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金牛座论坛 >  和大金牛品味~最正宗的老北京味道【求精】

发表于 2017-12-09 10:41    IP属地:未知

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和大金牛品味~最正宗的老北京味道【求精】
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难得周末,又可以出去嗨皮了,朋友推荐了一家餐厅,特别正宗的老北京味道,名叫“羊大爷”。
“大爷”在北京话里有两种意思,一种是对年长男性的尊称,一种是用来骂人表示不满。大爷说当初给餐厅起名“羊大爷”也是暗含着有一种激励。对于大爷来说,在继承传统老北京涮肉的基础上,把羊肉“玩儿出”更多花样,这还真是新鲜啊。特色的是羊大爷上菜很讲究,菜量确实不小,而且最关键的是,羊肉是按“米”上的——一个半米长或者一米长的板子上,实实在在的两条肉,手切新鲜的没话说,特给劲儿!在探究羊肉的路上,大爷从未止步。一进门迎接你的不是旗袍小妹,是菜品。这里没有菜单,所有菜明档摆在你眼前,下面有菜对应的码子,喜欢哪道就把码子取一个,攒好了码子交给服务员,等上菜就好。哈哈,说了这么多,没图怎么行。
餐厅装修的不错
所有菜品都在小碗了,只需拿一个明档就行了。
这么多应该可以了
别致的味碟
这些盘子不错呦
辛苦我的牛了,带我探索美食呦

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