豪华,那么尽可以到这里享受各种口味的美味。东环广场内设有潮粤菜、上海菜、杭州餐、日本料理、火锅、川菜、西式快餐。
  静颐洲商务餐厅
  上海菜馆,招牌菜有江南冷食、嗜嗜热堡等。
  地址:东环广场B座二层
  百粥乡
  这里不同于别家的是它以南方口味为主,在此基础上还有春夏秋冬之别———夏天有酸甜乌梅粥、三米桂圆粥、冰糖雪梨粥、珍珠莲子粥;秋冬季的补粥有羊肉粥、乌鸡胡桃粥等。不管是哪个季节都能提供40余款粥类供人选择。
  地址:东环广场A座一层
  鼎鼎香涮肉
  鼎鼎香是典型的老北京涮肉。不用多说,看看天天门口排队的人群就知道了。
  地址:东城区东直门外东中街14号楼一层
  2、美食出口B:簋街
  簋街是东直门地铁站附近最大的美食基地。
  在簋街,无论大店小馆,主打菜几乎都是差不多的,用一个字概括,就是———辣!除了“老大”麻辣小龙虾外,麻辣烫、火锅、香辣蟹是这条街的绝对主力。
  时下北京流行的吃法几乎都是从簋街诞生的:麻小、羊羯子、香辣蟹、涮鱼、红焖羊肉……当遍布京城的大小餐馆都在供应相似菜品时,另一种流行又会出现。
  如果说麻小是历经数年仍然“坚挺”地受到食客追捧的老宠儿,那么鸭脖子则是众食家的新欢。好的鸭脖子要麻辣鲜咸诸味相映相携,且味香入骨,使食者一吃之下罢嘴不得,直至肉啖光骨嚼烂,吸尽汤汁味料,方才作罢。如今簋街的鸭脖店已经达到将近20家,每家 店都希望能在鸭脖满嘴飞的北京成为鸭脖老大。
  簋街的店多半会同时有香辣蟹、羊羯子卖,然后就是一些家常菜,炒圆白菜、西红柿炒鸡蛋等等,当然煮毛豆、煮花生这类大众小食是每家店都必不可少的。这类“辅助菜”大都价格统一,顶多相差5毛或1块钱,“好吃不贵”说的就是它们。
美食出口:保利大厦
  保利大厦是离东四十条地铁站最近的建筑之一,在这座以一座剧场闻名北京的大厦里有很多美食。
  丽宫中餐厅在保利大厦的二层,经营地道的上海本帮菜。餐厅不大,但是装修风格很有江南的韵味。如今怀旧也成了一种时尚,旧时十里洋场的繁华美食在对于上海本帮菜的回味中尽得风流。
  来这里海鲜河鲜不能不尝,上海菜里有烹饪得非常地道、名震四方的海鲜河鲜菜品,上海厨师对虾肉、蟹黄、蟹肉等原料的运用可谓得心应手。类似红膏炝蟹、香糟基围虾等对原料要求很高、做工精致复杂的海鲜凉菜,也只有细心的上海师傅才能做出,而干烧大黄鱼和 源自淮扬菜的松鼠鳜鱼就更是上海河鲜菜品中的经典。
  上海菜大都清清爽爽,温文尔雅,其中的不温不火正是其一贯的风格,无不体现上海人的精细与精致。
  这里每个月都有特推的菜品,价钱不贵,还是这里的拿手菜。记者采访的时候发现在餐厅门口立着一个牌子,上面写着7月的特推菜品:文虎酱鸭、面筋塞肉、蟹粉豆腐、龙井鱼球。
  据说,上海人最开始是制作“红烧鳝段”,又称“鳝大烤”,清朝后期出现了“清炒鳝糊”,后来每到春季,就在“清炒鳝糊”中加入早春上市的嫩竹笋共烧,不仅营养丰富,而且更加鲜美清香,于是这道菜流行开来。
  由于“清炒鳝糊”或“竹笋鳝糊”在制好后需要在鳝糊中摁一个窝,放葱花、浇热油,上桌时滚油烫得葱花吱吱作响,于是便有了“响油鳝糊”这个叫法。
  乘车指向:东直门南大街14号保利大厦2层(东四十条地铁站东北出口)
  人均消费:100元—300元
  座位数量:92个
六、美食第6站:雍和宫(雍和宫)
  末班车经过之后,地铁里空空荡荡,但地下的沉寂并不代表地上的萧条,盛宴总是在午夜达到高潮。出地铁,走西北口,看见一条恍如旧时龙舟一样的巨大建筑,那就是金鼎轩了,这是离这个地铁口最近的餐厅,也是最醒目的餐厅。
  
  24小时通宵营业的先河。后来簋街拆迁,于是便有了现在这家金鼎轩。最热闹的时候是在深夜,当别的店铺纷纷打烊休息、闭门谢客之后,这里还是灯火通明、人声鼎沸,有时候在夜里11点还要等位子。
  进入金鼎轩,也是完全的中式风格,一层二层是散座,三层四层是包间,以前这里只有粤菜和广式早茶,后来慢慢增加了川菜和淮扬菜。这里的粤菜自然是招牌,其中不乏有燕翅鲍等高档料理,但还是以家常粤菜为主。
  这里的菜牌非常有特色,菜价很“精确”,经常看到诸如“26.6元”的字样,而且很多菜品照片的旁边都写着:轩厨自创,或者轩厨自信,意思就是这道菜是这里的厨师的创新菜和拿手菜,看着很有意思。明炉烧鸭不得不尝,色泽金黄悦目,食之皮脆肉香,和北京 常见的烤鸭是不同的,烧鸭需要在鸭身上抹上糖稀,把白糖、料酒、花椒粉、盐、味精、酱油、葱、姜、蒜末等调料注入鸭腹中,将鸭上炉烤烧,至鸭皮坚脆,最后烧烤好的鸭切成块,还要浇上鸭腹中的卤汁。
  这里还有很多茶点,在特价时间段都是3.8元,上百种茶点让人看得眼花缭乱,一块小小的蛋挞,一份招牌煎饼,都可以在任何一个时间段里温暖你的胃。小点可在芋头糕、萝卜糕中选一,爱食甜者可选马蹄糕,还可在叉烧包、各类肠粉、荤、素蒸饺煎饺、各类粉面 中择取,其中蛋挞必尝不可;此外,小排骨、凤爪、猪杂、各色肉丸味浓色美,皮蛋肉粥、鱼片粥和各种猪杂粥也都是好选择。
  茶点特价时间段:6时―11时14时―17时22时―次日6时
  就餐人数:800人
  地址:和平里西街77号地坛南门外(雍和宫地铁西北出口)
七、美食第7站:鼓楼大街(新侨饭店,便宜坊)
  这一带是最北京的地段,行人游荡,餐厅总是显得有些旧,但是丝毫不能掩饰美食的力量。人们还是像几十年前那样,排队买好吃且便宜的吃食,去父辈常去的馆子,和服务员相熟。
1、美食出口:国宗
  御香斋
  每个来到这家餐馆的人都会有一种惊奇:原来在二环边上还有这么一个幽静的美食香茗之地!园子里的石子路弯弯曲曲,典型的中式园林风格,如今是夏天,满目葱翠,可以看见很多种鸟,外面的嘈杂好像和自己没有任何关系。离御香斋五十米左右还有一座“奇石馆” ,里面陈列了数千块造型奇特华美的石头,让人顿生欲探美食先探美石的念头。
  只是大惑不解的是人间烟火缘何要与宁静深沉的奇石为邻?原来御香斋并非只是经营粤菜,还与国宗茶道馆连为一体,还可以说先有茶道馆,后美食第四站:鼓楼大街
  这一带是最北京的地段,行人游荡,餐厅总是显得有些旧,但是丝毫不能掩饰美食的力量。人们还是像几十年前那样,排队买好吃且便宜的吃食,去父辈常去的馆子,和服务员相熟。
  有御香斋粤菜,茶之浓郁清芬刚好调和了大菜的生猛与奇石的冰冷。
  鲍汁百灵菇海参是一道典型的粤菜,待菜端上桌,揭开盖子,百灵菇上的鲍汁透明光润,菇与汁的颜色似乎一相遇就融为一体。用刀叉轻轻切割拳头大小的菇,菇肉细嫩,口感滑爽,鲍汁的味道都已融入百灵菇中,据说吃这道菜可以像吃鱼翅一样用鲍汁来泡饭。
  奶白菜炒鱼松算是这里的一道私家菜,只有熟客知道这道菜的好吃。鱼松其实就是鱼肉剁成的馅,鱼选取普通的草鱼,但是味道绝不是草鱼的味道。草鱼先去骨,在其中混合上蒜、葱等多种调料进行蒸制,再切成条,味道奇异,口感很滑,丝毫吃不出鱼的味道来,但的 确是鱼,颜色白嫩中夹杂着一些绿色,煞是好看。
  金丝瓜蒸排骨……一道道菜上来,伴随着园中绿树,鸟鸣声声,奇石颗颗,食地也可拢翠,不得不让人流连。
  餐馆地址:安德路102号(鼓楼地铁东北出口向西50米)
  人均消费:100元
  就餐人数:300
美食第8站:宣武门(国宗)
  宣武门一带的餐馆并不很多,为人熟知的好去处更少,其实挨着新华社一南一北,就有两家不错的餐馆。
崇文门已经属于南城,这里的饭店大多是老牌,新侨饭店快要到50年店庆了,而便宜坊烤鸭店已经有上百年的历史,流传下来的除了传说,还有美妙滋味……
  1、美食出口A:新侨饭店
  这里的自助餐厅以法国菜为主,法国菜的精致和典雅一般不是在自助餐中体现的,但是这里的自助餐不同,虽然是自助,却依旧保持着法餐的品位。推荐这里的鹅肝酱,鹅肝酱和松露一直都是法国菜中的招牌。法国人的习惯是:将鹅肝制成新鲜的鹅肝酱,所以有人说: “若不会作鹅肝酱,就不配称作法国菜厨师”。北京可以吃到鹅肝酱的地方不少,但是能在自助餐中吃到高品位鹅肝酱的地方还真不多。
  地址:崇文门地铁站北出口
  人均消费:午餐118元、
  晚餐138元
  就餐人数:170
  2、美食出口B:便宜坊
  便宜坊烤鸭店是北京两大派系烤鸭中焖炉烤鸭的代表,焖炉烤制的特点是“鸭子不见明火”。炉内温度先高后低,自然下降,火力文而不烈,因而填鸭表面受热均匀、耗油量小,形成外烤内煮之势,故而减少了明火烤制易产生致癌物的现象。鸭子烤成后皮肉不脱离,色 泽红亮,外皮酥,内层嫩,一咬流油,入口即化。口感不腻、回味无穷、唇齿留香。
  便宜坊现在最受欢迎的烤鸭是“蔬香酥”烤鸭。鸭坯烤制前,便宜坊的师傅选用绿色蔬菜基地的多种蔬菜以特殊工艺进行脱油、入味,让烤鸭充分吸收菜汁的香气和营养,整只烤鸭从里到外充满蔬香。
  地址:崇文门外大街甲2号(崇文门地铁站东南出口)
九、美食第9站:崇文门(潇湘餐馆,海棠居)
  崇文门已经属于南城,这里的饭店大多是老牌,新侨饭店快要到50年店庆了,而便宜坊烤鸭店已经有上百年的历史,流传下来的除了传说,还有美妙滋味……
崇文门已经属于南城,这里的饭店大多是老牌,新侨饭店快要到50年店庆了,而便宜坊烤鸭店已经有上百年的历史,流传下来的除了传说,还有美妙滋味……
  1、美食出口A:新侨饭店
  这里的自助餐厅以法国菜为主,法国菜的精致和典雅一般不是在自助餐中体现的,但是这里的自助餐不同,虽然是自助,却依旧保持着法餐的品位。推荐这里的鹅肝酱,鹅肝酱和松露一直都是法国菜中的招牌。法国人的习惯是:将鹅肝制成新鲜的鹅肝酱,所以有人说: “若不会作鹅肝酱,就不配称作法国菜厨师”。北京可以吃到鹅肝酱的地方不少,但是能在自助餐中吃到高品位鹅肝酱的地方还真不多。
  地址:崇文门地铁站北出口
  人均消费:午餐118元、
  晚餐138元
  就餐人数:170
  2、美食出口B:便宜坊
  便宜坊烤鸭店是北京两大派系烤鸭中焖炉烤鸭的代表,焖炉烤制的特点是“鸭子不见明火”。炉内温度先高后低,自然下降,火力文而不烈,因而填鸭表面受热均匀、耗油量小,形成外烤内煮之势,故而减少了明火烤制易产生致癌物的现象。鸭子烤成后皮肉不脱离,色 泽红亮,外皮酥,内层嫩,一咬流油,入口即化。口感不腻、回味无穷、唇齿留香。
  便宜坊现在最受欢迎的烤鸭是“蔬香酥”烤鸭。鸭坯烤制前,便宜坊的师傅选用绿色蔬菜基地的多种蔬菜以特殊工艺进行脱油、入味,让烤鸭充分吸收菜汁的香气和营养,整只烤鸭从里到外充满蔬香。
  地址:崇文门外大街甲2号(崇文门地铁站东南出口)
十、终点站:其它美食站类(积水潭,复兴门,和平门,前门)
从东直门往西,下一站就是雍和宫。即便是坐着末班地铁到这里下车,依然可以看到灯火辉煌的金鼎轩。
  1、吃喝向导
  如果说以东西为线,地铁二号线东边的餐馆要比西边多一些,东四十条边上的保利大厦里面有很多餐厅可以选择,东直门的东环广场内也有许多知名餐厅,不过最著名的禅酷主题餐厅现在已经搬走了。东直门往西走一会就是簋街,簋街适合坐地铁而来。一直往西是雍和 宫,到了雍和宫便不能不提灯火辉煌的金鼎轩。至于鼓楼大街,美食主要集中在出口以南,北京味儿十足。再往西,然后就要往南了,西直门和车公庄一带,好吃的去处还真不太多。再往南,就已经是宣武门、和平门、崇文门这些老城区的吃喝地带,在这里只要仔细找,总 能让你发现惊喜。
  2、其他车站
  积水潭
  离地铁口最近的是一家韩国料理:山釜,就在东南出口附近,这家餐馆颇有公园的风格。积水潭医院后门,则是西海鱼生,一家杭州菜餐馆,可以在水中游船里进餐,很有情调。
  复兴门
  复兴门地铁站出口附近百盛购物中心楼上的渝乡人家是一家经营川菜的餐馆,颇受食客欢迎。长椿街长椿街地铁站附近有著名的皇城老妈,是一家以火锅为特色的餐馆。这里的火锅辣而不燥,爱吃火锅的食客可以去这里。
  和平门
  和平门地铁站旁最著名的餐厅就是和平门全聚德烤鸭店了,涮肉老字号西来顺也在地铁北出口。
  闻名北京的韩国烧烤就是从和平门发家的,现在这里还有一家高丽高烤肉城。琉璃厂一带叫得响的餐馆并不是很多,地铁站往南300米左右有一家老浒记,老北京菜,京韵十足。
  前门
  前门一带在解放前曾经是北京著名的美食区域,全聚德、便宜坊在此发家,许多老北京的著名餐馆都曾在这片老北京的商业旺地留下自己的痕迹。改革开放后麦当劳在北京开的第一家快餐店也在这里。近年来因为各种原因,前门的餐饮业逐渐衰落,不过仍有许多特色餐 馆,如全聚德前门店、天津狗不理包子等。
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发表于 2007-09-26 13:35    IP属地:未知

