发表于 2016-11-07 11:50 IP属地：未知
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懒人厨房102号刊---愤怒小鸟杯子蛋糕
发贴以图片为主，旨在与同爱好的朋友多多交流和学习,若需详细图文步骤说明需要的请私信.
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先上一张杯子蛋糕的全家福，其实外面很装X的杯子蛋糕，自已做的也一样好看好玩。可能外形上变化不那么多，毕竟技术、工具、材料有限，但自娱自乐足够了。
因为要承重，所以一般杯子蛋糕用的海绵蛋糕，先做12个，烤箱小。
烤蛋糕前，做下面的准备
融化好黑、白巧，描画愤怒小鸟的脸谱
挤蜘蛛的眼睛和8只脚，记得要分别挤小号的和大号的，以使形态更逼真，虽然最后这并没有什么X用。。。
蛋糕晾凉了，就把奶油打发好，巧克力甘纳许涂好备用。
先挤花，看上去好象很复杂，其实就用最简单的花嘴裱，难度系数并不高，但出来的效果还不错。
再把融化的白巧克力挤出脑袋和身子，把蜘蛛脚安放好，眼睛安好。样子有点不伦不类的，不过，我其实最喜欢这个造型，比较搞怪，象ET版。
小鸟先做好脸谱，这一步就只是组装，先裱画好底色的奶油，取下巧克力脸安好，嘴我用的是红苕，切成小三角形就可以。
做好的样子还是有点好玩。
就是这样，简单的工作，动动手，万圣节就有了配合的吃食。
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