切换新版>>

爱卡吃坛 >  女人啊,就是要对自己好一点!——做一顿美食

发表于 2007-05-09 21:53    IP属地:未知

查看 9.5W | 回复 50
女人啊,就是要对自己好一点!——做一顿美食
爱卡币+14
共获得爱卡币
当在感情的绝望中挣扎出来,终于明白,只有自己才能尽可能的对自己好,不能指望别人。于是,我学着对自己好,不指望别人。    这是我第一次做糖醋排骨,以前都是爹妈来做,因为油腻腻的排骨让我感觉难受,但是今天想吃了,脑力劳动让我觉得疲劳,所以尝试着做一次。
    之前看食谱,感觉上并不难,于是撸胳膊挽袖子,开始干活。
    先看成品吧,卖相不等于口味,呵呵,实际上口味一流,而且不好意思,这是我吃剩的三块,其它的已经都在我的肚子里了。
[ 本帖最后由 天使没有翅膀 于 07-05-09 22:05 编辑 ]



附件 点击查看原图 (145.59 KB)
 
身在祖国心脏,心系世界各地。一付瘦骨皮囊,不忘文字吃喝。

[每日热点]:【酷车实拍】家里又添新车了 提哪吒L...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2007-05-09 21:55    IP属地:未知

那么,现在就开始了,想学的朋友们注意了,美女我过时不教的!:)

    首先是配料,别看这只是一小碗调料,所有的美味元素都在里面。    都是在电视上学的,一勺料酒,二勺糖,三勺酱油,四勺醋,五勺水。搅匀了备用。
    这是一斤排骨的料,一斤以下也适用,如果分量多的话就按比例增加。



附件 点击查看原图 (120.17 KB)
 
身在祖国心脏,心系世界各地。一付瘦骨皮囊,不忘文字吃喝。

[每日热点]:【旅行游记】人说山西好风光之黄河篇...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2007-05-09 21:55    IP属地:未知

而排骨则要洗干净后煮一下,煮出血沫,而且这个水里要放一点料酒,这样就不会觉得腥。    因为就我一个人吃,买的量很少,两根肋骨而已,足够了。



附件 点击查看原图 (133.1 KB)
 
身在祖国心脏,心系世界各地。一付瘦骨皮囊,不忘文字吃喝。

[每日热点]:【保养维护】逍客烧机油难题被PNF技术完美解决...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2007-05-09 21:56    IP属地:未知

煮完了盛出来,用温水泡一下,泡掉那些血沫子。



附件 点击查看原图 (152.75 KB)
 
身在祖国心脏,心系世界各地。一付瘦骨皮囊,不忘文字吃喝。

[每日热点]:【休闲生活】丰宁坝上百里天路草原之巅...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2007-05-09 21:57    IP属地:未知

然后就开始炒喽!    油不要放太多,我就是放太多了,后来倒了不少。
    把肉身炒出微黄的颜色,炒去水分,最好稍微干一点。



附件 点击查看原图 (150.26 KB)
 
身在祖国心脏,心系世界各地。一付瘦骨皮囊,不忘文字吃喝。

[每日热点]:【旅行游记】禅国囊谦 1000多个佛寺...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2007-05-09 21:58    IP属地:未知

炒好了就把那一碗准备好的调料到进去,稀里哗啦的,幸好我穿的是长袖衣服,要不然手臂就要遭殃了。   
    不过就在调料进锅的一瞬间,刺啦一声,首先冲进鼻子里的味道是醋味,很香,与肉混合在一起的香味,几乎迷倒了我!
[ 本帖最后由 天使没有翅膀 于 07-05-09 22:03 编辑 ]



附件 点击查看原图 (171.78 KB)
 
身在祖国心脏,心系世界各地。一付瘦骨皮囊,不忘文字吃喝。

[每日热点]:【旅行游记】打卡妈屿岛...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2007-05-09 21:59    IP属地:未知

大火煮一下,然后换小火,盖上锅盖慢慢咕嘟,大约咕嘟十几分钟,然后再换大火收汁。    这时候的味道更棒了,一掀开锅盖就让我流口水。



附件 点击查看原图 (200.64 KB)
 
身在祖国心脏,心系世界各地。一付瘦骨皮囊,不忘文字吃喝。

[每日热点]:【自驾游记】中原游之须弥福寿之庙...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2007-05-09 22:00    IP属地:未知

好了,成功出锅,尝一口,棒极了!呵呵,我好骄傲~    再配上生菜沙拉和米饭,有菜有肉,之前还吃了一个苹果,今天的晚餐够丰盛吧?

    女人啊,就要对自己好一点,尤其在深爱的男人对你不屑一顾的时候,因为只有自己才会真的心疼自己。    忘了说,怕胖的女性朋友们就不要尝试这个了,否则会更胖的,嘻嘻~~

2007-5-9





附件 点击查看原图 (152.22 KB)
 
身在祖国心脏,心系世界各地。一付瘦骨皮囊,不忘文字吃喝。

[每日热点]:【自驾游记】神农架-白帝城-三峡-宜昌...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2007-05-09 22:01    IP属地:未知

——END——
身在祖国心脏,心系世界各地。一付瘦骨皮囊,不忘文字吃喝。

[每日热点]:【旅行游记】巴马世界之乡长寿村...

回复本楼 | 评分 | 举报

发表于 2007-05-09 23:15    IP属地:未知

对,不用,因为有酱油的咸味就够了。
身在祖国心脏,心系世界各地。一付瘦骨皮囊,不忘文字吃喝。

[每日热点]:【旅行游记】夏天的乌兰察布...

回复本楼 | 评分 | 举报
热门信息