五、北京酒吧
运动吧
■万龙酒吧 地址:朝阳区工体东路 电话:65072617 音乐:欧美流行乐及经典老歌 客容量:50人左右 这是京城第一家酒吧。作为纯粹的运动吧,经常会播放StarSport的电视节目和高尔夫球比赛、橄榄球比赛。
■茵豪酒吧 地址:海淀区魏公村路 电话:68911672 音乐:钢琴、小提琴演奏 客容量:60人左右 这是京城首屈一指的足球吧。无论是设计独特的拜仁角、意甲角,还是琳琅满目的世界顶级球队的队旗,都给人一识庐山真面目的快感。而且还可以品尝到正宗的意大利式菜肴。
■快车号赛车吧 地址:朝阳区将台西路8号(海逸酒店一层) 电话:64362288转2610 音乐:流行乐、轻音乐 客容量:60人左右 大屏幕每日为您播放精彩的一级方程式比赛和国际体育赛事。酒吧里还设有台球桌,可以边玩边听乐队为您献上的现代音乐,感觉不错!
音乐吧
■SWING云胜酒吧 地址:三里屯北街58号 电话:64159196 客容量:30人左右 这是三里屯风格最为显著的摇滚吧,拒绝接待柔情絮语、伤感小调。当强劲的节奏响起,客人和swing一起摇摆。这就是“swing”。
■NO.52。 地址:三里屯北街52号 电话:64164697 音乐:轻音乐、流行乐 “52号”不只是因为地处三里屯酒吧街52号,更是因为有52种鸡尾酒,还有自调的“52号狂欢”。咖啡是进口咖啡豆现场磨制的,很正宗。白天挺安静,有轻音乐,晚上可以欣赏乐队的现场表演。
■芥茉坊JAMHOUSE 地址:三里屯南街西1号 电话:65063845 音乐:现代流行乐 客容量:20人 Jam根据音译成芥茉,就是自由地做。这里曾一度是崔健和摇滚乐队的演出基地,二层有个大露台,很适合晒太阳,观风景。芥茉坊很小,但能看到很有意思的演出和听到最好听的音乐。
■CD咖啡爵士俱乐部CDJAZZCLUB 地址:东三环农展馆西南小霸王桥东侧 电话:65108877-3032 音乐:地道的爵士乐 客容量:110人左右 北京最元老的爵士基地,也是爵士乐迷朝圣的地方。环境非常professional。天花板好高好高,舞台上是一架三角钢琴,音响也非常棒,沉重深红色幕布让人在寂静之中有鼓掌的冲动。
■充电吧 地址:朝阳区朝阳公园滚石充电吧 电话:65064471 音乐:摇滚乐 客容量:40人 喜欢摇滚?到这里听个够。走进正门就会发现充电吧的魅力所在,震耳欲聋的摇滚乐像要掏出你心底最深处的反叛和不满———“拒绝抒情歌曲”。而且充电吧还会不定时地请一些乐队,如唐朝、黑豹等等,票价也不贵。
■海力酒吧 地址:朝阳区工体北路兆龙饭店对面 电话:64629110 音乐:抒情的轻音乐 客容量:150人左右 设在室外的啤酒花园让人在夏日夜晚能感受到阵阵自然风。台球桌可以免费使用。酒吧里还有情侣包间和十几个人座的大包间。周末还有乐队演出和抽奖活动。
■夜色酒吧 地址:东城区东四十条65号 电话:84048807 音乐:现代流行乐、摇滚乐 客容量:50人左右 位于平安大街的“夜色”酒吧,装饰风格独特,温馨、浪漫、舒适、优雅。每周五、六、日有多支乐队现场激情演出。二层是提供倾诉心声的场地,可谓闹中有静。
■图兰多音乐咖啡吧 地址:东城区东四十条甲25号(青蓝大厦对面) 电话:64059399 音乐:轻音乐 客容量:100人左右 白天是意大利情调的音乐咖啡吧,可以品尝上好的咖啡和西餐。晚上则带有酒吧意味,可以欣赏到美妙的钢琴乐和萨克斯曲,还可挑选自己喜爱的音乐播放。此外,酒吧还提供免费的音乐杂志,演出资讯和剧目介绍。
■海帆酒吧 地址:西城区西外大街141号,动物园向西100米路北 电话:68316187 音乐:古典音乐与通俗音乐 客容量:300人左右 海帆酒吧创始于1996年,是京城惟一一家将古典音乐与通俗音乐有机结合,将音乐艺术文化与酒艺术文化充分体现出来的多功能酒吧。手风琴表演艺术家杨帆先生为总经理,使酒吧音乐增添了不少中国民族音乐的风格。
■五月花酒吧 地址:西城区佟麟阁路2号 电话:66088122 音乐:现代流行乐、摇滚乐 客容量:60人左右 坐在五月花酒吧里,犹如置身于桅杆高耸的船舱里。五月花酒吧还拥有实力雄厚的乐队、歌手,有自己的店歌,有四支颇具水准的乐队。
■康巴啤酒屋 地址:西城区复兴门内大街72号(民族饭店对面) 电话:66059297 音乐:中外经典名曲 客容量:40人左右 小巧、别致、清雅、宁静、温馨,颇具青藏高原的风情。这就是初次步入康巴啤酒屋的感觉。这里提供各式酒类及饮品,汇集欧美经典名曲,每天还有歌手现场演出。
■麦哈妮酒吧 地址:海淀区三里河路5号 电话:68494912 音乐:现代流行乐 客容量:150人左右 走进西苑饭店南侧小有名气的酒吧街,“麦哈妮”酒吧的霓虹灯分外抢眼。错落有序的安排使每个人都能在这里找到自己需要的空间。摆放在酒吧一角的大型啤酒桶堪称一景。每天晚9:30至12:00有两人组合乐队进行现场表演。
■无名酒吧 地址:什刹海前海东元3号,烤肉季隔壁。 音乐:现代流行乐、轻音乐 客容量:100人左右 这个带走廊的平房式样的酒吧非常适合于欣赏近在咫尺的什刹海日出暮落。酒吧生意很火,总是人满为患,到了周末更是桌桌爆满,如果你打算在这里聚会的话,记得一定要提前预定。
演艺吧
■男孩、女孩酒吧BOYS&GIRLS 地址:三里屯北街68号 电话:64166777 音乐:现代流行乐 客容量:150人左右 在同街的酒吧中,“男孩、女孩”的人气极旺,面积为300平方米。欧式门脸,屋内灯光可调,每晚都有男孩女孩乐队现场演奏,由此出名。斯琴格日勒和辛欣成名前都在这里唱过歌。
■MILANCIUB米兰俱乐部 地址:三里屯北街62号 电话:64164560 音乐:流行乐、摇滚乐 客容量:80人左右 “米兰”最突出的特色是经常有“时装秀”,模特的羽衣霓裳,使酒吧的夜晚变得光辉灿烂。除了“时装秀”,正宗西餐也会同样令人难忘。
■明大餐吧Minder s 地址:三里屯南街路口 电话:65006066 音乐:欧美、菲律宾乐曲 客容量:150人左右 不仅是三里屯的元老级酒吧,也是为数不多的夜夜满座的酒吧。酒吧内分隔出了好几个区,里面是大的分隔区和舞台,来自菲律宾的乐队每晚都在此唱歌,一唱就是好些年。
■哈瓦那HAVANA 地址:朝阳区工体北门西侧 电话:65866166 音乐:传统与现代的拉丁乐 客容量:1500人左右。 这是一家大规模纯拉美风格的咖啡酒吧餐厅。室内有风格浓郁的拉美餐厅(设有舞台),有丰富多样的正宗拉丁美食,还有风靡拉美地区的特色香水和饮品。几乎每天都有拉丁舞表演,如果客人想学,还可以请那儿的老师教。
■傲基高酒吧 地址:朝阳区亮马桥33号(21世纪饭店对面) 电话:64328004 音乐:欧美金曲 客容量:80人左右。 一个装饰风格很现代的演艺吧。各种饰品及欧洲名画用来装饰四壁,日光灯、霓虹灯、壁角灯、交相辉映,绚丽多彩。经常会有歌舞表演(现代舞、拉丁舞),有时还会上演小型舞台剧。
■风格热线1950 地址:朝阳区亮马桥东路酒吧街 电话:64611950 音乐:美国乡村音乐,现代流行乐 客容量:100人左右 酒吧每天都有乐队演出,灵感来源于《同一首歌》。圆弧的场地设计使空间更显宽敞、开阔。场内还有一个巨大的保险套造型和其他好玩的雕塑,十分有趣。
■天龙酒吧 地址:朝阳区朝阳公园南门 朝阳公园南门,乘750路、117路及350路朝阳公园下车 电话:65064321 音乐:现代流行乐 客容量:200人。 在滚石酒吧街,天龙酒吧是仅次于滚石的一家大型酒吧。酒吧内有超大的舞台,每天都有歌舞表演,主要是现代舞和流行乐。
■No.9BAR 地址:朝阳区和平里11区9号 电话:64296066 音乐:自己的乐队演唱的原创歌曲 客容量:150人 步入No.9BAR,第一印象是觉得像一个老式电影院。这里每天都有自己的乐队演唱的原创歌曲,这是在其他酒吧享受不到的。
■格兰斯兰西餐酒吧 地址:东城区东中街29号东环广场地下一层 电话:64181812 音乐:外国流行乐、爵士乐 客容量:60人左右 格兰斯兰西餐酒吧位于东环广场地下一层。白天主要以西式快餐为主。20:00之后餐厅便成为酒吧。内部音乐星期一至星期四为外国流行音乐,星期五,六,日为欧美爵士乐。另外每天晚上还有精彩的歌舞演出和时装表演。
■金色年代西餐酒吧 地址:北京市海淀区大慧寺路18号 电话:62174775 音乐:中外经典歌曲 客容量:300人左右 这是一家热情欢快的美式音乐演艺吧,一楼是闹吧,二楼比较静。可以欣赏到来自不同地方的音乐人的精彩演唱和专业舞蹈演员表演的拉丁、土耳其、印度和新疆舞。
风格吧
■ 狂野牛仔咖啡屋COWBOYBAR 地址:三里屯北街8号 电话:64161633 音乐:欧美金曲、摇滚乐 客容量:40人左右 临街边一溜透明的落地窗摇曳着点点烛光。耳边不时传来极富美国西部风情的歌声,这就是“狂野牛仔咖啡屋”带给顾客的第一印象。店堂不大,但处处都充满着浓郁的西部风情,宽边帽、牛仔装,营造出独有的狂野气息。
■JAZZ———YA(欧美风情日式服务) 地址:三里屯北街18号 电话:64151227 音乐:以爵士乐为主 “JAZZ———YA”是北京最早的爵士乐酒吧之一。听惯了流行音乐,再听一听仿佛沉在酒底的爵士乐,喝一口格兰菲迪克,连醉意都会变得和平常不一样。老板是日本人,但除了服务方式很日本以外,整个酒吧则充满了西方风情和个人色彩。进口的书架上摆着许多好 看的漫画书,一看就是主人的选择。
■HIDDENTREE隐蔽的树 地址:三里屯南街12号 电话:65093642 音乐:现代流行乐 客容量:45人左右 房子里面套院子,院子里还藏着一棵树,隐蔽的树酒吧(HiddenTree)因此而得名。一进门是窑洞似的门廊,四壁常常挂着中国当代油画。老板是个比利时人,因此酒吧有纯正的比利时酒,还有意大利式的烤炉比萨,这里是老外在北京的天堂。
■爱尔兰吧DURCYNELLIES 地址:三里屯南街东十二楼 电话:65022808 音乐:以爱尔兰乐曲为主 客容量:100人左右 这是一间“极品”爱尔兰吧,而且是三里屯南街最大的酒吧。有很多包间,有精美的装饰,齐全的酒水种类,最棒的爱尔兰乐队Livemusic!。客人可以站在桌子或吧台上跳舞。
■藏酷LOFT 地址:朝阳区工体北路4号院内 电话:65017501 音乐:轻音乐,晚10点以后是摇滚乐;每星期四、五、六有乐队演出 客容量:500人左右 藏酷最有特色的就是装修风格。LOFT直译是仓库。整个酒吧像仓库一样高大,有三样东西最为突出:设在两端的舞台和开放式的厨房,中间宽大的吧台。设计风格很纽约,很后现代。
■爱丁堡酒吧 地址:西城区三里河二区18号 电话:68521195 客容量:100人左右 高雅的格调、纯正的欧式风格。这间英式酒吧曾为20集青春偶像电视剧《孤男寡女》提供过场景。每晚还能欣赏到爱丁堡乐队带来的精彩演出。
■不大酒吧 地址:什刹海影钉桥2号,烤肉季对面 音乐:爵士乐 客容量:30人左右 丁点大的地方,摆着懒洋洋的长沙发、怀旧的古董椅子,沙发和厨房的墙壁上挂满了个性的装饰,房间沉浸在爵士乐的旋律之中。这里还有一个北京特色的天井,放着桌子和小凳子,供客人休憩。饮品价格15元起。
收藏吧
■敦煌西餐厅酒吧TIIEDEN 地址:朝阳区工体东路甲4号,城市宾馆北侧 电话:65926290 音乐:轻音乐,迪曲 客容量:500人左右 没有染上三里屯的喧闹。远远望去,一盏红色盘龙灯,绝对的中西合并结构,是集西餐、酒吧、咖啡、DISCO于一身的京都典范休闲场所。这里最具特色的是灯饰,每种设计都是独家绝版,主人乐此不疲。
■丑鸟酒吧PrettyBird 地址:安华里四区3号楼 电话:64277025 音乐:抒情音乐 这里搜集了各地民俗古物,比如壶具、花瓶、老式留声机等等。吧台处门楣上还放着一个藏民用来做酥油茶的家伙。逐间浏览厅房,每间都自成风格,或中式,或西式,各不相同。
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发表于 2007-09-26 13:36    IP属地:未知

