发表于 2020-03-31 12:37 IP属地：未知
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【车生活·抗疫情】学做土豆排骨煲仔饭
标题貌似有点长，哈哈。没办法谁叫它就叫这个名字呢？
排骨若干，土豆一大个，姜片若干，对里还有小白菜没拍到，待会可以看到。
先把买回来剁好的排骨块洗干净，然后跟姜片一起下锅煮一会，去去血水。
土豆削皮切小块，放一边待用。
去了血水的排骨 捞起来待用。
小白菜摘好洗干净，放盘子待用。
适当的米涛干净，备用。
去了血水的排骨加点蒜末。
拿个干净的小碗倒点酱油，生粉。
搅拌匀待用。
锅里下油大火烧开。
下排骨翻炒，拍照导致排骨糊了 哈哈。
然后下土豆继续翻炒。
加水加刚才做好的作料盖锅盖煮几分钟。
然后把锅里的土豆排骨全部倒进电饭锅里。跟生米一起继续按照正常煮饭的时间煮。
煮到一半的时候开锅搅匀排骨和饭
继续煮，等到自然煮好，开锅，大概就是这个样子，虽然卖相一般但是很好吃。
另外的小白菜用水煮开
装盘，淋上点酱油，就OK了。
土豆排骨饭加点开水捞白菜，美味啊。
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