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四川论坛 >  杂酱面

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  本主题由 成都白手帕 于 2018-04-21 19:33 加入精华 
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青铜元老

注册 2017-07-07 来自 四川省|成都市

来自 爱卡Android版 发表于 2018-04-21 17:22    IP属地：未知

1楼
查看 69.2W | 回复 67
杂酱面
爱卡币+6
共获得爱卡币
肉哨炒好，佐料兑好，面条出锅，把碗里的面条一拌，呗香！！！
。。。。。。。
别客气你了！
一一一

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来自 爱卡Android版 发表于 2018-04-21 17:45    IP属地：未知

2楼
引用 温江杀鱼匠 于 2018-04-21 17:37:39 发表的回复
没炒姜蒜？
猪前夹肉，少量的菜籽油，小火慢炒，加生抽和糖调味
一一一

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来自 爱卡Android版 发表于 2018-04-21 18:19    IP属地：未知

3楼
引用 装疯弥翘的 于 2018-04-21 17:58:16 发表的回复
我喜欢汤杂
我喜欢干杂
一一一

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来自 爱卡Android版 发表于 2018-04-21 22:37    IP属地：未知

4楼
引用 1881www 于 2018-04-21 22:34:26 发表的回复
酱油和甜酱，加水熬干
这种也做过
一一一

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来自 爱卡Android版 发表于 2018-04-21 22:58    IP属地：未知

5楼
引用 qiu老虎 于 2018-04-21 22:41:35 发表的回复
加甜面酱和料酒一起炒
原来用豆瓣炒过
一一一

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来自 爱卡Android版 发表于 2018-04-22 09:37    IP属地：未知

6楼
引用 hc0423 于 2018-04-22 09:35:23 发表的回复
蒜子水呢
只有下次放了
一一一

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来自 爱卡Android版 发表于 2018-04-22 10:25    IP属地：未知

7楼
引用 mageu 于 2018-04-22 09:45:40 发表的回复
在阜阳卖面条的很少，想吃面就只有吃方便面了
下挂面
一一一

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来自 爱卡Android版 发表于 2018-04-22 17:17    IP属地：未知

8楼
引用 温江杀鱼匠 于 2018-04-22 17:04:02 发表的回复
试试这个
热锅冷油，烧温后，倒入姜末，蒜末，熬香，到出备用。
洗锅后，热锅冷油，倒入前夹肉末，翻炒到肉无水分，放入熬好的姜蒜，混合酱油，老抽和生抽混合。甜面酱，黄豆酱，姜蒜末，白胡椒面少量，一小杯水。 ...
好的，谢谢
一一一

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