六、北京美食
小吃:
   1热干面
   *新街口的稻香春门脸,有个小小小小小极了的四川小吃店里的热干面一绝,好像只要两元五哟~~~~~
  
   2锅贴
   *从地百北边的胡同串向后海,中途会有个小店,里面的锅贴一绝,也很便宜哟,两个MM吃,连汤不超过10元,绝值!
  
   3兰州牛肉面:
   *首都剧院斜对面(往南斜)有个兰州牛肉面馆,门脸不大,卫生也一般,但味道真是不赖,4元一碗,在王府井那里算极便宜了
   *西直门地铁 西北口上来 右手 牛拉 一级棒 超级便宜 量足 狼吞指数 87
   *甘家口路口,东西走向方向,向西50米左右,路北(钓鱼台北门 往西斜),名字从没记过,牛肉拉面、凉面(夏季供应)、各式小菜、小碗牛肉,都特棒!!!!!我从高一的时候就在那里吃,到现在已经10年了,净是回头客。
   *宣武门,过了SOGO向南一公里,路西,有个小的牛肉拉面店,适合饿了的时候去!
  
   4清真小吃:
   *牛街卫生学校(绿顶)一带,陈记各式年糕(米的,面的,盆糕)豆面糕(驴打滚)爱窝窝,豌豆黄,糖卷果....旁边的烧羊肉,烧牛肉,出去CAMP带着吃,买一斤送一个火烧(要看买肉的老爷子的心情了)。
   *地安门十字路口的清真小吃店,那的豌豆黄(个人认为)北京最好吃~~
  
   5卤煮火烧:
   *东四四条口有一家国营饭馆,那里的卤煮火烧很棒!
   *鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店,
  
   6凉面:
   *新街口买当老对角有个小面馆,凉面是我吃过的最好的;
   *新街口的“新四川面馆”,上次去见大家都吃凉面,偶也就来了一碗------才4块,给的太多了。还有免费的粥(亦或是别的什么)可以喝的~~~
   *要说凉面觉得还是西单地下广场豆花庄的好吃。
   *我一个朋友最爱吃冷面,他说吃遍全北京就觉得在八宝山,鲁谷小区那边的一家韩国餐馆不错。
  
   7炒肝和爆肚
   *前门胡同里廊坊二条的炒肝和爆肚冯,好吃好吃
   *前门鲜鱼口内天仙居炒肝,北京头一份!价格便宜,才1.9一碗,正宗老字号!快去吧,加上4两包子也不过6、7块钱!!
   *东直门外金键大厦东侧一楼放的一层,有家爆肚店相当不错,价格也便宜。还有许多其他北京风味小吃也可尝尝。点爆肚时最好告诉服务员要黑的!那种的比较好吃!
  
   8合勒面:
   *朝阳门华普地下,到家尝有个什么老妈的小滩(忘记全名了),那的合勒面一绝!8元,价还行。
  
   9豆腐乳煮毛豆:
   *在安德路上,往东,过了七中的第二个路口,转弯处。
  
   10羊肉烩面:
   *地安门十子路口往北海后门方向有个很气派的面馆,羊肉烩面(好像叫这个)好吃,10元。
  
   11花生米:
   *在55路线上有个四环市场(听老妈说的),那的花生米有一种~~~~~说不上是什么一道菜的味道,我朋友说是回锅肉(有一点像),10元3斤,绝好吃
  
   12羊肉串:
   *另外有N多人喜欢吃傍边“老西安饭庄”的羊肉串,可是偶觉得太辣了17说起凉面,阳光广场往北,眉州东坡小吃的凉面3元,好好吃,极好吃,无比的好吃……还有它的干绍面,地道……还有香油冻糕,热热的和香油关系也不大,却好吃的要命……那里全是3元5元 的吃的,最贵是一扎西瓜汁8元,好喝! 就是量小,我每次要点两种面才够~~~~~~~~
  
   13米粉:
   *新街口豁口,老桂风米粉店,老字号,听说好吃极了…
  
   14烧饼夹肉:
   *颐和园北宫门往西的一条路(通向青龙桥大桥),有一家“马记烧饼铺”,那里的烧饼夹肉3块一个,味道棒极了!!!!还有杂碎汤,如果不吃里面的杂碎只要汤是免费的。随便喝。
   *知道那的烧饼加肉最好吗?通县,每次我或同事都会不远十几里特地去吃。在通州电脑城旁边。那的桌子缝里全是芝麻……而且他那的肉是酱的,味道特别好。记住一定要趁热吃。
  
   15凉拌莜面:
   *市口莜面馆的凉拌莜面也很好吃,八块钱一碟虽然不便宜,不过营养价值肯定比白面高
  
   16 饺子:
   *SOGO斜对面“妞妞饺子馆”。我从不吃饺子的可到了那……
   *宣内大街快到西单路口的天津百饺园,真的有一百种。环境也要,如果真吃饺子一点也不贵。他们那煮破一个,赔两个,所以有可能还吃不了。记得天津特味素不错。
  
   17油泼面
   *还有一处是祁家豁子55路总站,下车就是,跟住家屋门差不多大小的一个门脸儿,很正宗的西安风味,尤其是油泼面。全家吃饱吃好不超过20元。不过得看各人口味了,要喜欢吃西安面食的那真是踏破铁鞋无觅处啊。
  
   18煎饼:
   *翠微大厦北头,马路东边有家煎饼店,种类丰富,不同于街边煎饼车上的那种,常常排大队的!和平门三千里烤肉附近有家小馆,卖一种“燃面”,乃宜宾特产,据说极香,不过不知具体位置。
   *西四环内,定慧寺桥往北,第一个路口向东,400米左右,路北,名字又不记得了,那里的春饼巨棒!!!
  
   19肥肠:
   *朝阳门,向南,二环外,富华大厦,东侧,胡同(东西走向)向东20米,在胡同北侧,有一小门脸,红色,名字忘了,专做肥肠,各种味道,非常棒!!!!!
  
   20粥:
   *世人个个学长年,不知长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙 ——宏状元,不论甜粥咸粥都好喝的没话说!好几家店呢……车道沟啦,展览路啦,花园东路,安华西里一区什么的地方都有……我去的是它的伸粥店,西三环北路93号……
  
   21其他:
   *老家肉饼 经济实惠,5元吃饱,十元吃好,大盘蛋炒饭5元还送汤,腔骨和砂锅也不错!!分店哪都有!
   *向大家推荐一个叫“小吃博览”的地吧。它就在长安街的长安商场东侧旁边的一条南北大街里。虽然不全,但是味却还可以。酸菜鱼面不错。广式煎饺也好吃。
   *清华大学里,我家旁边,亚洲第一大食堂,3块钱吃饱,5块钱吃好,楼上楼下4层带滚梯,气派!!
  
