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发表于 2020-02-05 19:10 IP属地:未知
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做一碗殿堂级有灵魂的泡面
我一直认为一碗有灵魂的泡面关键在:泡。而不是抖音上各种芝士煮面番茄煮面。泡的关键是,时间。

第一泡,沸水泡三分钟,然后马上将水沥干。

把调料全部放入沥干水的面饼上充分搅拌

加沸水再泡3分钟

葱油炝锅淋面,一碗有灵魂的殿堂级泡面完成。提示:1水蛋温水小火煮蛋2西兰花过水加滴油保持绿色3葱油油温不能过热,否则葱花颜色不美观。

一碗有灵魂泡面有没有让你想起曾经的她/他?