第一次做年糕-爱卡汽车网论坛

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本主题由海尔~ 于 2022-02-03 10:19 加入精华

刀客HE

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珠海帝豪车友会会长

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来自爱卡Android版发表于 2022-02-03 09:10 IP属地：未知

1楼

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第一次做年糕

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广东人的我过年又怎少得了应节的年糕呢，虽然不回农村过节，仪式感要做到位，在某东上搞回两个年糕的模具，面粉，黄糖，在家里最高领.导的指导下开始第一次做年糕，把原材料面粉放置盘里，煲好黄糖水（甜淡个人口味）一边缓慢的把糖水倾注入面粉里混合，使出了太极神功，全方位的给面粉及糖水柔合直至面粉成浆，用手能地面浆从指缝流出即可，把成浆的面材料倒入事先准备好的模具里，用温柔点手抺平表面就可以放去蒸，年糕相对比较厚，大约2个小时才能熟。
其实，超市里就有各种各样的年糕在销售，自己动手做的只是感觉传统过年的年味！

煲好黄糖水

准备好面粉

加入黄糖水在面粉里

使用失传几十年的太极神功把给面粉给揉合

半成品

新鲜出炉

漂亮

凉了之后反扣出来，这个是向阳花版

幸福年年

人生，只要心情不老，魅力永存，定格的是风景，不变的是记忆。

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刀客HE xuser12056252 4W+ 爱卡币 3659 帖子加关注发私信珠海帝豪车友会会长实习版主注册 2017-09-01 来自广东省\|珠海市	来自爱卡Android版发表于 2022-02-04 17:41 IP属地：未知 2楼引用蔡葵（黑马911）于 2022-02-04 07:40:03 发表的回复老卖年糕，我不会做第一次做，感觉不错
	人生，只要心情不老，魅力永存，定格的是风景，不变的是记忆。 [每日热点]:【旅行游记】人说山西好风光之黄河篇... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

刀客HE xuser12056252 4W+ 爱卡币 3659 帖子加关注发私信珠海帝豪车友会会长实习版主注册 2017-09-01 来自广东省\|珠海市	来自爱卡Android版发表于 2022-02-04 17:41 IP属地：未知 3楼引用一车米于 2022-02-03 12:14:35 发表的回复手艺不错还是模具好用
	人生，只要心情不老，魅力永存，定格的是风景，不变的是记忆。 [每日热点]:【保养维护】逍客烧机油难题被PNF技术完美解决... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

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