   火锅及烧烤:
   1宣武门加油站,三巴汤火锅,28/人,锅底20.00(MAYBE),人多合适。
   2还有一家台湾的火锅店,叫“呷呷”。在北京的新世界商场,西单明珠,庄胜崇光百货,甘家口大厦......都有分店。不收锅底钱,关键是他们那儿调的酱味道很好。每个店的人都巨多,去晚了就得排队。
   3东四环红领巾桥北,9路车总站对面,“傻儿”火锅,燕京青岛免费随便喝,扎啤1。5元
   4音乐学院对面有一家叫“老妈红“的火锅店,汤特棒
   5还有一个火锅店,在钱柜十字路口东北角。爱尼族的,吃的东西一般,饭后有爱尼族式的按摩。
   6鼓楼地铁西南口出来有一家名为庆宾的涮肉味道一流,要早去晚了没位价格适中
   7家口进口向左转50米处有一叫双龙的烤肉店,吃完终生难忘
   8工人体育馆北门正对马路的北边有个“味正园”韩国烧烤,无烟碳烤味道绝好,便宜实惠,(两人吃好在50元左右,可吃到2-3种烤肉!)
  
   餐馆:
   粤菜:
   *东单有一家叫“日昌”的茶餐厅,在协和医院对面的胡同里,那里经营的都是广东风味,和港产电视里的大排档差不多。那里的煲仔饭很好吃,饭量小点儿的俩人都吃不了!
   *.方庄家乐福对面有个刚记广州海鲜,很正宗的广州菜,大连鲍28一只,扇贝才3元一只,基围虾38一斤,开始时我也觉得那儿可能挺贵的,结果两个人150元都快撑死了。
   *要说吃粤菜的北京小饭馆。要算东四南大街,国讯手机店旁边的羊城了。我原来的领导是个广东人,天天就去那吃。而且别看店小,经常能看见李小双等广式名人。
  
   西南菜:
   *美术馆后街,有一家贵州饭馆,进门先上免费苦丁茶先。那里的米豆腐很香,吃米线5块钱管饱。
   *我在北京城经常找云南菜吃,得胜门旁边冰窖口的云南饭馆是北京最早的一家,其次是魏公村民族大学后面的“宝勤”傣族菜馆,在北京算不错了。
   *在宽街儿,离过客不远的地方有家傣家菜,就吃饭来说比较FB,但就味道和特色来说,很值!
   *要说北京的云南菜,我认为还属云南驻京办事处云腾宾馆那里的地道。就在东便门旁边,那气锅鸡的味道,没的说,呵呵!!
   *平安大街赵公口路口西南角有个贵州餐馆“竹笋情”,风味独特,进得门去先让你课瓜子,是那种最土制的瓜子,从葵花里抠出来就扔热锅里炒的那种,一开始我还懒得课,后来就停不了嘴;当然菜色也好,瓦片蒸腊肉、香肠(可以各来半份),竹笋菜,尤其笋干鸡汤, 不赖。爱辣的同志不仿去尝尝,价格算合理吧。
  
   川菜:
   *万寿路地铁口向北走10分钟,路东有个圆明华饭馆,水煮黄蜡丁,香
   *紫龙宾馆(现在叫渝信川菜),那里的樟茶鸭是我吃过的最好吃的。具体位置应该是在宽街中医院对面那条胡同里的紫龙宾馆!
   *外馆斜街,花诚酒家的水煮鱼棒极了,辣嘴不辣喉咙!香,18元儿一斤!
   *团结湖公园附近有一家“豆花庄“,小炒:荷塘月影极美,很便宜,第一次结帐的时候我们都觉得赚了~~
   *沸腾鱼乡的水煮鱼也很好吃的,就是比较贵~~~对于我来说是比较贵,一条草鱼38一斤!
   * 西坝河的红京鱼水煮鱼 地点在重庆饭店旁边的臭沟边,是总店,店面不大,不远处的远方饭店的一层,是另一家分店,分店对面有一个写着“台球”字样的门洞,进去后是另一个分店,所有的店在六点前订坐有效,过期作废,而且六点后要排位!
  
   家常菜:
   *隆重推出:黄花城下面最早的开张的仓坡扶饭庄,里面的虽然没有大厨。可山村风味爽极,几乎都是美味,而且店里极为干净。现介绍几道我去那里必点的菜: 凉菜:水芥菜(只长在清泉或者干净的水边,正宗野菜,有点芥末的味道,清口) 驴蹄筋(是老板亲自做的,干净,味道极好) 热菜:松蘑炒肉(配料:松树下的蘑菇和新鲜猪肉,想想滋味吧) 摊柴鸡蛋(那叫一个香) 熬小鱼(黄花城水库的小鱼) 还有再点上一张家常饼,还等什么,暴撮吧!
   *东四7条东口向胡同内走100米,“朱家菜”味道不错,非常家常菜,好吃便宜!
   *太熟悉的水煮鱼 36元一份
   *.隆重推出:北京第一家个人菜馆,绝对正宗北京家常菜。就在一条幽深的小胡同里面,提示:(东城,胡同名字-翠花) 特色菜:五丝桶、蒜香肘子、沙锅丸子、扒白菜、红烧平鱼、京酱肉丝!
   *西苑饭店旁十子路口东北角出租之家,有10多种热菜(现炒的小炒,味道绝对地道,有点怀旧的感觉,80年代中期菜馆的。手艺,棒!量大) 另外:凉菜、主食、汤自助,才8元/人。
  
   江西菜:
   *在崇文门哈德门饭店东侧(108车站再过去一点)有一个赣南饭店,只是一个比较小的饭馆,但里面的赣菜一绝,而且特别便宜,四、五个人吃饭点小炒鱼,酸菜肚尖,三杯鸡,炒米粉等菜(小份)加起来不超过60.00元。好吃极了。它门口有一个老北京,就沿街 ,非常好找。可以去试试。
  
   江南风味:
   *后海南岸的“孔已己”,江南风味,散装黄酒,用锡壶温热了喝,爽!小菜做的也特地道!
  
   东北菜:
   *嘉里中心后街有一个“京海“,拉皮好吃极了,别的地方都没他那好吃
  
   自助:
   *妇女中心后有一家自助,78元一位女士半价,生鱼什么的都有,建议中午去最全
   *伊势原,在建外大街华南路11号,枫园宾馆一层,从建国门过赛特第一个红绿灯右转,走200米路边就是。零点加自助,都有。 最便宜的是自助,38不含生鱼片,58一份生鱼片,98不限生鱼片,其它的N多样吃的随便点,酒随便喝(燕京)。 我和朋友吃过58一位的,狂搓一顿才300元不到啊,要是按以前在三四郎吃的经验,那一餐我一人就得干掉三百多……
  
   新疆菜:
   *新疆住北京办事处院内,具体地址:甘家口百货商场向北有个十字路口,在向北一点就到了,门口有站岗的别怕直接往里走就好了。如果晚上去吃,人比较多,最好提前预定。他们的预定电话是:88383560;88383484 羊肉串一元钱一大串!
  
   甜食:
   1.台基厂梅园乳品店:奶酪 4.50元/碗,奶卷2.50/个,奶酪干35.00/斤(团结湖有分店)
   2.稻香村的炒红果不赖。还有它的糯米酒加上鸡蛋做粥,很美容的。
   3.三元乳品的连锁,饶世界都是!我以前看见从来就不进去,还当只卖牛奶和饮料呢,结果进去才知道,里面有许许多多的奶制品,你想的到的想不到的都有,尤其是那个杨梅豆腐,夏天吃那叫一个爽:不甜不腻、冰冰凉凉,还有一股极其解暑的杨梅味。我每次看见三元 乳品的连锁必吃的几个:奶酪、酸奶、杨梅豆腐,冬天还会加些奶卷儿和奶酪干儿。唯一的缺点是不符合便宜的条件,属于比较FB的那一类!
   4地安门外的盾辉宾馆一层的餐馆,山楂粥,淡淡地酸甜,好喝!中国戏曲学院正门有家小馆的十锦炒饭,我这个极不爱吃炒饭的人都要叫绝!
   5京广中心的那个茶餐厅中的蛋塔也好好吃,反正我是百吃不厌。。。。。:))
   6大觉寺的糯米藕北京一绝……这是货真价贵的一绝哟!吃了他那的,别处的就觉得根本没法吃了……
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发表于 2007-09-26 13:36    IP属地:未知

