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发表于 2021-11-27 22:20 IP属地：未知
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【小能手】乔迁喜宴菜肴一览
从农历七月开始，便逢粤西地区婚礼乔迁高峰期，一场又一场，好日子扎堆。这次回家参加亲戚的乔迁之喜，又可以开始好吃好喝，大吃特吃的日子。
家乡的喜宴一般都是16个菜起，少数人家18个菜甚至更多。通常的喜宴菜肴有：烤乳猪、白切鸡（广东宴席必备）、青蟹（或是花蟹）、斑节虾、八宝饭（一道特色的菜品）、猪肚、三丝（一般是白萝卜/粉丝/地葛）、沙虫（营养价值高，且对生存环境要求高）、烤乳鸽、豆豉蒸鳗鱼（喜宴上我的最爱）、鱿鱼筒、腰果等。
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