来自 爱卡iPhone版
发表于 2020-02-17 19:31 IP属地：未知
查看 14.7W | 回复 7
【厨艺小当家】没有鲜花和礼物的情人节
情人节为什么没有鲜花和礼物，大家都知道，非常时期，积极响应国家号召，武汉加油！中国加油！
这段日子，我和王先生是一天24小时的朝夕相处，而且还能好好地说话，真是万万没想到！没想到啊！
其实之前的情人节也都是简简单单的出去吃饭和看电影，今年在家过，随随便便做两道。
第一道煎牛排。
准备两块牛上脑，先用叉子把肉的两面戳几下，这样更好入味，然后加入食用油，酱料和蚝油进行腌制，我们喜欢吃黑胡椒味的。
腌制ing。牛上脑肉质细嫩多汁，煎肉最好是现买现做，我们这是放入冰箱解冻后的。
加入圆葱，再来一张，这步差点给忘记了。
下锅煎，最好用黄油，如果没有，也可以用食用油代替，待差不多一分钟的时间再翻。
那边煎着肉，我这边准备处理大虾。
这就是第二道，油焖大虾。
开背挑虾线，然后用料酒，葱姜蒜去腥。
油烧热，下入大虾，煎至变色。
油焖大虾的料汁，没有比例，可以任性，最后加水搅匀。
大虾煎至差不多了，加入刚刚调好的料汁，大火收汁即可。
瞧，那边的牛排也完成了。
噔噔噔噔～大功告成！
油焖大虾
牛排有点焦，味道还不错。
看看里面，还算可以吧。
再凑一盘水果沙拉
此时此刻的王先生很忙
红酒是标配，必须安排上。
今天这两道都是抖音上学的，请多指教。
最后希望白衣天使们早日平安归来，武汉加油！中国加油！
京公网安备 11010102004670号