七、北京实用美食地图
东 部
   
  从东三环国贸向北,一直延伸到三元西桥附近,是北京美食的中心,在这一区域中有各种档次的各种风味的美食,不少美食潮流就是从这里开始的。
 在国贸地区,皇城老妈是四川火锅的代表之一,与一般四川火锅的平民化相比,皇城老妈走的是高档火锅路线,对环境、对菜品档次都非常注意。在中服大厦二楼,金山城重庆菜是这一地方最有名的餐厅,无论是泡椒系列、糊辣系列、各种烧菜,还是毛血旺以及各种四川小吃都让人垂涎。
 国贸本身就有不少餐厅,金湖茶餐厅是一家大型的港式茶餐厅。就如同典型的茶餐厅一样,在这里吃饭你可以有各种各样的选择,比一般快餐丰富可口,又没有正餐那么不随意,茶餐厅让人有一种轻松休闲的感觉。
 在国贸东边的三环路上有一家隋记鸭下巴。这里有一些奇特的菜品,这里的菜主体是川菜但并不是绝辣的那种。招牌菜是鸭下巴,小的一锅也有12只,去这吃饭一定要多约一些朋友。这里另一道特色菜是番茄鱼,与水煮鱼的麻辣不同,它加入了大量的番茄,非常开胃而且少油。此外,还有一道用牛蛙、各种菌类和脆麻花煮的汤,口感滑嫩鲜香,在其他地方很难吃到。
 在三环外的光华路里也有不少美食,滇峰楼是一家云南菜,除了沾水鱼非常鲜美外,还有阿诗玛牛肉,玫瑰大头菜炒饭一类的特殊吃法。在和乔大厦有一家隐泉日餐厅,它是北京惟一一家美式日餐,一些手卷的名称都很随意,如摩托罗拉卷、119火警卷等,一些吃法也与传统的日餐不同。
 在东三环有不少外国菜餐厅,比如新马印风味的亚洲之星、美国式的星期五和硬石餐厅、印度菜馆坦道、法国菜馆福楼、韩国的萨拉伯尔以及出云、松子等众多日本菜。
 在长虹一带的餐馆很多,一些高档的粤菜或鲍鱼鱼翅饭庄如顺峰、万家灯火等都在这里。而一些平常的餐厅如辣婆婆水煮鱼也吸引了众多食客。在长城饭店边的麦子店里还有一家叫菊的日本菜,这里由于有最便宜的日式自助而成为喜爱狂吃生鱼片食客的最爱。
 在三元桥及霄云路一带有一个比较密集的美食区。在霄云路上有一家金珠火锅店,经营的是很有四川特色的猪手火锅,贪吃又爱美的女性食客很多。鹿巷小镇是一家台湾风味的时尚食店。这里最有特色是花样繁多的饮品,特别是一些如芒果冰沙等水果冰品很受时尚年轻人的口味,而鲁肉饭、蛋包饭,菠萝油条虾等也很诱人。此外这里还有一家叫禅酷的主题餐厅,餐厅设计得很像是一座监狱,一些菜名也与之有关,比如馅饼叫做“残酷烙刑”,这是一家新派东北菜馆。这一带还有紫天椒泰国菜、亚德里亚意大利菜、渝乡人家和不少韩国菜馆。
 在三元西桥往西,重庆饭店一带也是一条很有特色的食街。乡老坎是一家新派川菜,如泼辣鱼、全家福、腊排骨等都很有独特的口味。这里也是北京水煮鱼兴起的地方。
 在人们印象中,三里屯只是一个酒吧区,其实这里的美食要比酒吧更有水准。
 在三里屯北街,JAZZYA是这里最老的一家酒吧。同时,这里的吃也很出色,其中日本饭有不少日本菜和一些意大利菜,而牛屋的烤肉也绝对比街上的韩国烧烤要强很多。中8楼是一家新派云南菜,一些滇锄牛柳、雕梅扣肉、家常焖羊、大理喜州鱼、什锦凉拌米线都很有特色。盛林府是一家台湾菜,一般人只是吃过一些台湾小吃,而在这里有不少可口的台湾家常小炒,值得一尝。川里屯将四川的水煮鱼、地道的老北京春饼盒子菜和各种港式火锅结合在一起。这里火锅的锅底既有泰式的冬阴功、韩式的辣白菜,也有黄咖喱这样很少见的锅底,这里有一道凉菜酱猪尾非常好吃。
 在北街对面,金谷仓是一家古典风格的茶馆,但它的四川菜做得很有特点,做什么你就吃什么,你不用点菜。粉酷是一家时髦的泰国菜,那里的环境极尽艳丽靡废之气,在使用色彩上没有一家店比粉酷更刺激,在这种环境下吃着黑社会泰式蔬菜包,感觉非常特殊。
 在三里屯酒吧街的南街,有一家叫醉三江的餐厅,这里经营的是贵州菜,老板原来是圆明园的诗人。一般人总以为贵州菜就是酸汤鱼,而在醉三江除了酸汤鱼之外,还有黄豆焖鸡火锅、魔芋烧鸭火锅,而且除火锅之外,醉三江的菜也是独树一帜,比如炝拌卤豆腐丝、芹菜鸡杂、康师傅腰片、酸萝卜炒牛肉甚至还有酸菜炒元宵这样的吃法。
 在酒吧往北,为人民服务的泰餐,那么那么的越南菜都能吸引不少娱乐圈、白领和外国食客。这两家店都在某种程度上引领了北京泰餐和越南菜的流行。在太平洋百货一带,凯悦酒楼是一家高档广东菜,他们的形象代言人是香港美食家蔡澜。藏酷边上是一家上海菜“夜上海”,这也是北京上海菜中的一家名店,在太平洋百货二楼有一家时尚快餐店,这里面有全球各式美食和饮品。
 三里屯往西也有不少好吃的地方,老陕面馆的腊牛肉、肉夹馍等陕西面食很吸引人。在春秀路上,沸腾鱼乡总店每天都是生意兴隆,一般很难订位。在东环广场有一家鼎鼎香的涮肉馆,它比起其他涮羊肉的餐厅,材料更讲究、环境更好,味道也绝对是传统的味道。
  在东三环以外还有两个新兴的美食地区:朝阳公园西门和莱太花卉附近的女人街。
 朝阳公园西门一带原本是要建成一条新的酒吧街,但人算不如天算,规划还是让位于现实,这里成了一条食街。
 在这条街上,有意大利菜、日本菜,但最热闹的还是中国菜。贵州的箩箩酸汤鱼是北京规模很大的贵州酸汤鱼店。日昌餐厅是这一地区生意最好的一家。日昌原本在东单大华电影院附近,日昌有一种强烈的广州特色,四壁贴满了手写的菜单,到处人声鼎沸,有一种让人食欲大开的热闹劲儿。日昌大都是广东的排档菜,从奶茶到莱远牛肉饭、从避风塘炒鲜尤,到各种煲仔饭都大受欢迎。
 在这条街上还有一家小店“俺爹俺娘肉丁大包店”。这里的环境很有老北京味道,而提供的菜肴更是北京地道的平常小吃。这里几乎没有什么热菜。北京的许多凉菜,如凉吃黄瓜鸡蛋、凉吃带鱼、拌萝卜皮、京糕梨丝、北京的泡菜、糖蒜等等都很可口。此外,这里的粥也都很北京,比如,北京烫饭就是过去北京很多家庭的那种吃法。既然是大包店,那么最拿手的还是面食。这里的大包有四两很吓人。大的必须切成四瓣才能上桌。所以,原来包子中的肉未在大包里就必须是肉丁了。在这家店里,扁豆肉丁大包、素馅大包都值得一尝。
 在莱太花卉市场、女人街一带出现了一条新的美食街,这里的餐厅规模都不小,从新疆饭、日餐、韩国菜、台湾菜,到日本真锅咖啡店。红京鱼是北京最早的水煮鱼店之一,在重庆饭店附近的红京鱼每日都是爆满,一般是很难订上位子,而在这里的分店不但店面更大,环境也更好。
 在这一地区最有影响的当属由影视明星任泉开的“蜀地传说·辣子鱼”。这家店在上海开有多家分店生意非常好,这在不太吃辣的上海是很难想像的。这里的招牌菜是辣子鱼,最重要的不是鱼而是鱼汤。它的汤用鸡、骨头等熬上一整天再加上鱼的鲜味,上桌后又加辣椒再煮上一段时间,绝对鲜美的鱼汤再加上一些辣味的刺激,不少人都用鱼汤泡饭,这绝对是聪明的吃法。从名称上看,这家店应该是一家川菜,但实际上它既有一些川菜,又有一些东北菜,这种组合在大餐厅中并不多见。除了辣子鱼外,蜀地素拌、新疆牛肉、地三鲜都很有特点,而食客绝对不会错过的还有一道招牌菜———麻辣鸭头。
 长安街作为最重要的贯穿城市交通的要道,其两侧的美食名店也自然不少,不过由于市政建设和道路拓展,一些传统老店大都迁离。现在,长安街上的主要餐厅都集中于高档写字楼、大饭店和高尚小区之中。
 从东往西,现代城地区已经形成了一个饮食业比较密集和成规模的地区。有人预测几年之后,从此往东的餐饮需求非常大,现代城无疑在美食向东拓展拥有地利之便。在现代城地区最值得推荐的餐厅是茶马古道。从名子上就知道这是一家云南菜,由于是画家方力钧与人合伙开的餐厅,店堂设计很具现代感,这也非常符合时尚客人们的审美。在菜品上茶马古道选择了云南各地的菜肴和特色美食。除了各种菌类之外,还有蒙自年糕、乳扇、徐家渡香肠、小锅米线、汽锅鸡、红三剁、青蛙皮等云南风味。
 从国贸再往西,在贵友附近有家小王府,这是一家菜色很杂,很受白领喜欢的家常菜。在贵友大厦后面有一家阿文汤包店,那里有用一些鲜肉、虾肉、蟹粉制成的汤包,这种精致可口的江南风味小店在北京并不多。再往北的一条小巷内有一家不大的小店“三个贵州人”,贵州并不只有酸汤鱼,这里各种可口的非常特殊的土菜会让你对贵州的美食印象大为改观。
 在赛特附近有一家鸭王,这是北京新崛起的一家烤鸭店,老宁波是一家清淡素雅、菜品精致的浙江食肆。
南 部
在北京的美食版图中南城似乎要弱一些,这与南城的变迁不太剧烈有关。其实,旧北平时,前门到天桥一带是北京最大的商业、娱乐和美食地区,只是现在越来越落后于时代的步伐,随着南城开发的加速,南城美食的前景不容小视。
     北京南站东边,西罗园。南二环永定门桥往南,第一个红绿灯(沙子口)往西,进入革新南路,穿过文具一条街,快到四路通口,在德奇宾馆对面综合市场旁边台阶上有一家成都老字号“川上行面馆”,门面在树后台阶上很不明显,经营地道的四川风味面。二十多种面中最叫座的是辣的生椒杂酱面、回锅肉面、笋子烧鸡面和不辣的香菇烧鸡面,小朋友爱吃这里不辣的清汤杂酱面。吃了这家面后的感觉只有一个字“感动”。姜汁豇豆、五香豆腐丝、凉拌笋尖这几个凉菜建议大家尝尝。该店的特色菜水煮鱼、辣子鸡、麻辣兔丁很四川,也很值得一尝。与许多不修边幅的南城的的南城的特色小店相同的是价格很公道,不同的是非常简洁干净,不落俗套,成了附近白领的食堂。据说大厨在成都作面这一行十几年,在成都当地也小有名气,许多人慕名从东四环、北五环开车来这里吃面。川上行面馆的对面还有著名的“小肠陈”和“西安万国饺子宴”。
    南城的一条主要美食线路就是从崇文门一直到天宁寺桥。
    崇文区在过去曾经繁华一时,现有的有名气的餐厅有便宜坊烤鸭店,这是一种更有历史传统的烤鸭店。马克西姆西餐厅曾是北京最正宗的法餐,也是最昂贵的西餐厅,但现在的影响力已大不如前。新侨饭店过去在美食家心目中很有地位,现在最出名的当属唐宫海鲜舫。这家广东海鲜酒楼不但鲍翅之类的高档菜非常有口碑,像乳鸽、广东点心也深受食客欢迎。
 前门一带原是一个美食繁荣地区,一些八大楼中的老字号、月盛斋这样的老品牌,老舍茶馆这样的京味茶楼以及中国第一家肯德基都在这里,但现在这些店都没有当初那么大的号召力了。
 南城美食中的特色亮点在和平门,这里不仅有和平门烤鸭店,更有一条极具气势与规模的朝鲜烤肉街。北京最早吃炭火朝鲜烤肉就在这里。现在,和平门三千里烤肉的影响力已发散到全城,到处都会看到三千里烤肉,甚至还引起一场很有影响的风波。在北京朝鲜烤肉的流行上,和平门是最早的源头。
 人们一向认为南城的消费能力不强,但如果你到天宁寺桥地区就会改变这种看法。比如,那里有顺峰店、第一家长江俱乐部,还有北京最贵的潮州菜“潮皇食府”。那里面的装饰极尽金碧辉煌,几个人花掉一万块钱是很平常的事。
 南城的另一美食地区是方庄食街。这是一条标准的全新的食街,马路宽阔,店面规模也不小,在方庄小区建成之后,这条食街应运而生。在这里有不少连锁经营的品牌餐厅,比如,金山城、刚记海鲜、小土豆、顺峰、金鼎轩。此外,洞庭水鱼美食城也记录了一段时间内甲鱼流行的历史。
 此外,在天桥——前门饭店——琉璃厂沿线也有不少食肆,有些还是老字号名店,但它们的密集度都不大。两广路从虎坊桥路口到广内大街出现了南城最火爆的食街,这里有谭鱼头火锅、李老爹香辣蟹火锅店、麻辣诱惑、小肥羊火锅、渔公渔婆海鲜城、湘君府等不少餐厅。吃是最随意的也是最复杂,众口难调,治大国若烹小鲜,这些都表现出饮食的重要性和高难技能。
西 部
西部过去一向是被美食遗忘的角落,过去你很难在西边想起什么好吃的地方,在海淀那就更难了。但是,现
在西部却是餐饮业者的聚宝盆,是北京餐饮业新的增长点。
 北京一向有东富西贵之称,西部有众多的国家大机关、大媒体,还有许多军队机构,他们的消费力都不比东
边差,再加上中关村新兴经济的快速增长,北京餐饮业再也不能忽视西边了。
 过去,在西边也有一些美食集中的地方,比如甘家口、魏公村的两个新疆村,北京人就是从那里开始接触并
喜欢上新疆饭的。即便现在已经有了西域食府这样的大型连锁店,但一些新疆人还是认为好吃的新疆饭在西边
,特别是新疆驻京办事处院内。
 过去,西直门外一直到白石桥也是一个餐厅聚集的地区,而在三里河也有不少好餐厅,但现在西边的美食中
心是在航天桥。
 在航天桥一带拥有众多规模很大的餐厅,比如潮好味、九头鸟、黎昌海鲜、湘鄂情、金悦等等。
八宝山地铁东南角的眼科医院周围有几家颇有特色的小餐馆,东南边有一个韩国烧烤阿滋蔓,南门有一个陕西风味的裤带扯面,由于恰到好处地将原汁原味的陕西面与北京人的喜好加以结合,较好地迎合了北京人的口味。眼科医院西门有一家“阿凡提”羊肉串烤的一级棒,特点是肉好,味正。紧挨着“阿凡提”的是在当地颇有名气的“金多多面馆”,这里主营地道的四川面,驱车数十公里来这里就为了吃碗正宗的四川面的食客也不乏其人,金多多的盐煎肉、火爆肥肠、水煮鱼、麻辣兔、竹桶飘香鸡川味十足,强烈建议喜欢川菜的美食家们有机会一定尝尝。
北 部
 在海淀中关村地区,餐厅大多是连锁店的海淀分店。在西边,真正从西边崛起最后发展为全市规模的很少,
金山城是为数不多的一家。
 京城北部的美食集中于亚运村一线,而望京地区也由于快速的人口增长而成为新的美食地区。
  亚运村的美食是北部最发达的,那里的餐厅众多,选择性也很强。比如,八先生涮肉、御香苑肥牛、大食客
、大自然、朱记靓汤、唐宫海鲜舫、万龙州海鲜、俏江南、星期五餐厅等等。亚运村湖南驻京办事处餐厅很正
宗,其中的干锅渔籽很是绝妙。
 在亚运村向西还有一条小规模的食街,在牡丹园往北的花园路东街也有不少餐厅,像西域食府、东北农家院
等等。
 在望京地区,菜根香是一家非常红火的食府,而老院子的江西菜也很不错,其中汤很有特色。去年,望京还
有一家“1969”贵州菜,菜品非常独特,比如肾肠火锅、酸汤脑花、蒸南瓜等,只是由于位置不理想而关门。
中 部
 在长安大厦有潮州菜的连锁店潮好味,而渝信川菜也进驻了这座写字楼。长安大厦往北的小巷内还有一家四
川菜非常火爆,因为它是四川驻京办事处的餐厅。
 在新恒基大厦除了有俏江南外,还有一家对北京年轻一族非常有吸引力的不见不散茶餐厅。这家港式茶餐厅
提供从鸳鸯奶茶、西多士、菠萝包,到*烧饭、招牌炒饭,各种汤面、西式改良快餐等众多选择,是一家很能迎
合年轻人心态的时尚餐厅。在东方广场有北京最大的饭店食街,其中,大食代是最大的。
 在北京饭店,谭家菜就如同北京饭店的镇店之宝,澳拜客牛排馆是北京最好的牛排馆,它也是一家国际著名
的西餐厅。在贵宾楼边的华龙街是北京最早的食街之一。红荷轩的涮肉不但口味好,而且四壁黄永玉的画作也
增加了一种儒雅的氛围。刘家锅是在大规模的湘菜热之后开办的,它吸收了更多新的菜品,成为湘菜爱好者心
中的理想食府。
 原本在西单附近有一些老字号、名小吃,但城市拆迁使得这里的美食影响力不复存在。西单至复兴门路南又
在拆迁,原先在这一带的食府就剩下巴西烤肉一家。
 从复兴门至公主坟,长安街两侧大机关、军队大院很多,近年来这里的餐饮价值越来越高,在公主坟城乡大
厦一带,不少大型的连锁店都在这一带开设分店,西部的集团消费需求非常旺盛。
  簋街是北京最知名、规模最大的一条食街,尽管一些人对这里的环境和菜品不感兴趣,但它绝对是最大众化
和最有市俗情调的食街。
 簋街从北新桥路口一直到二环东直门路口,这里的餐厅风格众多,在北新桥附近是一些重庆火锅店,小洞天
是最有代表性的一家。此外还有一些烧鸡公、乌江鱼、苗岭酸汤鱼、青岛小海鲜、野生菌火锅等餐厅。在小街
路口往南有一家同福居涮肉馆,虽然门面不大但品质绝对上佳。这里涮的是鲜肉条,配料非常讲究,附送的夹
肉小烧饼在别处很难吃到。
 不过说到簋街,最具代表性的还是麻辣小龙虾,去年,在簋街还办过麻辣小龙虾节。在簋街大部分餐厅中麻
辣小龙虾都是招牌菜。非典刚过,簋街上的食客们又开始大嚼“麻小”,仅花家怡园的一家分店,一晚上就要
卖出一千多斤小龙虾,在簋街,每天消耗的小龙虾是以吨计算的。
 后海地区原本是一处老旧甚至有些衰败的地区,但随着后海酒吧休闲区的兴起,这一地区也重新整合成为一
个美食的新中心。
 原先在地安门、鼓楼一带也有一些老字号,比如天津狗不理、老湖南菜馆马凯餐厅、清真名店烤肉季。满福
楼和庆宾都是从这一地区起家并成为北京涮羊肉名店的。
 现在的后海美食都有某种人文色彩。最早的荷风轩就是一家门面很小但装饰古朴的小店,但这家店在不少文
人墨客眼里却有不小的影响。
 在荷风轩对面,什刹海东岸边有一座两层楼的简朴食肆,老板是圆明园画家。这里的名字起得也很文气——
—汉仓。汉仓的风味是客家菜,在此之前北京人很少能吃到很特殊的客家菜,汉仓的盐火局虾、纸包鲈鱼等都
很有特点。
 在后海南岸,孔乙己酒家也颇有文气,绍兴的黄酒以及精美小巧的绍兴小菜,江南蓝布和水乡环境都很能吸
引有品质的食客。
 在银锭桥一带,由于酒吧区的出现,这里成为后海的中心。但就在一片喧闹之中,有一家清真小店爆肚张却
仿佛置身事外。这家小店很是狭小简陋,只有七张半桌子,但它却有一块中华老字号的铜匾,现在的老板沿袭
了父亲的工作,带有几个伙计不慌不忙、井然有序地打理着生意,每天100斤爆肚、500个烧饼。这里的爆肚、
杂碎汤,平常但美味。每到傍晚周围的居民都会到它这买他们家烙的烧饼。这家小店的老板维持着一种真正老
北京的平和与平静的心态。43岁的老板张子安说,他就是在这里遵从父亲的要求守家待业。
 除了什刹海、后海之外,还有一个更僻静的西海。在不为人所知的西海有一座很有人气的食府———西海鱼
生。西海鱼生吸引人的地方是环境和菜品,这也是食客最看重的。西海鱼生沿海而建,既可以临湖,又可以在
船上设席,在包房是日式的榻榻米。在日式房间吃中国菜,这种感觉挺新鲜的。西海鱼生吃的是广式生鱼和杭
州家常菜。广式生鱼的吃法很有趣,把黑鱼或虹鳟的生鱼片混合花生碎、芝麻、姜丝、葱丝、青椒丝、芋头丝
、朝天椒、柠檬丝、头丝,再用生抽、花生油拌一拌,虽然麻烦但新奇好味。而西海鱼生的杭州菜也能做到南
方菜的那种新鲜可口、精致家常,西海鱼生的确是一家环境与菜品都很有特点的食府。
 在什刹海西岸,一片仿古建筑群现在正向外招租。这里将出现一批新的餐厅、酒吧。负责包装推广的是北京
的一家独立唱片公司———摩登天空。他们要把这一区域变成北京的兰桂坊和新天地,所以,他们给这里取名
叫“天荷坊”。今后的后海地区不仅是一个酒吧区,更是一个环境最好、最有创意的时尚美食区。
 现在一些新兴的食街与城市的变迁关系很大,新的小区建立,新的主干道路出现后都会有一些集中的餐饮区
出现。而在内城,特别是二环以内,这种新兴的食街很难出现,而原有的食街比较有代表性的是东华门夜市和
白塔寺涮羊肉一条街。
 小吃一向是最市民化、最能体现地方风味的,东华门夜市是北京最知名、规模最大的小吃夜市。这里的小吃
也跟北京的餐饮一样,它不再是单一的北京小吃,而是全国小吃的集合。除了小吃摊之外,这里还有一些顺峰
、香港美食城这样的高档食府。而在新东安市场,这里原本就有多家老字号名店,其中,最知名的便是北京涮
羊肉的金字招牌店——东来顺。
 不少人都认为,北京最具代表性的就是北京涮羊肉,这是北京人最能引以为豪的,任何地方都无法超越的标
志性美食。过去的北京涮羊肉馆都是简陋的小饭馆,从白塔寺涮羊肉一条街开始,北京的涮羊肉开始了品牌化
、规模化的经营,其中以能仁居最为出名。北京涮羊肉品质的提高、经营意识的加强,其起点就始于这条食街

