上巳节，俗称三月三。 古时以三月第一个巳日为“上巳”， 后固定为夏历三月初三，是一个纪念黄帝的节日。相传三月三是黄帝的诞辰，中国自古有“二月二，龙抬头；三月三，生轩辕”的说法。农历三月三日，也是道教神仙真武大帝的寿诞。真武大帝全称“北镇天真武玄天大帝”，又称玄天上帝，玄武，真武真君。
      《周礼》郑玄注：“岁时祓除，如今三月上巳如水上之类”。据记载，春秋时期上巳节已在流行。上巳节是古代举行“祓除畔浴”活动中最重要的节日。《论语》：“暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎沂，风乎舞雩，咏而归。”就是写的当时的情形。
         《后汉书·礼仪志上》：“是月上巳，官民皆絜(洁)于东流水上，曰洗濯祓除，去宿垢疢(病)，为大絜”。汉代定为节日。       《晋书·礼制》则说：“汉仪，季春上巳，官及百姓皆禊于东流水上，洗濯祓除去宿垢。而自魏以后，但用三日，不以上巳也。晋中朝公卿以下不至于庶人，皆禊洛水之侧。”根据这个节俗的内容，魏晋以后上巳节改为三月三，后代沿袭遂成汉族水边饮宴、郊外游春的节日。文人墨客在这一日分坐于曲水之旁，借着宛转的溪水，以觞盛酒，置于水上。他们一边喝酒一边作诗，一边高谈阔论。颇有雅趣。王羲之的《兰亭集序》就是记述流觞曲水一事，并抒写由此而引发的内心感慨。        该日民间有流杯、流卵、流枣、乞子和戴柳圈、探春、踏青、吃清精饭以及歌会等活动。这个节日亦被称为中国的情人节，女儿节。《周礼·地官·媒氏》中说：“仲春之月，令会男女，于是时也，奔者不禁。”官方给了“三月三”情人节一个法定的地位。       《诗经·郑风·溱洧》篇中：“溱与洧，方涣涣兮。士与女，方秉蕳兮。女曰“观乎”？士曰“既且”。“且往观乎，洧之外，洵訏且乐。”维士与女，伊其相谑，赠之以勺药。”士与女在“三月三”这春情盎然的时日里，趁万物复苏，在清澈的河水旁嬉戏，在踏青郊游中幽会，互赠定情信物。健康、大胆、奔放与自然的爱情从“三月三”的溱河与洧河边荡漾开去。后人很重视这首诗，认为这就是“三月三”中国情人节的生活情态。因为这首诗，让原本在河南新密市郑庄公墓附近汇合后流入双洎河的溱洧二水也赋予了新的意义，“溱洧”从此变为男女游乐之处或男女私情的代名词，而“洧外”、“ 洧津”两词也成了男女谈情结爱之处的专用语。        唐代大诗人杜甫写有“三月三日气象新，长安水边多丽人”这样的诗句。宋代欧阳修也在一首词中写道：“清明上巳西湖好，满目繁华。争道谁家。绿柳朱轮走钿车。游人日暮相将去，醒醉喧哗。”这些都说明，三月三的习俗，唐宋时期仍在盛行。宋代以后，理学盛行，礼教渐趋森严，上巳节风俗在汉族文化中渐渐衰微。         “三月三，地菜煮鸡蛋”，是江南一带的风俗。地菜又叫荠菜，荠菜，别名地菜、护生草、鸡心菜。虽是野菜，却鲜香可口、营养丰富。其根、花、籽均能入药。在中药里，荠菜的药用价值非常广泛，被誉为“菜中甘草”。民谚曰：“三月三，荠菜当灵丹。”“三月三，荠菜煮鸡蛋。”春天正是采食荠菜的季节。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。《诗经》就有“其甘如荠”的吟咏；陆游有:“荠菜挑供饼，槐芽采作葅。”；苏轼也有:"新春堦下笋芽生，厨裏霜虀倒旧罂。时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹。"。清朝叶调元的《汉口竹枝词》曰：“三三令节重厨房，口味新调又一桩。地米菜和鸡蛋煮，十分耐饱十分香。”它不仅是佳肴一碟，更是灵药一方。

关于地菜煮鸡蛋的来历，民间有一个传说：
三国时期，名医华佗来沔城采药，一天，偶遇大雨，在一老者家中避雨时，见老者患头痛头晕症，痛苦难堪。华佗随即替老者诊断，并在老者园内采来一把地米菜，嘱老者取汁煮鸡蛋吃。老者照办，服蛋三枚，病即痊愈。此事传开，人们都纷纷用地米菜煮鸡蛋吃，热潮遍及城乡。华佗给老者治病的日期是三月初三，因此，三月三，地米菜煮鸡蛋，就在沔阳形成了风俗。以后逐渐传开，在江汉平原一带也盛行起来了。
　　地米菜是一种美味佳肴。早在春秋战国时代，我们的祖先就把地米菜作为美味佳肴了。有一首歌谣，也是赞美地米菜是一种美味佳肴的。歌谣是：“地米菜，蒸蒸菜，一阵香气飘门外，好吃婆娘闻到了，急急忙忙拿碗来，吃了一碗又一碗，厚着脸皮还要带。”将鸡蛋连同地米菜煎煮，让汁渗入蛋内，可使蛋连同地米菜煎煮，让汁渗入蛋内，可使蛋味更加鲜美，人人爱食，这可能是这个风俗在民间盛行的一个原因。

作为老师多半喜欢“掉书袋”的，职业使然。

有一同事才从岭南调入我校，昨日闲聊中伊才得知这一风俗。其“小资产阶级思想”严重，最是喜欢风花雪月的东西。听闻我说这些风俗典故后感叹：古人真是有情趣啊！曲水流觞清谈作诗，互相增香草。激动道：我们之间也要效仿互赠！我给她一记白眼回曰：现在皆是整齐划一的人工草坪，路上野草都难采到，何谈香草？你若不甘，下午带瓶香水给你喷洒，抑或我念几句楚辞：“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩”让尔遥想一下，聊胜于无。遂大笑不已。
其实很多东西已经不复从前了，我们还剩有的的不过是思古之幽情。

过奖，觉得好玩而已，说出来以博一笑