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发表于 2020-01-21 19:10 IP属地:未知
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【芳春】吃鸡 三样不同做法的鸡
这三天我吃了三只鸡,每天不同吃法,第一天在本地,客家王吃的古法焖鸡,第二天在广州吃的冰雾缭绕白切鸡,第三天又回到了新丰吃的是茶油蒸鸡,三样鸡三样吃法,各有秋千各有味道。

这是第一天吃的古法焖鸡,味道不错又突出了鸡的味道,是我喜欢的一类型。

当然,鸡质一定要好。

汁可捞饭,可吃几碗。

这是在广州吃的第二样鸡,蘸料不错,别有风味。

把骨驳开了,用于煲汤,没骨吃起来感觉差那么一点点。

加一点水进小洞去。

就云雾缭绕了。

看上去不错。

食欲大增。

也是,连小孩子都很喜欢吃。

这是今晚吃的第三样鸡,茶油蒸鸡。

说实话,我最喜欢还是这一种味道。