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广东论坛 >  从没试过精文的俺,写个原创的试试 阳江“一夜情”的玩法

发表于 2011-05-09 22:54    IP属地:未知

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从没试过精文的俺,写个原创的试试 阳江“一夜情”的玩法
在阳江混了多年,早茶,吃饭多数都有一碟煎封的“一夜情”.和粥吃它,有海鱼的腥鲜,海盐的咸香,再有少许煎过头的苦,
味蕾得到的是一种很难用文字写出的感受!
“一夜情”的滋味都在这昨夜星辰中.
遇到这般有味的东西,那当然要找找如何“一夜情”的玩法

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发表于 2011-05-09 22:55    IP属地:未知

抽根烟先

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发表于 2011-05-09 23:08    IP属地:未知

小梅姐的美文是什么写的?哇,写出这么长的文章,俺岂不是要做掉一包烟?佩服佩服!!!!

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发表于 2011-05-09 23:53    IP属地:未知

一夜情是以前沿海民众(不包括中山,珠海这两个地方,小孩子时就从没吃过)打上了鱼后的保鲜措施之一.
前戏篇:
1.
想玩一夜情”,先要找大侠拿一个他装酒的陶埕,回来后蒸煮干净,目标是去除陶埕小孔里的残酒.
一夜情一定要低密度的陶埕,不要用不透气的东西.因为一夜情就是鱼和盐与空气交配一晚的结晶(3P?).
2.
先将鲜鱼处理,不要内脏,注意鱼腹内黑色的膜要全部打掉.大条的像龙碇的要斩件.像小三这样的小鱼不打鳞味道更加好.
3.
把处理好的鱼放进陶埕内
,加入以大侠他装酒的陶埕(5KGS)的量度大约放1~2包粗盐调成浓盐水(盐水浓度以个人口味为标准),盐水要浸过鱼身封坛在常温下放8小时即可食用,不要放超过24小时.

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发表于 2011-05-09 23:54    IP属地:未知

又抽根烟先

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发表于 2011-05-10 01:03    IP属地:未知

享受篇
玩“一夜情”前戏后就要过过招了,招式来了
第一式:粉身碎骨式  椐大小不良师傅讲玩“一夜情”最过瘾的招式是煎封.以生油(不要97号汽油)起锅,将搞过前戏的鱼煎至硬身(我看像是油炸的,连骨头都可咬碎)以白粥相伴为食,呵呵呵, “一夜情” 呀,品试过“一夜情”的滋味你知道的.
第二式:山口百惠式  用新鲜的鱼加上玩过前戏的一齐上碟蒸,是为”生死恋”,用此招不要用姜,酒,酸辣味菜,伴碟的只能是咸菜.一生一死,吃在口中,不禁想起金大侠的名词:情为何物,直教人生死相许.
第三式:黯然销魂式  单独用玩过前戏的鱼上碟蒸,什么样的东西都不要加, 煮用陶埕的盐水作蒸汽.吃在嘴里,看看你是否吃得出杨过16年的那个等待,揭盅的时光的那种黯然销魂,.我自己就吃不出来了,只是吃出了写不出的那个静字.味在唇边的静.

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