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湖北论坛 >  羊肉第一季·········咖喱羊肉饭

发表于 2012-12-23 13:01    IP属地:未知

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羊肉第一季·········咖喱羊肉饭
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周末了,吃么司咧!下楼克菜场溜达了一圈······带回了几个塑料袋···


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发表于 2012-12-23 13:04    IP属地:未知

打开看看·········羊肉二斤(内蒙的羊子),皮牙子(洋葱)两枚,胡萝卜三根··


[ 本帖最后由 刹街 于 2012-12-23 13:41 编辑 ]

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发表于 2012-12-23 13:14    IP属地:未知

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开始嘎斯·····第一步清洗···

我切我切,切头去尾···

洗刷刷洗刷刷闪亮登场···

点火烧水·····


羊肉入锅··除血水····


血水和羊油泡泡······

漂去了泡泡见真身········



[ 本帖最后由 刹街 于 2012-12-23 13:16 编辑 ]

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发表于 2012-12-23 13:16    IP属地:未知

原帖由 君临天下↑ 于 12-12-23 13:07 发表
  家里厨房墙面瓷砖贴了保鲜膜的,一看也是个食神之家.......
么贴膜·····就是亮砖······

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发表于 2012-12-23 13:30    IP属地:未知

本次第一季羊肉重要嘉宾登场···咖喱

切一下

倒油········

下姜片····


配菜羊肉下锅翻炒······


淘米·······

将炒好的咖喱羊肉一起放入·······加上


汤汁··

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发表于 2012-12-23 13:40    IP属地:未知

放入压力电饭煲···开始焖咖喱羊肉饭··


ok一个好的厨子要学会收拾战场········


剩下没有用完的配菜··

起锅·····

先把盘子用电磁炉加热哈···可以起到保温作用

手艺得到了LP和女儿的肯定```````




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来自 爱卡Android版 发表于 2012-12-23 14:13    IP属地:未知

原帖由 五月的周末 于2012-12-23 13:55发表
这个满好做 我一般做了后就把咖喱牛肉直接浇到蒸好的米饭上 .另:咖喱可以直接掰开 不用刀割的.
我这是户外做法!家庭版!在罗布泊里做过此饭,主角午餐肉。。。

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发表于 2012-12-23 14:16    IP属地:未知

原帖由 dragonking 于 12-12-23 14:11 发表
搞这怎么还加洋葱呢?
洋葱可以帮助去除油脂软化血管·····吃了不担心发胖···

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发表于 2012-12-23 16:50    IP属地:未知

原帖由 终究还是忘不了 于 12-12-23 15:29 发表
现在流行家庭煮男了
煮夫·········

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发表于 2012-12-23 19:14    IP属地:未知

原帖由 偏爱XX 于 12-12-23 17:14 发表
厨房真干净
谢谢!·······

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