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图说世界 >  [湖北美食]忍住你的口水啊!

发表于 2008-11-12 19:41    IP属地:未知

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[湖北美食]忍住你的口水啊!
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湖北省人爱以。
湖北美食帖----端出卡友共享
妈妈的味道---排骨藕汤  湖北伢们在一起聊天,不知是谁说“好想喝妈妈煨的排骨藕汤啊”,一句话就能勾起浓浓的思乡之情。    湖北的妈妈们都爱煲排骨藕汤给孩子喝,味道好还能补钙。








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发表于 2008-11-12 19:45    IP属地:未知

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豆皮是一种湖北武汉的著名民间小吃,是武汉最有特色的小吃之一。当年毛主席在武汉最爱吃的就是武汉的豆皮。豆皮上层是绿豆磨的浆,下面是米饭,肉丁,咸菜,香菇。



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发表于 2008-11-12 19:47    IP属地:未知

面窝更是武汉人“过早”常用品之一。它以米粉为原料,加上葱花和面窝。据说为清光绪年间汉正街烧饼小贩所创。面窝油炸后两面金黄、外酥内软、窝中脆,深受武汉人喜爱。解放初一个面窝几乎半斤,才卖五分钱,一个搬运工人吃上两个面窝只需一角钱;可撑到12点吃午饭。



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发表于 2008-11-12 19:48    IP属地:未知

过早要吃热干面



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发表于 2008-11-12 19:49    IP属地:未知

炸糍粑  
把糯米蒸熟打烂放上盐,葱花。切成块,下锅炸。炸成金黄色的糍粑~外面脆里面糯~



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发表于 2008-11-12 19:50    IP属地:未知

武昌鱼    这个太有名了,毛爷爷的诗我就不引用了。



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[每日热点]:【旅行游记】打卡妈屿岛...

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发表于 2008-11-12 19:50    IP属地:未知

鸭脖子    这个也是风靡大江南北



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发表于 2008-11-12 19:51    IP属地:未知

粉蒸肉    五花肉抹上蒸肉粉和调料,下锅蒸~~就是这么简单~~    友情提示  如果买不到蒸肉粉,可以参考我妈妈的办法,大米用水泡半小时,然后捞起,用吹风吹干,搅拌机打碎。



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发表于 2008-11-12 19:52    IP属地:未知

小面    宜昌人过早爱吃小面~~小面的面条必须是碱面条~~~放上雪菜又香又辣



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发表于 2008-11-12 19:53    IP属地:未知

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襄樊牛肉面,襄樊的牛肉面其实没有牛肉,最多加上一勺牛杂,吃的品的是面,面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香



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