別老是跟五毛抬槓
聊點別的，城市印象
轉貼，有相近感覺，但是我沒感覺要這樣文縐縐訴說成都，印象中成都沒有這麼多文化氣息。也許我孤陋寡聞。聽聽大家感覺
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腻名用户圆桌收录「话说成都」
我在成都生活过几个月，时间比成都常住居民短，但大概比一般旅游者长些，粗略地用我的脚和眼睛丈量过这个城市的大部分地方。短期旅游攻略中所谓的“成都必须要去的XX个地方”，市内著名的、不著名的景点、甚至仅仅是个普通的小区我都钻进去过，一般居民在成都的生活状态我也体验过。
现实生活中对我稍微了解一点的朋友都知道，我从不掩饰自己是个“成都吹”——基本像“巴萨的拉基蒂奇吹梅西”这样的程度。
对于成都，我有三百种吹它的方式。
比如：“天府之土初相遇，一见成都误终身。”
比如：“古人说“少不入蜀，老不出蜀”，我到了成都后，才知道是为什么——在那里见到的一切美好，居然要用此生往后的时光来不断缅怀。”
比如：“我喝过不少烈酒、看过不少风景、穿过人山人海，却只爱过一个美好的城。”
比如：“成都的好，住在那里的人不觉得，玩在那里的人不觉得，爱在那里的人不觉得，只有离开那里的人，才觉得。”
再比如：“当我老了，走不动了，快要挂了，吃不下了，如果我的孙子跟我说一句：‘爷爷，石锅牛肉好了。’我一定立马弹起来：‘扶我起来试试。’”
对于成都的生活体验，似乎写成一篇碎片回忆文更符合这个城市总能给你无穷惊喜的品质。
1）我第一次到成都时，终点站还是老火车站，符合你对中国所有脏乱差的火车站的一切印象，而新火车站在我最后一次离开成都时刚启用不久。
古老和现代，来到和离开，鲜明的对比和更迭，每天都发生在这座充满无限生机的城市。它有着厚重的历史，带着传说与故事走进新时代，但天府之土自古险塞，在现代社会里，这交通水平和蜀川文明根本无法匹配——难以和世界分享撩人的美食和动人的传说，也造成很多心念成都的人的终身遗憾。
不选择飞机的话，高铁动车没通之前，坐火车去成都对性子急如我的朋友而言，无异于一次修行——走走停停慢吞吞是一种残酷的折磨。火车在群山间环绕时，穿过无数没有信号的隧洞，两边的荒凉风景让你想着所见的“沃野千里”，在过去是多么地“噫吁嚱
，危乎高哉，蜀道之难难于上青天。”
你大概无法相信终点站的那座城市会美好得让你震惊。
2）成都市内的交通与火车的水平是另一番对比。我有时会想，四川盆地就是一个天赐的“自嗨王国”，能在里面生活的人上辈子都拯救了世界，就这样圈内圈外地活着，多惬意和美好。
我在成都那段时间，市内堵车程度优于我之前去过的大部分城市。
比如成都的公交车有专用车道
，几乎不会看到抢公交车道的私家车。这个城市的公交卡很有特色，刷了卡之后转车两小时内不收费，极其方便每天转车上下班的上班族，公交车报站是双语，并且会在本站到站前，连报两站。
类似细节，还有不少，比如，你看过成都的市区地图就会发现，这个城市的三环、二环、一环路，每一环都“环”得清晰，环得工整，犹如八卦图
。
这些东西，光看着就挺美。
3）我去的成都市内第一个叫“景点”的地方，是锦里和武侯祠。
那里有小桥流水人家，也有全国小吃一条街随处可见的铁板鱿鱼5块钱3串；有各种外饰雕花木窗里卖文艺用品的小店，也有外面电视机放着宣传片里面交钱就可以玩两把的诸葛连弩
体验店，它有衣冠冢，有交钱才能进的武侯祠。
文艺青年找到文艺，吃货找到美食，各得其所——它是户部巷
和昙华林的合体，却比合体版更好些，这是成都的缩影。
