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本主题由成都白手帕于 2020-12-31 21:51 加入精华

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来自爱卡Android版发表于 2020-12-31 20:19 IP属地：未知

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2020年之后一餐，在家继续操练厨艺，家常菜不下酒，辞旧迎新

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我弄的菜还比较行销，上次的鱼都吃完了，.明天就元旦，不能到处跑就在屋头继续操练厨艺，唉老年了，身体不允许喝酒，弄点清单小菜，给2020画个句号
今天小菜：
排骨烧豌豆、菜弯炒腊肠、蟹黄饼
话不多说开干。

排骨冷水下锅，加料酒姜片大葱节节去腥煮出血沫

打去浮沫，

排骨捞出沥干，下油（上次炸鱼的油接到用），下冰糖少许（小朋友吃不来辣）炒糖色。。。。翻炒均匀，加一点点豆瓣

开水（重点哦下，冷水肉就缩了，不好吃）大火开后，转小火闷开二十分钟，熬一下汤。

下入鲜豌豆

让豆豆尽情吸收汤汁吧

大功告成

这个兼职太简单，香肠加抄过水的菜湾反复煸炒即可。

蟹黄饼，因天气太冷，大闸蟹容易冷，干脆蒸熟拆肉，备用

蟹黄蟹肉一锅下，烙饼吃。

要想饼好吃加鸡蛋，条件好的家庭豪橫一点，多来几个鸡蛋

下入，搅拌均匀

小锅小锅刷油微煎，二面双黄后，大功告成。
鼠年一过，祝各位卡友牛年大吉。

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dm1026 17.9W+ 爱卡币 13197 帖子加关注发私信黄金元老注册 2008-07-19 来自重庆市\|重庆市	来自爱卡Android版发表于 2020-12-31 21:08 IP属地：未知 2楼引用金属白于 2020-12-31 20:53:39 发表的回复会做菜的人都有爱呵呵，照顾家庭为主
	用心做事，诚心待人 [每日热点]:【旅行游记】人说山西好风光之黄河篇... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

dm1026 17.9W+ 爱卡币 13197 帖子加关注发私信黄金元老注册 2008-07-19 来自重庆市\|重庆市	来自爱卡Android版发表于 2020-12-31 21:08 IP属地：未知 3楼引用他的未来老丈人于 2020-12-31 20:48:32 发表的回复都是照顾小朋友口味长期这样你会发现自己的口味也越来越清淡了就是就是，口味越来越淡
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