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发表于 2007-09-26 13:37    IP属地:未知

八、北京实用小吃地图
现存比较有名的国营小吃店:
  
  西城:
  
  华天护国寺小吃店:护国寺街人民剧场对面,并在护国寺街西口的大街路西新开了一家分店(原北来顺),离梅兰芳故居很近,向东沿定阜街可到辅仁大学旧址和恭王府花园。
  华天地安门小吃店:坐落在地安门十字路口东北角。临近景点:景山、北海后门、什刹海、钟鼓楼。
  华天西安门清真饭馆:坐落在西安门西什库大街把口。离西什库教堂、北海、西四、西单很近。
  华天小吃白塔寺店:阜成门内大街白塔寺对面。
  华天新城小吃店:新街口豁口南侧路东。
  西来顺饭庄:和平门西交民巷把口,原来在白塔寺。早点供应部分小吃。
  又一顺饭庄:黄寺大街西口路南。早点供应部分小吃。
  新荣清真小吃店:新文化街和闹市口交界处东北角。本以为早没有了,最近路过发现还在。小时候在那里第一次吃卤炸豆腐和丸子汤。
  南长街清真饭馆:西华门南侧路西。有部分小吃和爆肚、炒饼、炒疙瘩。炒疙瘩味道不错,其疙瘩和恩元居的一样都是手工、小炒(许多店是机制加大锅,吃起来像剩的),缺点是配菜不够丰富,最好加上点黄瓜丁和青豆嘴。
  此外,六部口音乐厅路东有一家民乐轩清真锅贴馆,是原来的鸿宾楼锅贴馆。
  
  东城:
  
  隆福寺小吃店和白魁老号:东四隆福寺街原隆福大厦斜对面,隆福寺小吃以前非常有名,但随着东四商业街的没落和几经拆建,现已今不如昔。两家店是通着的,店面很大。
  白魁老号饭庄:北新桥十字路口西北角路西。原阳春回民小吃店。白魁老号的烧羊肉和门钉肉饼很有名。此处离雍和宫、国子监、孔庙(首都博物馆)、地坛南门很近。
  白魁老号饭庄:宽街十字路口东北角。此处为总店,除炒菜外也有小吃,就餐环境不错。
  隆福寺小吃分店:北新桥以南十二条附近路西,店面不大,但挺干净。
  隆福寺小吃分店:鼓楼东侧,店面不大。临近景点:什刹海、钟鼓楼。
  隆福寺小吃分店:安定门内大街路西,104路方家胡同站前。临近景点:国子监、孔庙。
  此外,隆福寺小吃在王府井北京画店旁有一商亭,但只有几种小吃,而且居然卖起了羊肉串和老玉米。
  兴华美食爆肚店:坐落在沙滩红楼对面,除了爆肚外也有清真小吃,肉饼很好吃。店面不大。临近景点:故宫、景山、皇城根遗址公园。
  清真瑞珍厚饭庄:东四十字路口西南角。仅有小吃外卖,并设有“星月楼炸糕”专柜。
  
  崇文:
  
  锦芳回民饮食店:红桥市场北侧路东。离天坛东门很近。锦芳的元宵很有名,每到正月十五门前都会排起长队。前一段经营得很差。最近有所改进,卫生比以前干净了,品种也增加了。唯一不变的是肉饼,尽管大张改成小张,依然很难吃,葱太多!
  锦馨豆汁店:磁器口十字路口向东路北,前些年是北京少数几个能喝到豆汁的地方,不过现在大部分小吃店都有豆汁。(注:小时候喝过,初喝者可能不习惯其味道和气味,但几次之后就上瘾了)
  红湖回民小吃店:原来在龙潭北里,现因拆迁搬到了北京游乐园十字路口东北角,就餐环境太差,品种也不多,但早点还可以。
  群芳回民小吃店:西花市大街路北,就餐环境不好。
  老磁器口豆汁店:新近开张,红湖小吃店东侧。锦馨豆汁店改制后,部分人员另起炉灶开了这家店。
  
  宣武:
  
  南来顺饭庄:坐落在大观园西侧,从菜市口拆迁到此,一层是小吃,二、三层是涮羊肉和炒菜。环境和卫生较好,价钱也不贵,但地理位置较偏,人气不旺。
  新华小吃店(非清真):虎坊桥十字路口北侧路西,以前主要靠豆汁出名。现正餐只有豆汁和锅贴。最近琉璃厂和新华街要被扩宽,看来此店免不了要遭毒手。
  大栅栏的南来顺餐厅:大栅栏街东口,但现在主要经营西北小吃和涮羊肉、烤鸭,没见有什么北京小吃。
  南来顺炸糕店:菜市口十字路口北侧路西,门脸极小,只外卖。马上要拆,去向未定。(注:炸糕不错,每次路过都要买,现已经拆迁不知道去向,打听中......)
  现在卖炸糕最火的是虎坊桥工人俱乐部旁一家天津饭馆(京天红)。
  (注:西四路西羊蝎子店旁的一个卖炸糕的铺子也极火,每次路过都排大队)
  恩元居:前门煤市街,大力胡同口对面。恩元居的炒疙瘩据说得到了“穆柯寨”的真传。现有三鲜、木须、鸡丁、牛肉、肉沫、羊肉等六种口味,味道绝对一流,但经营状况令人堪忧,而且煤市街也面临拆迁。
  