千年古城虽然阻止不了商业和现代化的脚步，但总有那么些地方给你脑洞大开、自由怀古。这个城市很幸福。
4）地道的成都人曾用一种“嗤之以鼻”的口气多次告诉我，锦里这种地方，本地人都不去的——我北京的同学告诉我，她长那么大都没去天安门广场看过升旗，一个道理。
但又如何？
作为特色和地标，有些地方你明知是坑，有着“来都来了”替你撑腰，你还是会往里跳——就像你明知全聚德里已没有北京最好吃的烤鸭而且价格奇高，但到了北京，你大部分情况下还是会去那儿打个卡，不然总觉得缺点啥， 一个道理。
成都的春熙路，是个像三里屯一样，摆的、卖的你在全国其他大型购物区一样可以买到，但冲着那个名字，还是需要去溜溜的地方。走在路上，各种莫名其妙的人会拉着你问：兄弟，低价球鞋要不要？虽然耐克、阿迪、安踏的专卖店
就开在对面，而且一条路开几个
春熙路上有家龙抄手，里面卖的是类似我们家乡叫做馄饨的东西， 我个人体会到“任何美食只要一开连锁之后就会马上变得巨难吃”，就是从吃到那里龙抄手
开始的。
后来成都的同学告诉我，抄手这玩意，应该穿街过巷，去老字号小摊，才能吃到真货——就像火宫殿的臭豆腐，已经是一种打卡仪式，而不叫美食了。
如果你和我一样讨厌人多，觉得“反正都在卖东西，千篇一律好没意思”，那你去春熙路一定会失望的。如果要看人山人海，看这个城市与其他城市无什么差异的商场，我觉得在国庆这种游客爆炸的时候去春熙路是个挺好的选择。
5）但到了春熙路就离这个城市的“心脏”，天府广场
很近了。
每个城市都要有这么一个广场，作为地标，去那里，可以一秒钟证明来过。
我第一次到天府广场的时候是和父母一起。我妈要在天府广场照相。彼时我过于高冷，觉得在城市的广场照相是一件没有格调的事，而她说，这么远的地方，虽然好，但以后肯定不能经常来了，多拍点照片才好。最后我终于没有拒绝，大概是当时我做的最正确的决定。
天府广场很大，不知道那里的伟人像现在还在不在。我最后一次去那的时候是和这个城市作别，里面放的是林志玲的梅赛德斯奔驰的广告。
真应景，那的所有东西，我一样都带不走。但我看到过，那就够了。
6）成都的天气很养人，那儿的人肤色都很白，对比之下，一看我就是外地来的。
有个成语叫“蜀犬吠日
”，可见以前在成都看到大晴天是件多么稀罕的事。
难得大晴天里，我在草坪上闲坐，周围都是出来晒太阳的人，推着儿童车的老人，追逐的孩子，情侣。不灼热的阳光是一种恩赐，那样的阳光我在到成都之前和离开成都之后，就再没遇到。
它可以让我在草坪上睡着一下午。
但没有太阳的天气里，阴灰，阴灰得让人抑郁，我不知道为什么四川盆地上空一定要有那么多云。我看天无法判断是要下雨还是持续阴天，能连阴十天半个月的天气里，如果再下场雨，简直就是灾难，在你阴郁的心上再插一刀。
但我并不想承认，这种天气太容易让人懒下来了，因为一沾上枕头就会觉得，在成都睡觉真是天底下最美好的事。我曾经毫无征兆地连续睡了14个小时——到成都之前， 我每天晚上12点睡，早上7点准时起。
成都不觉晓，
没有闻啼鸟，
没有风雨声，
睡得太沉了。
7）辣。真的很辣。
我和厨师说，待会炒菜微辣就可以，他说“哦”。于是我被辣哭。
后来我学乖了，我和厨师说，待会炒菜不放辣椒，他说“哦”。于是我被辣哭。他放了辣椒油。从此我放弃抵抗。
到成都前，我吃的辣椒大概没有在那里一天吃得多，后来我妥协了。
因为成都人告诉我，不吃辣椒的话中国有三分之二的美食你就无缘品尝。
我怀疑他说的“三分之二”都在成都那儿。因为成都的美食太多了。
成都有一道名小吃叫做伤心凉粉，它不仅是咸的而且还放辣椒。我以前吃的凉粉都是甜的而且配红糖水，你说这是不是毁三观。
