自己整的面包确实扎实-爱卡汽车网论坛

Matrixone

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白银长老

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发表于 2011-11-22 10:14 IP属地：未知

1楼

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自己整的面包确实扎实

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热面包好吃多了

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Matrixone 1868 爱卡币 1665 帖子加关注发私信白银长老注册 2008-10-10 来自四川省\|成都市	发表于 2011-11-22 10:19 IP属地：未知 2楼切开的样子就没拍了，正宗牛奶吐司，牛奶、橄榄油、鸡蛋、酵母，基本的就这些了。味道很好啊。
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白银长老

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发表于 2011-11-22 10:55 IP属地：未知

3楼

没算过费用，感觉也不贵吧。
现在外面买个吐司，稍微好点的也贵啊。
转基因大麦风险不大吧。
不麻烦，就是把原料依次放进面包机，然后按键，就等着吧
早就想整这个，一直拖着，那天看川分有个同学整出样品，正好这个机子某网在活动，就买一个回来了，居然是粉色的，不过没有关系，这个单刀机用来练手。
下步整个双刀机。
自己做的面包放心，而且吃一片顶外面两片，即使是发成这个样子。

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Matrixone 1868 爱卡币 1665 帖子加关注发私信白银长老注册 2008-10-10 来自四川省\|成都市	发表于 2011-11-22 10:59 IP属地：未知 4楼顺便推荐一本书学徒面包师（君之作序鼎力推荐！经典热销10年，让您轻松掌握非凡面包的烘焙技艺） ***** [ 本帖最后由 Matrixone 于 2011-11-22 11:00 编辑 ]
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Matrixone 1868 爱卡币 1665 帖子加关注发私信白银长老注册 2008-10-10 来自四川省\|成都市	发表于 2011-11-22 11:06 IP属地：未知 5楼这个便宜的很，不是299就是399，买来练手足够，关键是容量比较大，750g或者1000g，正好做一次管两天早饭。
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Matrixone 1868 爱卡币 1665 帖子加关注发私信白银长老注册 2008-10-10 来自四川省\|成都市	发表于 2011-11-22 11:21 IP属地：未知 6楼原帖由火星叔叔。马丁于 11-11-22 11:18 发表还要白糖少许盐看来你是整过的
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Matrixone 1868 爱卡币 1665 帖子加关注发私信白银长老注册 2008-10-10 来自四川省\|成都市	发表于 2011-11-22 11:22 IP属地：未知 7楼原帖由没见过天使于 11-11-22 11:19 发表做的时候多加一点油，面包更细嫩些。我现在做面包改用橄榄油了现在还是按说明书的配方来的，就用的橄榄油，但听说葵花籽的油更香。正在减肥中，油的量可能要控制一下，其实发成这样已经松软了。
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Matrixone 1868 爱卡币 1665 帖子加关注发私信白银长老注册 2008-10-10 来自四川省\|成都市	发表于 2011-11-22 11:24 IP属地：未知 8楼原帖由二狗村村长于 11-11-22 11:21 发表灰太狼TX不地道，想多看点切开后里面的PP呢，就不发了。正在考虑下手弄一个这个，比在外面买还是要放心得多哈切开就开整了，哪顾得上照片。全裸不是诱惑
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Matrixone 1868 爱卡币 1665 帖子加关注发私信白银长老注册 2008-10-10 来自四川省\|成都市	发表于 2011-11-22 11:25 IP属地：未知 9楼原帖由 cd_tonyxu 于 11-11-22 11:23 发表烤的时候之香，睡着了都流口水看来你也是整过的
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发表于 2011-11-22 11:57 IP属地：未知

10楼

原帖由 紫矜嫣雨 于 11-11-22 11:54 发表

楼主，是用的什么面粉，我以前也用塞北雪的高筋面粉，现在买不到了。

麦德龙买的高筋粉，牌子忘了，25元5kg那种，没啥选择，就那一种。
酵母也在麦德龙买的，没买安琪的，看到里面有个啥醇啥脂的，貌似防腐剂啥的，就买的另一个牌子小包装那种。

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