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宝骏560论坛 >  宝骏同行-葡萄采摘

发表于 2018-08-27 15:22    IP属地:未知

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宝骏同行-葡萄采摘
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每年的这个时候,我都要回老家一趟。不是因为别的,只是看中了这里的葡萄。这里誉有葡萄酒之乡的美称,这里成规模的葡萄并不好吃,百分之百的葡萄用来酿制葡萄酒。这种葡萄很酸,不适合国人的口味,所以只能销往葡萄酒加工基低。而这里盛产的葡萄酒也非常负有盛名。
而我,一年中有那么几个爱好,其中一个就是自己酿制葡萄酒(别以为我喜欢喝,其实,无论什么酒,我都是滴酒不沾。说明一下,不是怕老婆,而是不喜欢)。从2010年,我自己开始酿制葡萄酒,到现在为止已经差不多8年了。而且自己研制成功一套酿酒方法。至于为什么喜欢这个,开始的时候是为了给老人们喝,这个对软化血管有很大好处。后来,慢慢的喜欢上了这个酿制的过程。
老家启程
峡山地标
峡山风景区
从这里拐进去,就可以看到风景秀丽的峡山水库。
路过谭家营的时候,正好赶上峡山水库开闸放水。大水都把桥墩冲垮了,很多鱼随着水都顺流而下。村民们用渔网捕鱼。
好多鱼,而且个头最少2斤以上。
终于,到了目的地,哥们早早就出来等着了。先带领我们去看看葡萄庄园。
卖葡萄的老农
装车
真稀罕人
满满的都是希望
饱满
一排排的葡萄架
老农在采摘葡萄
看看这葡萄,无敌了
无敌!
如果有喜欢葡萄酒的朋友,不妨来这里买点葡萄,自己回家尝试酿制一下。很多葡萄的品种我都酿制过,唯独这里的葡萄酿制出来的葡萄酒,味道纯正,酒汁挂杯。龙眼,玫瑰香,菩提等等我都尝试过,总是差一点。所以,这几年我一直用这里的葡萄酿酒。
希望爱好葡萄酒的朋友,可以尝试着自己酿制一些。这种葡萄酒的保质期我也实验过了。常温密封保存24个月是绝对没有问题的。如果你放冰箱里的话,36个月保质期。
祝尝试的朋友们酿制成功!争取让自己成为葡萄酒酿制专家!

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发表于 2018-08-28 14:38    IP属地:未知

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引用 随风叶 于 18-08-27 16:08 发表的回复
葡萄诱人!
我和你一样也是不饮酒的,
家里每年也是自酿一些葡萄酒,老人喝。
我们这边离云南近些,基本上都是采用云南葡萄。
葡萄酒,不错的东西,弄来给老人喝

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