但谁让它好吃呢，只能说我输了。
成都有一种石锅牛肉，锅是石锅，牛肉薄如纸片，配上它们独特的酱料，轻煮慢熬，红油几公分厚，等牛肉下锅，纹路清晰，板筋透亮，我能慢哉悠哉地吃一天，一个人。
这是一个无法列举有多少美食的城市，离开成都之后我得出一个结论：成都没有不好吃的食物。如果有一定是你不会吃辣。如果觉得还是有请参照第一句。
如果我是成都人就好了，我一定永远从来不会发愁“有朋自远方来，请他吃什么。”这种问题。
8）草堂，一位长者曾在那里留名。他是杜甫。
所以说，一个人的命运，当然要靠自我奋斗，但是也要考虑历史的进程。
你说杜甫绝对不知道他那个时候怎么能实现“大庇天下寒士俱欢颜”呢？所以他在《兵车行
》中写下了“边庭流血成海水，武皇开边意未已”这样的诗句，以“苟利国家生死以，岂因祸福趋避之”的气概，对世人展示了他非常熟悉“胸怀天下”那一套。
我把去草堂逛逛看作是去体验这个城市的历史和文化气息。古诗有什么价值？当我站在草堂里把小学开始学到的杜甫的古诗一首一首地狂背时，便有一种“今人不见古时月，今月曾经照古人
”的触景生情的复杂感。
这是我对长者杜甫和成都的敬意。
9）文殊院里有个院子，每天下午有无数的老人在那里闲坐喝茶聊天，热闹程度堪比海滨小城夏夜的大排档。但老人们大多热而不喧，闲得惬意，能慢哉悠哉地把一壶茶喝够一下午。他们和自己桌的聊天，再转头聊向别处，自得其乐。
相比之下，在一旁狂嗑瓜子和吃零食的我和友人就显得太另类了。我初到成都时，惊异于“这个城市的人都闲得不用干活吗？”
后来我理解了这个城市的生活态度。
比如说明明要早起做生意的早餐店，往往9点多才开门，我问老板为什么？他说，起不来。我问他，那你们不开店怎么赚钱，他说，够花、够花。于是下午3点又关门了。
这个地方商机无限，有的人很拼，大多数人点到为止。
这个城市很慢很闲，有很多地方，让人“老不出蜀”。每当和成都的老人们聊天，我都觉得能在成都养老真是人生赢家。
10）这个地方的人太喜欢搓麻将了。有的地方搓得扰民，不堪其扰，问其原因，答曰：“文化。”
据说飞机即将降落在双流机场的时候听到的麻将声是最响的，因为整个城市的麻将声都能听到。当然这是调侃，但成都人愿意为了搓麻将不做生意那就太正常了。
夏夜，和友人去商店买啤酒，四顾店里无人，站了片刻，扯着嗓子喊道：“老板你再不出来我们把东西偷走了啊。”二楼传来急切的声音“哎呀，你把钱放在冰箱上就可以了。”
他真的不怕我用一块钱抱走一箱啤酒，真是瓜娃子。
11）我喜欢这个城市的一切。
用脚走在这个城市，你会有一种时空的逆转感，总觉得时间太短，路不够长。我离开时，还没来得及和九眼桥、宽窄巷子、望江楼、“腐烂河”作别。
这个城市有太多值得夸耀，作别和回忆的地方了。
如果我老是怀念一座城市，无非是它带给我了此前所有生活体验的巅峰，而往后见过的风景，再也没有能比得上它。
我站在天安门广场会觉得这个城市虽好但是不属于我，站在东湖边会觉得武汉这个城市还是缺点什么，在成都的时候我就会遗憾，为什么我不是一个成都人，从小到大都在那里，最后读个川大并在成都工作，一生不出蜀，算球。
当然我还是庆幸自己以前去了那么长一段时间的成都，比匆匆的游客闲适，有充足的时间去好好看看这个城市，在我看得动、吃得动、走得动的时候，经历过、有回忆并引以为豪，真是人生的一大幸事。
我有，希望你们也是。
感谢阅读。
[ 本帖最后由 衡理a 于 2023-1-18 03:20 编辑 ]

當然不是，成都不太值得這麼文藝 ，人家這樣表達我也沒意見

