发表于 2013-03-04 12:47 IP属地:未知
厦门——鹭岛,一个美丽悠闲的海滨城市,一个海鲜繁多的美食天堂。在多数人眼里,这是厦门初印象。不过,请不要忽略了历史悠久的各种地道小吃,它们可是厦门饮食习俗的重要组成部分哦。
不吃小吃,就无法真正地了解厦门。
初识小吃
厦门小吃丰富多样,用料考究、做工精细,既可以当点心,也可以作正餐,还可以宴请宾客。
咸味小吃:韭菜盒、炸五香、烧肉粽、面线糊、咸糕、葱油糕、芋包……
甜味小吃:花生汤、汤圆、炸枣、马蹄酥、贡糖、麻糍、茯苓糕
海鲜类小吃:土笋冻、蚵仔煎、丝丁鱼、花螺、血蚶、苦螺、铰锥螺……
以下列举一些较有特色的小吃介绍,希望大家不要吝啬,拿出自己家乡的各种小吃一起分享一下。