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北京论坛 >  疫情防控出不去,开春了想吃烤串怎么办??

发表于 2020-02-13 10:10    IP属地:未知

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疫情防控出不去,开春了想吃烤串怎么办??
疫情在家憋坏了,尤其立春后无论男女内心难免躁动。猪蹄、大虾吃腻了,想来点烧烤?在家怎么实现呢?(以下内容并非绝对安全!请注意防火!以及操作场地链接有物业的火警报警装置的千万不要模仿!)


很多人难于实施,其实关键是没有合适的场地。烧烤的家伙事儿都齐可在哪烤呢?想想满屋的烟和炭灰就彻底放弃了。。。
我选择在自家厨房!但也不是每家厨房都合适的,一定要具备以下几个关键点!(只是我个人感受)
一、要通风!能通过自然风给炭火提供充足氧气。
二、要有吸油烟机!吸油烟机抽进来的风可以持续不断的给碳催火,避免用扇子扇风导致的碳灰漫屋飞。并且可以把烧烤的油烟及时吸走。
三、一个足够可以容下烧烤炉的水盆或厨房水盆。(我家的厨房水盆足够大)为啥这个很关键?卖个关子!



这张图只是想告诉大家,我也是一般小区并非啥大别野之类的。我的方法试用很多家庭。





带头盔的目的。。。不怕笑话。手里的气罐快没气了,总感觉会爆炸。。。。我得护住脸。。。




大家肯定要问,家里没串搞个p。
我觉着大家对于疫情不要过于敏感了,我就不信这些天你没出去买个手纸买个菜的,顺带着就买了。其实很多清真肉店也都有开门的,现成的都有。当然,我的串是疫情前早就买好了。。。


再补充下关键点!
一定要用吸油烟机的吸力带入的自然风煨着火,千万不要扇!
一定要有个大水池!看我以下链接的短视频就知道为什么了!
网页链接
当然!下面这条务必也要看呦~~~
网页链接

感谢各位的阅读观看,如果觉着喜欢请帖子收藏!视频点赞!多回复




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发表于 2020-02-13 14:17    IP属地:未知

引用 zefflin 于 20-02-13 13:51 发表的回复
羊肉上的油滴到碳里 那烟...........也就饭馆的油烟机靠得住
其实真的还好 那种刺啦油的烟很明显被烟机吸走了 在家烧烤一定要文烧,一次10-15串,不要多,不然照顾不过来,火大了自然烟气大。特殊情况,特殊的应对办法,日子多么点不一样就够乐呵的。

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发表于 2020-02-13 14:17    IP属地:未知

引用 九段 于 20-02-13 12:06 发表的回复
爱卡文化衫和头盔亮了!
段爷来一套锕。我送你。

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发表于 2020-02-13 14:19    IP属地:未知

引用 BJ6221 于 20-02-13 11:09 发表的回复
你那个碳不好,机制碳,不过火力强。另外,把碳直接放在煤气上,2分钟就好了。
后天空气好,我也烤串
哈哈哈 没错 放煤气上怕烧炭或搬运的时候碳灰遗撒。

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发表于 2020-02-13 14:20    IP属地:未知

引用 松园 于 20-02-13 10:49 发表的回复
注意75°酒精,千万别一不留神,练了神功
明白 所以其它人 量力而行 不要盲目跟风

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发表于 2020-02-13 14:22    IP属地:未知

引用 康巴 于 20-02-13 10:47 发表的回复
我早就这么干了
这种东西 谁都会弄 帖子关键是解决大家担心的问题,其实试过后会发现,没有主观上想像的难。

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发表于 2020-02-13 14:22    IP属地:未知

引用 hhl-1123 于 20-02-13 10:43 发表的回复
牛逼!
来锕 我请你

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发表于 2020-02-13 14:22    IP属地:未知

引用 程小鱼life 于 20-02-13 10:37 发表的回复
别墅生活就是不一样
等我继承某人产业 或许来个别墅的 给你看

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发表于 2020-02-13 14:35    IP属地:未知

引用 嗖嘚嘶呐 于 20-02-13 14:27 发表的回复
烤箱也是可以滴
刚好,想请教下,怎么用烤箱烤串?感觉签字会糊掉

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发表于 2020-02-13 14:40    IP属地:未知

引用 嗖嘚嘶呐 于 20-02-13 14:39 发表的回复
铁签子
勤刷油,不然会烤干
哈哈 是哈 出锅还不能上手就拿 不然签字上多块肉 哈哈哈

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