发表于 2013-09-27 11:50 IP属地：未知
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第一次给女儿做的饼干。。付图文教程
最近屋头添置了一台烤箱。于是天天都想整点东西吃。。买了新东西回来都这样的 哈哈
前两次老婆做了戚风蛋糕盒超软麦芬，卖相和味道都不错。。所以昨晚我也想弄哈子。。哈哈，于是选了个看起还简单的超浓牛乳棒。。虽然步骤简单，但是事实证明了歌里面唱的那样----最简单也最困难、、连我非常自信的动手能力在昨晚也差点以失败告终。。。
做这个东西的原料很简单----低筋面粉、黄油、奶粉、炼乳。。做这个东西的原材料都好找也很常用，有娃儿的屋头这些东西里面可能除了面粉以外，估计都是常备的材料。。做这个东西还有个好处就是不担心不熟，因为这些东西貌似都可以生吃，哈哈 所以就算没熟，吃了也不会有太大问题。。
下面上图
黄油40克
低筋面粉，一定要是低筋哈，80克。因为要筛面粉，可能会有一定损失，所以我备了90克
奶粉40克。。说的是全脂奶粉，我觉得差不多吧 哈哈
炼乳，40克，我用的雀巢的哪个，很容易买到
筛面粉。。。拍照的时候方法错了，觉得咋个紧到筛不完。结果找到正确方法后效率果断提高不少
把炼乳、奶粉、黄油（需要软化）搅拌。。
倒入刚才筛的面粉，然后就捏捏捏。。。首要洗干净啊~~~~
然后用擀面杖擀到0.3cm的厚度
然后就开始切割面皮子。。可以切条，也可以用模具
摆盘，准备进烤箱。。在这之前，建议先在180°的温度下预热10分钟烤箱
进烤箱，原文没说上火还是下火还是上下火，我就用的上下火，180°，十分钟（我烤了15分钟左右）即可
成品，我选了几个还看的顺眼的来拍 哈哈
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