镇江锅盖面俺比较稀饭恰-爱卡汽车网论坛

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来自爱卡Android版发表于 2024-10-06 08:12 IP属地：未知

1楼

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镇江锅盖面俺比较稀饭恰

港真，在沙河里吃过“带迅干”和津市牛肉粉的俺，对于镇江锅盖面比较有好感。

从马鞍山市自驾到镇江，先游览北固山公园，然后到金山公园在周边停好车，简单中餐即吃面后游览金山寺。

第一次到镇江，第一次点锅盖面，点了店里最贵的。

看着不错吧。

第二天（昨天）早餐。

今早又去吃面。

价格适宜。

此碗鸡蛋面，8元。

加一点酸菜、香菜和蒜蓉。

再加一点香醋，味道俺稀罕。

酸菜等免费加哦。

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紫玾游侠山猫18款V97 18.7W+ 爱卡币 42298 帖子加关注发私信黄金元老注册 2019-01-16 来自湖南省\|长沙市	发表于 2024-10-06 14:56 IP属地：未知 5楼引用 cofe- 于 24-10-06 14:42 发表的回复锅盖面不见锅盖，帮你补一张图吧，这是我13年去西津渡吃的。哈哈，好图！ 3Q3Q。
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发表于 2024-10-06 19:32 IP属地：未知

6楼

引用伏天于 24-10-06 19:12 发表的回复

我听说过锅盖面，还没吃过。有机会一定要吃。
关于锅盖面的来历我觉着不一定对。感觉还行还有更合理的解释。
比如把面“跳”（压）成薄片，是不是圆型状似锅盖？
如果是这样到也好验证，这样切出来的面条一定会长短不一。

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发表于 2024-10-06 21:38 IP属地：未知

7楼

引用太原老邓于 24-10-06 21:24 发表的回复

之前去镇江时吃过锅盖面，合作方请的，挺好吃
但面汤的颜色没楼主图片这么黑，更没这么油，属于浅色清汤一类
楼主去的这家店更象是四川人开的，油大、汤咸、色深是川面店的特点
楼主还提到津市粉，确实不错
我每次开车走G55经过津市，都要下去到刘聋子粉馆去吃一顿牛肉粉

昨去西津渡古街，看见一家店专卖锅盖面酱油。没拍照。

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