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湖北论坛 >  学倒做热干面

来自 爱卡iPhone版 发表于 2017-01-08 09:44    IP属地:未知

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学倒做热干面
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丫头爱热干面爱得哭,可以一天吃三餐,克哈尔滨上学欠得最狠的就是热干面,放假回来出火车站的第一件事不是回家,而是让我送她去蔡林记先过哈瘾再说说。
屋里的LD今天要加班,一早出门前有交待,让自个在屋里下热干面,好,那就试一烙铁呢!一来解决过早问题,二来,丫头还有一个礼拜就放假回来了,可以给她露一手。
LD已经提前一晚上把面条弄好了
佐料齐备
关键中的关键,芝麻酱。LD弓强调过的
小平底锅,来个得快,对付自个足够

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2017-01-08 09:58    IP属地:未知

下面先烧水,说到水又得罗嗦下,号称香城泉都的咸宁么事都好,就是喝的水不好,本地的水太硬,烧开后一层垢,喝多了容易结石,所以,这些年一直在引水,一下子引长江,一下子引王英水库,蛮纠结。
引水太远,等不了,就买了个滤水壶,还别说,强多了,滤出来的水烧岀来真不结垢垢。算了下,日子差不多了,换个新滤芯准备过年。


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来自 爱卡iPhone版 发表于 2017-01-08 10:02    IP属地:未知

新版的爱卡好像有些问题,不仅还是爱卡,还出现了输入异常、闪退等问题。

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2017-01-08 10:06    IP属地:未知

冒吃过猪肉,但看过猪跑,试倒来。
点火烧水
水开下面
再开关火
面条起锅锅
加入调料
搅拌均匀

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2017-01-08 10:10    IP属地:未知

自己下的面,么样也要也要吃完!
总结下:熟了,味道还可以,是是那个调调。
需要改进的地方:面条煮狠了一点

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2017-01-08 10:12    IP属地:未知

引用 中国虎 于 2017-01-08 09:53:55 发表的回复
评分
您正给 zhouhaoo  评分:
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谢谢虎版加精发米。

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发表于 2017-01-08 11:33    IP属地:未知

引用 rwl1975 于 2017-1-8 11:25 发表的回复
听说外面热干面,芝麻酱问题大
也听说过,芝麻酱太贵,很多是用花生酱替代的,味道差不多。
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来自 爱卡iPhone版 发表于 2017-01-08 12:14    IP属地:未知

引用 水滨 于 2017-01-08 12:11:27 发表的回复
好帖子,好生活
谢谢欣赏。

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2017-01-08 13:31    IP属地:未知

引用 carlwong 于 2017-01-08 13:06:43 发表的回复
面条要捞,不能煮
锅下了,没法捞哦。

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发表于 2017-01-08 17:14    IP属地:未知

引用 号掉了客服摊手 于 2017-1-8 14:52 发表的回复

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