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海外论坛 >  ·老行当·

发表于 2009-02-03 23:09    IP属地:未知

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·老行当·

豆腐担


红色的庎厨

黄色的小桌小凳

口大而浅的红色瓷碗豆腐担开张喽

油条撕半根,绕在实心包上

叫一碗软滑可口的豆腐软,加点薄荷

经典早餐


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发表于 2009-02-03 23:11    IP属地:未知

打石匠


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现在城市里见不到打石匠了

而在早年,几乎家家户户都用得着它们

泰山石敢当捣臼铭记碑文石磨磉盘等等

全是打石匠一锤一锤凿出来的

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发表于 2009-02-03 23:12    IP属地:未知

灯盏糕

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外脆内软,肉馅爽口,独具风味

馅心还可以加鸡蛋

因外形如旧时民间菜油灯的灯盏,故称"灯盏糕"

温州的陡门头解放北路的灯盏糕很有名


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发表于 2009-02-03 23:13    IP属地:未知

打铜担

打铜担是早年替人修补铜锡铁器的行当

打铜匠肩挑担子走街串巷

看到哪家的锅搪瓷脸盆漏水了

就摆开摊子当场补好

补料一般为锡,也有用铜钱的。

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发表于 2009-02-03 23:14    IP属地:未知

棕叶编


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棕叶编是民间小手艺

用嫩叶编个蚱蜢小鸟什么的,很受小孩子喜欢

手艺人编得很精巧

大清早就在菜场口插起来卖了

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发表于 2009-02-03 23:15    IP属地:未知

陶瓷店

陶瓷品现在仍是很受欢迎的室内装饰品

当年,晏公殿巷的陶瓷店生意红火

老城区人家的红木家具上摆着的景德镇花瓶瓷器

多半是从这家老陶瓷店购买的.

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发表于 2009-02-03 23:15    IP属地:未知

卖蝈蝈


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几年前,卖蝈蝈的还经常能见着

初夏光景,一清早就站在菜场口的榕树下

支在地上的三脚木架上密密麻麻地绑着数不清的蝈蝈笼

响得极热闹.温州人把蝈蝈叫做“纺织妲”。


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发表于 2009-02-03 23:16    IP属地:未知

磨铰剪

凹陷的磨刀石

挂在长凳一边的小水桶

沾满黄铁锈

长着老茧的手

匠人磨刀磨剪子的动作

已停顿在上个世纪

曾经在我们耳畔

“磨铰剪嘞”的吆喝声也已模糊不清。


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发表于 2009-02-03 23:17    IP属地:未知

米 塑

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以煮熟的米粉团为原料

塑成色彩鲜丽的人物龙凤花鸟走兽等

用于寿庆婚嫁筵席礼佛等场合

旧时婚宴酒席上"四盘头"必配以龙凤麒麟等米塑

金粉灼灼,喜庆热闹。

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发表于 2009-02-03 23:18    IP属地:未知

卖田鱼

现在要买田鱼去花鸟市场转转就是了

而早些年,田鱼担会吆喝着经过家门口

两个鱼盆里悠闲的鱼儿令孩子们眼馋

中山公园对面还有专门卖鱼缸和水草的。


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