  通州:
  
  小楼饭店:通州南大街北口(华联商厦后面)。通州小楼是一家清真百年老店,其烧鲇鱼号称“通州三宝”之一。(另两宝是大顺斋的糖火烧和万通酱园的腐乳)。一层设有小吃部。
  
  还有一些国营非清真小吃店:
  
  天兴居:坐落在大栅栏对面鲜鱼口内,炒肝最正宗,也有一些其他小吃,但包子很一般。
  都一处:坐落在前门大街鲜鱼口把口,经营烧麦,二楼有炒菜。其传统名吃炸三角尚未恢复。有一家分店在方庄餐饮一条街,方庄贵友对面。
  瑞宾楼:大栅栏门框胡同,特色是褡裢火烧。
  庆丰包子铺:西安门清真饭馆隔壁,经营包子炒肝。以前在西单长安大戏院旁边,八十年代初非常火。北京的包子其实就是天津包子。有一家新开张的分店在大栅栏街大观楼影院对面。另一家分店在新街口丁字路口路东,新川面馆隔壁。
  西四包子铺:西四十字路口西南角,经营包子炒肝。现打出二友居招牌。
  馄饨侯:王府井大街八面槽。分店有:1、鼓楼东侧;2、和平里十字路口北侧路东;3、东四隆福寺小吃店隔壁。
  丰年灌肠馆:东四隆福寺街东口,专营炸灌肠。
  明华烧麦馆:东四十字路口西北角。
  梅园乳品店:台基厂路口东侧路北,此外西四丁字路口路西和前门大街路西钟表店旁的两家梅园乳品店历史更久。主要有杏仁豆腐、奶酪(非cheese)、奶卷、酪干、奶饽饽等。另外在西便门立交桥西北角还有家分店。
  
  其他有名小吃:
  
  户部街马记月盛斋:大栅栏门框胡同瑞宾楼西侧,那的杂碎汤量大而且用料新鲜,松肉也不错,现炸的。不过就餐环境很简陋。
  爆肚冯:门框胡同廊坊二条,瑞宾楼东侧。(注:也经营北京传统涮羊肉) 原老北京后门桥爆肚冯。在六里桥西贝莜面村地下有一分店。
  爆肚满:陶然亭公园东门南侧路西(靠近立交桥)。爆肚满最早在东四牌楼西南角,文革前停业。
  金生隆爆肚店:健德门桥西侧路北,从东直门拆迁到此。原老北京东安市场爆肚冯,几年前与门框胡同爆肚冯争夺商标权失利。
  东兴顺爆肚张:前海东沿,烤肉季东侧。门脸很不起眼。新近恢复“羊霜肠”。
  茶汤李:陶然亭东门南侧路东,离爆肚满不远。
  李记白水羊头:珠市口西侧路北,过街天桥下。除白水羊头外,也有不少小吃。
  羊头马:六里桥立交桥西北侧,西贝莜面村地下一层。西贝莜面村开张时曾汇聚8家著名小吃,但现在只剩下羊头马和爆肚冯。
  爆肚王:地安门桥南侧路西,经营爆肚和门钉肉饼。据说是以前北小街那家,但不知为什么“爆肚王”招牌只挂在店内,店外只有“爆肚店”三字。
  门钉李:车公庄往西,三塔寺路北。经营门钉肉饼和爆肚。
  
  关于牛街小吃:
  
  牛街被拆后,有几家搬到了南横西街(最近南横西街又要拆),北京卫校西侧有三家比较有名。分别是:
  洪记小吃店:牛肉粒很有名,此外还经营各种粘货、炸糕、松肉等。(注:曾经在此买过1斤牛肉粒,就着1斤烙饼,一顿吃下)
  老爆肚满:(与陶然亭的爆肚满不是一家,据说是亲戚)现已不卖爆肚,只卖五香烧牛羊肉夹烧饼,2块一个,物美价廉。但最近南横西街又要拆迁,“老爆肚满”又搬到了向东50米路北的青芳斋饭馆,但也只是权宜之计。(注:五香烧牛羊肉夹烧饼好吃,2元一个 ,下午4点后才有,天天排大队)
  年糕李:各种年糕、粘货。
  牛街清真小吃城:卫校东侧,但里面没什么正宗小吃(据网友推荐里面的年记酱肉、9号的肉饼、14号的羊羯子不错)。
  致宾楼饭庄小吃部:教子胡同南口,小吃品种挺多,环境也不错。早点豆浆特好喝,是那种所谓有“卤水味”的。一碗豆浆加上俩糖油饼,标准的一顿北京式早餐。
  还有一些小店,虽没什么名气,但各有绝活,如南横西街东口有一家小铺豆腐脑很好吃;年糕李对面的一家卖包子总有人排队。
  另外,最近新开张的牛街清真超市,一楼附设小吃,只搬回了一家“年糕钱”。
  
  关于卤煮:
  
  卤煮的全称是卤煮火烧,又叫卤煮小肠。源自苏造肉,形成较晚。现最有名的是小肠陈,小肠陈的老店在虎坊路南横东街东口,已经拆了。各家店都是分家后其家人各自开的,并不是连锁。大多为小铺,以其女儿所开的几家小肠陈饭庄规模较大,还推出了沙锅卤煮、卤 煮火锅和各种炒菜(以下水为主),就餐环境也不错。但少了那种围炉大啖的市井乐趣。
  小肠陈:门框胡同廊坊二条,马记月盛斋隔壁。(注:不错,隔老远就闻着香气扑鼻,材料主要是猪下水,旁边就是清真馆爆肚冯,和平共处,相安无事)
  小肠陈:南横东街,原老店旧址向西不远。
  小肠陈:虎坊桥工人俱乐部对面,腊竹胡同内。
  小肠陈饭庄:永外马家堡,西革新里路北。
  小肠陈饭庄:芳群园三区(芳群路),方庄派出所隔壁。
  小肠陈饭庄:安定门外,外馆斜街路南。
  此外陶然亭太平街丁字路口路北,有一家陈记卤煮,味道也不错,据说和小肠陈也沾亲带故。
  益众饭馆:东四十字路口往北路东,四条把口。店内有“卤煮张”招牌,老北京肉市广和楼戏园内的张记卤煮很有名,但不知此张是不是彼张。
  还有几家卤煮店也小有名气,但并不算老字号:田大肠:安定门立交桥南侧路西;凯琳卤煮:虎坊桥十字路口西侧路南,经营卤煮十几年了;炒肝焦:西内大街赵登禹路口,面临拆迁;还有鼓楼东侧一家小店,卖卤煮和炒肝,在网上有点名气。
  感觉还是小肠陈味道最好,价格也不贵(一般是碗底5块),但遗憾的是小肠陈的锅底里缺了白肉,其他店反而都有。
  
  
  虎坊桥路口西南(南北走向),有个卖炸糕,很多人排队买。路口西南(东西走向)有个买卤煮的听说也很不错
  前门有个“利群烤鸭店“不错,就是难找,是个全聚德老师傅开的烤鸭店
  服务商全称: 北京市崇文区利群烤鸭店
  简介: 本店是一座清代四合院,主营烤鸭,中餐,本店在继承
  宫廷挂炉烤鸭的基础上,博采众家之长。工序虽繁必不敢
  省人力,原料虽贵必不敢减物力。本店一律选用一级北京
  填鸭,精心制作,以纯正的传统挂炉烤鸭,为广大顾客服务。
  营业地址: 崇文区前门东大街翔风胡同11号
  联系方式: 67055578,67025681
  服务项目: 烤鸭,中餐
  服务价格: 烤鸭每套65元
  
  几点说明:
  以上并没有囊括北京所有的小吃店,只是比较有名气。
  北京的国营和老字号小吃店虽然在经营和服务上尚需改进,味道也良莠不齐,但至少做法上依然很正宗,而且价格也很便宜。大部分小吃制作复杂、利润不高,这也是许多饭馆和私人小摊不做的原因。至于几处所谓小吃城因为只顾赚钱,不注重社会效益,所经营的小吃 既不正宗,且品种少,质次价高,纯粹是在误导外地游客,给北京小吃抹黑。例如东安市场老北京一条街只有很少几种北京小吃,一个炸糕卖2块 ,而国营店只卖8毛。其他竟然都是炒面、炒凉粉、炒饭、炸串等街边小摊的货色。王府井小吃街卖爆肚的最多(因为利大),其次最多的居然是卖羊肉串的。王府井小吃城开张时曾汇聚多家老字号,但很快就关了门。
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发表于 2007-09-26 13:37    IP属地:未知

九、好吃不贵在北京
有钱吃好东西不难,难的是没什么钱还净想吃点好的!
北京城大,饭馆估计有上万个,要找几家真正好吃不贵的还真挺不容易。开个帖子给诸
位食友推荐几个我自认为比较好吃不贵的地方,权当抛砖引玉了!
哦,我的记性特别不好,所以许多地方只知道怎么去,但不知道名字,所以你要真去的
话还要再问问!当然,如果你愿意请客,我可以亲自带你去!嘻嘻!
川菜
个人以为吃川菜最好吃不贵的就是著名的东坡梅州了。据说这店的老板以前给某领导做
过厨子,所以有些上层关系,连店名都是王光英提写的。
东坡梅州的装修都很不错,牌楼式的大门,充满传统气息,压韵村等几家店的装修更可
以达到豪华的成功。而菜品则是正宗的四川味道,连很挑剔的四川朋友都觉得那里“味
道不错”。
装修虽然豪华但东坡梅州的价格却比那些街头小馆更具吸引力。比如那里的水煮肉片、
毛血旺什么的都只要10元,而象醋溜白菜、麻婆豆腐之类的更是只有4元。干烧活鱼也只
要20块钱。
我在那里的标准套餐一般是:水煮肉片+醋溜白菜+2碗米饭,才16元,比啃X鸡,麦X劳便
宜多了!
依我看,梅州最适合请客。装修豪华够气派,味道又好,最关键的是点一大桌子菜一结
帐只有百十元,美呀!
不过需要提醒一下:梅州可也不都是那么便宜的,也有黑了黑的菜,所以点菜千万要小
心!:)
人均消费:5元吃饱,10元吃饱,20元就可以吃的很爽了!2人去的话40元搞定,请MM多
吃点好的,60也已经很不错了。
小吃
个人最推崇的小吃当属地安门小吃店和护国寺小吃店了。
这两家的小吃品种都很齐全,正宗!而且有我最喜欢的豆汁喝~~~~哈~~~~
外地来了朋友往这2个地方带带品尝品尝咱们北京的正宗小吃还是十分值得的,而且绝对
不贵!
我曾有过5元搞定自己的记录!
对了,护国寺的豆汁好像只有下午2点以后才供应!地安门的则是全天都有!
人均消费:5元-20元够2人吃的,再多除非你打包!
烤鸭
要说北京烤鸭做的最好的还要数全X德!那里黑虽然黑了些,但毕竟鸭子烤的好!而且更
出色的是那里的鸭菜,做的味道都很不错。
当然,全X德绝对不属于好吃不贵的范畴,他那么黑的价钱(根本没有服务的服务还要收
10%的服务费,更黑)自然应该做好。不过。。。。。唉!
需要推荐的便宜坊的烤鸭!
正如其名,那里真的是比较便宜。当然比街头3X元/套的要贵些,不过比全X德可便宜多
了,而且一样是老字号!
人均消费:50元左右,2人去差不多要100元了。
海鲜
我曾在南方呆过一段不短的时间,几乎吃遍了所有海鲜。所以对海鲜不是十分感冒,尤
其是看到北京已经被卖到了天价的海鲜后就更是没了胃口。
不过东直门鬼街西头路北的一家叫小青岛的小海鲜馆还是值得推荐一把。
“小青岛”果然小,只有5-6张桌子的地,老板是个有些谢顶的中年青岛男人&他老婆,
伙计则是个十分帅气的青岛小伙,几个青岛人把小青岛搞得很有些青岛小馆的气息。一
进门就可以感到山东人的豪爽之气!
我最喜欢的是跟老板聊天,记得他曾给我们分过同乡从山东带来的一种很好吃的大饼(
该死,我又忘了那饼的名字),而且曾教过我们剥皮皮虾的正确方法。可惜我笨的很,
出门就又还了回去!嘻嘻!
人均消费:30元以上。2人60-80应该吃的不错了,除非你点希奇古怪的东西。
新疆饭
以前一直去新疆村,自从新疆村没了就失去了吃新疆饭的地方。后来知道了红玫瑰、阿
凡提,感觉比新疆村精细了许多,而且有歌舞表演(当然,价格也黑了不少)。后来抱
着品尝新疆美食的目的去了新疆,在游遍全疆了对新疆饭有了新的认识。
回来后曾四处去吃在京的新疆饭,没什么让我觉得正宗的。后来发现了新街口的那家伽
师XX餐厅(抱歉,名字忘了)。
那里的烤串、炒片、拌面都是最接近新疆风格的。那里跑堂的是个叫阿季(音)的小伙
子,冷峻的外表下有着热情的个性,机敏而善于记忆以及他的敬业精神都让我想起在南
疆遇到的那些跑堂的。可以说那里是北京为数不多的几家还没有太变味的地道的新疆馆
子。在那里你可以很好地感受到新疆人与新疆的美食!
人均消费:10元以上,2人去40元搞定(带酒水,XO除外)!
西北饭
最近似乎北京又开始兴吃西北风味了。西北我去过,感觉与那里的人民一样,饮食也都
很粗放。
推荐的西北饭在南X环,叫兰花花(竟然忘了地方,该杀),是几个西北朋友强烈推荐的