有可能

都用辣椒精了辣死人都沒問題，你大概不知道現代科技的厲害

作者沒說扣分的地方，我就根據若干年前經驗擺兩句：
賺錢，職業，投資等等：技術工，技術員，工程師，很缺，有質量的更稀缺，如果以私人投資基本無當地技術人才與沿海平行，除非你像intel那樣自己啥都有，硬是和當地大學培養新人，5年後見效，
一個自稱做火鍋連鎖發行人吹到天邊，我讓他談細節就沒人影子，所以當地商業相互隱瞞、小欺詐，無休無止，很多人抱著原始的躊躇滿志，進入沿海城市的潮流行業，只談融資多少，管理結構管理成本一樣不懂，不忽悠就太不是人。
只有一種生意是合理的，簡單組裝銷售當地，包括宜家，所有哌M去生產完成賣全國的生意都不太合適效益成本，intel 台積電這些還可以產品體積小價值高，做軟件也是可行，但這一堆要指望社會人才供應，因為你不是臺集電，intel。
倒是看到成都有希望的行業「藏式服裝」，會培養的話，將來不一定比李寧hm耐克小，藏式服裝它有國際極大認同感整個中東北非南歐北歐，那就要看誰在做了。
對於外地人，進去開經銷點沒問題，沒毛病，比去莫斯科安全多了（當心給你一張強制徵兵通知），進去開廠很難。
吃：辣椒精基本統領低端飲食行業，受不了就少吃點，外地人吃辣吃到進醫院也是時常發生，吃辣對付陰冷基本屬於一時爽，吃完回去睡覺，還要別刷牙，那嘴唇就像打了玻尿酸，還維持兩三天。
對於外地人到底有沒有好吃呢？是有的，但有時候要一定的情緒培養，比如門口排隊兩小時，聽到三個朋友推薦等等，我的經驗，排隊我是不高興的，可免則免。有盆友推薦可以一試，最有好感印象深刻的是：有點小餓無意中逛到好吃小店，生理到心理雙重享受，對食物口味毫無預知，突如其來好味道，非常令人喜悅。
有一次聽插頭司機講哪一家羊肉湯好吃，馬上去試，驚為天人（好吃到形容成美女），打包十人份帶到雪山做登山好菜，結果無比難吃全部倒掉，所以好吃有部分外在因素，有點微餓去找好吃，才有點感覺。
華新煎蛋麵，他剛有點名氣就去吃了，忘那一年，那時候桌子可以放到路中間，之後連續去過幾次，只有半夜去，它沒啥門面，白天不能占道，前幾年最後一次去已經沒啥意思，口味一般，沒有我自己做的好，我至少七兩番茄做一碗麵，口味深度濃郁，不談了。
酸菜魷魚麵，或者叫鹽菜魷魚麵，在成都環路圓10點鐘位置大約2.5環以內，非常偶然逛到一處排隊麵店，那是前所未有的重口味魷魚香味，後來上網才知道算是成都知名小店。不錯的值得回頭光顧。
紅原酸菜餃子，這家店真的奇葩，老闆屌得不得了，60-70元一斤水餃，只有一個吃法就是酸菜煮，位置在紅原（村鎮名字）附近。店名已忘，附近高速公路指揮部大小幹部通通在哪裡吃，前後左右五家店加起來沒他這一家店生意好，等半小時是常態，等一小時大概是禮拜天，第一次吃很好吃，湯裡放肉末酸菜和很多種材料，他特點是餃子皮處於快煮爛的感覺餃子肉完全不起渣，很舒服。這家店我去吃了三次，第三次已經毫無興奮度，也不覺得好吃，美好感覺就這樣過期了。據老闆介紹，在成都已經開了一個很大分店，還有幾家加盟店。 自駕游可以吧它做為你半路午餐點，順路的話。

實在說，太古里那些真沒啥意思，北上廣深的人去了還不如到潦倒的上里古鎮呆坐，把成都消費搞高了就是削弱美感

還有一次非常好吃掛念的：再中里古鎮外面收費景區叫啥？忘記了，由鄉民帶我們車進去不買票到他家吃飯，他拿出威震四川的蒸壇壇肉+筍片，也是意料之外的美味，那肥油、那酥軟、那入口即化，浸潤齒頰，所有牙縫都在享受，一口肥肉，一口筍，自此再也沒吃到很好吃的壇壇肉，當時同桌6人一致公認超好吃，
請懂行詳解壇壇肉，