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美食外拍 >  【芳大侠南粤特色美食】第六辑:顺德汇龙生态庄园

发表于 2020-12-13 10:56    IP属地:未知

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【芳大侠南粤特色美食】第六辑:顺德汇龙生态庄园
【美食】佛山市顺德区汇龙生态庄园。
【外拍】模特:小莹;场景:惠州盐洲岛。
在顺德,任何一家酒楼,对鱼的烹制方法一定有特色,否则不能生存。
汇龙庄园的无骨鱼和鱼生做得比较好,本辑只介绍无骨鱼。我之前的帖子好像有介绍过该农庄的无骨鱼,但忘记那一个帖子了
因为当天是招呼远道而来的吃货,只顾着聊天和喝酒,所以照片拍得不多。
帖子最后顺便晒晒480元一桌的乡村围餐。
更多的特色美食专辑请移步:网页链接
顺德汇龙生态庄园。
模特莹莹。

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发表于 2020-12-13 10:58    IP属地:未知

这一天傍晚6点左右从禅城出发,30分钟左右到达目的地。

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发表于 2020-12-13 10:59    IP属地:未知

今晚就喝山庄自酿的桂花酒和人参酒。

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发表于 2020-12-13 11:00    IP属地:未知

特色小吃,酸辣萝卜。

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发表于 2020-12-13 11:01    IP属地:未知

制水鱼池。

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发表于 2020-12-13 11:02    IP属地:未知

连同远道而来的卡友,今晚只有三位吃货,一条5斤多重的大头鱼足够吃了。

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发表于 2020-12-13 11:04    IP属地:未知

粥水锅底配姜葱酱油等蘸料。

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发表于 2020-12-13 11:06    IP属地:未知

舌尖上的顺德无骨鱼,5斤多重的鱼只能起四碟鱼片,全肉,骨丝都没有

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发表于 2020-12-13 11:08    IP属地:未知

用粥水浸,几秒钟就可以捞起了。
嫩,滑,鲜,一些腥味都没有

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发表于 2020-12-13 11:08    IP属地:未知

骨腩用豉汁蒸

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