发表于 2021-08-11 15:33 IP属地:未知
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鲜百合正当季,滋润养颜抗秋燥
光阴荏苒,恍然间已是初秋,鲜百合正当季,又甜又糯,清热去火,滋润养颜,抗秋燥,好处多多!
百合,几乎是“民间公认”的秋季补益食品,入秋滋阴润燥的甜品总少不了百合的加入,现代研究中,检测出百合含有皂苷类,生物碱,磷脂,多糖等成份,其中百合皂苷类化合物在药理研究中被称具有抗炎,抗氧化效果。
生焗鲜百合。此时的百合正是食用的最佳季节,百合富含蛋白质、还原糖、维生素C、果胶、钙、铁、磷等营养成分,食用百合有清肺润肺,止咳平喘,静心安神、美白润肤的作用,这个季节常吃可以去燥热,缓解压力,总之,好处特别多!
安徽人家百合是用砂锅生焗的,口感让人十分惊艳,又甜又糯,吃第一口会有微微的苦味,接着吃就好吃到停不下来了,深受欢迎,快成安徽人家酒店夏季的招牌菜了。
【小贴士】
百合性寒,风寒咳嗽、脾胃虚弱的人尽量少吃