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四川论坛 >  周末炒作————————【85楼更新】

发表于 2014-04-26 22:00    IP属地:未知

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周末炒作————————【85楼更新】
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周末炒菜作业,简称“周末炒作”——————————
    lp和老丈母去重庆吃喜酒切了。“007”要上课,我要加个班,我们两爷子留守成都。很久木有下厨了,周末我来炒作一盘吧!
    吃什么呢?两个人吃饭,煮饭刚好笆锅底,菜也不能整多了,不想吃陈菜!去菜市场逛逛。买了新鲜鱿鱼一条、洋葱两个、二荆条一斤、皮蛋两个、芦笋一把。煲个皮蛋瘦肉粥、炒个鱿鱼、再来个五花肉炒二荆条、最后整个清炒芦笋。
    洗碗、盘、筷子。。。。。清洗灶台。。。。。
    备料。。。。
    不慌,先泡壶茶,头两周去蒙顶山买的甘露,感觉一般,有种遭烧了的感觉。。。。。

[ 本帖最后由 制动 于 2014-4-27 13:17 编辑 ]
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发表于 2014-04-26 22:05    IP属地:未知

剥皮蛋、熬粥。。。。。。
这个菜市场买的皮蛋一般。。。。





[ 本帖最后由 制动 于 2014-4-26 22:06 编辑 ]
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发表于 2014-04-26 22:10    IP属地:未知


摘菜、切肉。。。。。


[ 本帖最后由 制动 于 2014-4-26 22:11 编辑 ]
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发表于 2014-04-26 22:15    IP属地:未知

原帖由 川分牛妈 于 2014-4-26 22:10 发表
坐等007
还是你们整的摄影教学高大上哈。。。。。
还是被洋葱感动得眼泪花包起了。。。。。



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发表于 2014-04-26 22:19    IP属地:未知

鱿鱼清洗,开片、切成条,汆水备用。。。。。。。
狗的折耗太大了。。。。。

[ 本帖最后由 制动 于 2014-4-26 23:06 编辑 ]
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发表于 2014-04-26 22:24    IP属地:未知

哦哟额,斑猪都射了哒!谢谢啊!
酸姜、酸辣椒、大蒜、葱头备用。。。。
“果真李柰,菜重芥葁。。。。。”



[ 本帖最后由 制动 于 2014-4-26 23:06 编辑 ]
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发表于 2014-04-26 22:35    IP属地:未知

油锅、炒作料。。。。下鱿鱼翻炒。。。。
颠勺,锅内火焰升腾,巴士得板。。。。。
找到感觉啦。。。。

[ 本帖最后由 制动 于 2014-4-26 23:07 编辑 ]
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发表于 2014-04-26 22:45    IP属地:未知

看到的全是珺干,鱿鱼已经潜伏到洋葱中去了,好吃得很哦!
“007”为了吃我炒的菜,都没有去他兄弟伙家里,我好感动哦。。。。

[ 本帖最后由 制动 于 2014-4-26 23:08 编辑 ]
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发表于 2014-04-26 22:53    IP属地:未知

芦笋一顿吃不完,分两次吧——————————
白水煮。。。。。


[ 本帖最后由 制动 于 2014-4-26 23:08 编辑 ]
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发表于 2014-04-26 22:56    IP属地:未知

橄榄油加热,沟点鲍鱼汁,淋上去,品相不错,口感极好,鲜香可口有营养。。。。。

[ 本帖最后由 制动 于 2014-4-26 23:09 编辑 ]
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