那里的面食做的确实很不错,而且有诸如米酒之类很有特色的东西可吃,强烈建议喜好
西北美食的朋友去那里尝尝,绝对比那些XX悠面村强许多!
人均消费:20元左右,2人去的话50块钱就差不多了,那些面食可是很搪饱的!
客家菜
在北京能吃到正宗客家菜的地方不多,可能主要是饮食习惯上差别太大吧。
推荐在三里屯CROSS酒吧(就是那个大叉吧)旁的客家菜(不是我忘了是根本就没名),
那里的装修很有特色,而且去的多是周围大写字楼里的高级白领,所以帅哥靓女不少。
当然,我们去是为了品尝好吃的去了,别光顾看美女了!:)
总体感觉味道还算不错,不过为了适应北方人口味做了些调整,味道总体偏咸些。推荐
那里的纸包鱼和三杯鸭(点菜只要说要鱼要鸭就行了,特有意思)!
哦,对了,这地方是一个美女MM带我去的(他一再嘱咐一定要强调美女2字,所以再此突
出强调一下)嘻嘻!
人均消费:50元左右,2人100块可以搞定。
韩国烧烤
韩国烧烤我吃过不少,从XX三千里到萨拉伯尔,但我个人认为最符合好吃不贵原则的是
和平门的高丽高!
我曾带韩国的朋友去那里鉴定过,他认为高丽高的味道很不错,属于正宗之列。
尤其是那里的拌饭十分可口,以至每次去无论吃多饱我都会要一份石锅拌饭。所以每次
去我都会吃撑着!:((
人均消费:30-50元,2人去100元搞定(带酒水,XO除外)!
西餐
北京吃西餐的地方不少,但为什么我一写到这就想起阳朔呢?
可能是那里的西餐又要吃又便宜的缘故吧!哎,可怜的北京人!:((
我吃过最符合好吃不贵原则的西餐是北京饭店后面华龙街上的起士林西餐厅。
这个地方还是我妈推荐的呢,他老人家可是老小资,特喜欢这种调调。
那里的菜味不错,而且价格便宜。比马可X母、老X之类的都强。
去年还有正宗的鹅肝酱可吃,今年不知为什么被取消了(不会是鹅都得肝炎了吧?)。
想和MM搞些小情调又不想花太多银子可以往这带。这里去年装修了一下,现在用餐环境
不错,但就是要去洗手间还要出去,不是很方便。
另外,这里的冰水是免费的,想省饮料前就和MM一起喝冰水好了!
人均消费:30元左右,2人70-80可以吃的不错。
其他乱七八糟
楼下一个朋友推荐的什刹海爆肚张也是我喜欢去的地方。
他家的爆肚和芝麻烧饼都十分好吃,而且去早了不卖,去晚了没有。要去必须卡好了点
,过了6:30您就别打算了,基本上什么都没了。
那里的老板,也就是张大爷人十分有趣,绝对的老北京,跟他聊聊天,听听纯正的北京
话再吃上盘爆肚,喝上点二锅头那叫一个爽!
对了,如果你面子够大让张大爷亲自爆盘给你尝尝,那就更美了!
据说那里还有麻豆腐,可惜我一次也没吃过,每次去都是卖完了!可惜!
人均消费:10元,2人30块搞定了!
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发表于 2007-09-26 13:38    IP属地:未知

十、北京素食天地
荷塘月色
  位于柳芳南里的荷塘月色素食馆,有雅座150位,环境清雅、别致、闲逸,是三五知己小聚的不错选择。人均消费40元至60元。素食馆以寺院素食为基础,融合民间素食、宫廷素食及欧美素食的特色。招牌菜有结缘长生果、吉庆有余、鲜浆芦笋、珠帘叠翠、枯木 逢春、荷塘伴月、雪中送炭、红玉藏金、锅仔香芋等。选料精细,烹制考究。色泽鲜艳的菜品配上精致美丽的盘器,再加上各色鲜花点缀,看着就是一种享受。
 多功能厅可用于20人至40人的PARTY、旅游团体用餐,以及小型会议、书画展览等。贵宾厅有900元至3000元多种宴会标准菜肴。
  地址:朝阳区柳芳南里12号楼
 电话:64653299? 64663114
 路线:建材大厦正东300米。104快车柳芳东口下车,18路左家庄下车。
嘉禾园
 “青竹静逸、明净恬然”,嘉禾园给人印象最深的便是竹子,正门的道路两旁,几丛翠竹随风摇曳,260平方米的店内,错落有致的清疏紫竹,令人感到淡然、自在。座位共100个,5个包间以“一心、二观、三学、五福、六合”命名,各有主题特色。
菜品以粤菜风格为主,制作精良。特色菜如“金钵普渡”“黄袍加身”“乾隆素菜宝”,以纯粹的瓜菜蘑菇做成,清爽宜人;仿荤系列“嘉禾酱肉”、“水煮鱼”、“回锅小炒肠”,外观与口感几可乱真;粤菜经典“鲍汁白灵菇”“双色海参”“清蒸雪鱼”等。餐前可以翻 阅店中书籍,或下棋、欣赏书画作品。中式风格的包间古香古色,适合20人以上聚会。院内免费停车。
  地址:北二环积水潭桥(走辅路)往西360米(北京地铁集团总公司院内)
 电话:62261846,62260423
颐养斋
 走进颐养斋100多平方米的店面,抬头见一幅莲花,清新忘俗。据店主介绍,这幅莲花摄于三亚的南山寺,还有店内的西藏风情图片,都是店主的朋友拍摄的。青砖地面、纯木桌椅,镂花木门隔出较为私密的空间,风格自然而雅致。
 特色菜有素红烧肉、素鲍鱼、宫爆鸡丁、碧绿海参等。素红烧肉非常逼真,有趣的是,有的女孩儿甚至要将“肥肉”挑出来,可见其口感的相似之处。素鲍鱼分为两种做法,一种是凉的日式素鲍鱼,蘸芥茉吃,另一种是蚝皇素鲍。碧绿海参口感咸鲜,周围有一圈西兰花。 有时菜品上还点缀着泰国兰花。
 这里的茶也很有特色,“竹叶茶”是用嫩竹叶加工后泡茶,还有用菊花、五台金莲和百合花组成的“三花茶”。
  地址:朝阳区安慧北里逸园1号(北苑路旺顺阁海鲜广场对面)
 电话:64976535
绿色天食
  餐厅以纯净、健康为理念,提倡绿色、自然、回归,提倡科学的素食观,不吸烟,不饮酒。餐厅的每一位员工都是科学素食观的支持者,并身体力行。餐厅曾为第四届世界妇女大会代表提供素餐。
  绿色天食的创新菜层出不穷,餐厅自制的无蛋蛋糕“素蛋糕”,质感细腻、纯正,自制的绿色香茶、各种素酒等新奇甘纯。特色菜有菠萝大虾、松鼠鱼、东坡肘子、柠檬香烤鱼、叫化鸡、油焖大虾、蚝油小牛肉等,这些荤名素菜都有好听的“雅名”,如仙霞金影、孔雀迎宾 、锦绣前程、东海仙缘、南海明珠、菩提道果等,足见餐厅用心良苦。仿荤素菜用大豆分离蛋白、魔芋精粉等原料烹制成,在珍视健康的同时享受到营养。
  地址: 东城区灯市口大街57号
 电话: 65242349,65242476
天厨妙香
  进门处苍翠欲滴的青竹,甲板色的地面,绿色的餐桌加上原木的椅子,配上整整一面墙的书柜,耳畔缭绕着空灵妙曼的悠悠乐声,整个环境呈现优美而恬静的感觉。
 招牌菜“天下有余”,看上去是一盆鲜香诱人的水煮鱼,入口却是嫩滑爽口的白豆腐,饱腹感很强;比宫保鸡丁口感更胜一筹的“宫保翠珍”原料是豆腐做的素肉,加上花生青椒。“妙香素方”用油皮包裹香菇、萝卜、紫菜和香菜等,鲜美细嫩、营养丰富;“香泥藏珍” 将芋头打成竽泥,中间是豆沙、香菇与萝卜,甜而不腻、十分爽口。这里的饮料也很独特,名为“小麦草汁”,鲜榨的绿色植物汁液散发着草地的芳香。
  地址:亚运村育慧西里小区慧心阁
 电话:64892248
功德林
  功德林饭庄于1984年开业,现为北京市旅游定点餐馆,匾额由中国佛教协会会长赵朴初所书。功德林饭庄装饰典雅,端庄古朴,“观音厅”、“罗汉厅”供有佛像顶,并饰以佛教壁画,风格独具,是设宴聚餐、修身养性的理想场所。
 功德林饭庄以扬州风味为主,结合北方人的口味,选料精良,刀功精细,烹调方法丰富,讲究原汁原味原汤,擅长素菜素烧。“鸡鸭鱼肉”,以素仿荤,形态逼真,鲜美可口,又是极为形象的艺术品,观之为享受,食之营养丰富。这里的月饼更具特色,月饼的主辅料均产 自无污染的山区,采用传统手工操作,酥层均匀,色泽金黄。
  地址:崇文区前门大街58号
  电话:67020867,65112542
静思素食坊
 扎根在胡同中的静思素食坊经营传统的佛家素菜派系,也注重口味的创新。菜品有用多种蘑菇烹调的“普度众生”、松仁烩香菇“佛口散香”,用豆腐包裹素火腿、香菇和笋切丝炸制的“再塑金身”,把草菇、木耳、银耳和芋头烹成丸子的“四喜临门”,拔丝莲子“金丝 仙果”。此外还有招牌菜:童子报晓、香泥藏针、群英荟萃、渔唱丰收;特色菜:河塘青趣、酱爆仙翠、农家菜卷、东海明珠、猴头菇、绣球东瓜煲等。“苦尽甘来”云南小苦丁茶,回味甘甜。“火山乌云”则添加乌梅和桂花,清凉爽口。冬季还有时令火锅、素山珍系列。
 地址:东城区大佛寺东街甲18号(隆福医院向北200米育群胡同西口)
 电话:64008941
千荷乡
 千荷乡素食坊开业时间不长,但雅致的环境和浓郁的文化品位却很吸引人,厅内圆柱被装饰成一个环形书架,上面摆放着绿色植物、工艺品和图书,客人可以随意浏览,厅角案几上,端立着一尊造型优美的木雕千手观音。
  特色菜有“喜气洋洋”(仿辣子羊肉串)、“金龙出海”(仿龙虾)、“春江水暖”(素烤鸭),还有用魔芋做的“宫保凤螺”和“西卤鲍鱼”等。“喜气洋洋”用大豆植物蛋白制作,口感极似羊肉串,足可以假乱真,既满足客人的荤菜食欲,又富有素食的高营养元素,可 谓一举两得。
 “千荷乡”素食坊有一条箴言:“食素是一种多赢方针,动物赢了,环境赢了,人类自己也赢得了健康和长寿。”
 地址:西直门外高梁桥斜街甲30号梅苑饭店内
 电话:62255792,62241155—2217
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