发表于 2020-05-22 15:18 IP属地:未知
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【用心听】两道让人垂涎欲滴的西餐
最近东北的天气变化莫测,气温也是向过山车一样起起伏伏,前几天还有夏天的感觉一场雨过后大家又纷纷穿上了长袖,在这种天气下就适合自己下厨做点好吃的补补,而对于生活在海边的我们来说,海鲜自然是食补的首选,而海鲜里面首选的是鲜虾跟三文鱼,虾可以增强人体免疫力:补肾、抗早衰,还对、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症有有很好的辅助治疗作用,不仅如此,鲜虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。而三文鱼也含有非常丰富的蛋白质,其含有丰富的不饱和脂肪酸,防治心血管疾病,多吃三文鱼可以维持钾钠平衡,消除水肿。所以今天我就教大家做两道简单的西餐:蒜油虾意面、煎智利三文鱼。学会以后有机会可以在家人面前露一手,一定会让他们刮目相看。

蒜油虾意面的做法:首先要准备的原料有青对虾若干、意大利面一袋、大蒜若干,食用油、进口食盐。

首先把下头分离出来,虾肉剥好,祛除虾线备用完事冷锅倒油,待到油温8成热的时候把虾头倒入炸出虾油。

这是捞出来的虾头,都是带黄带肉的,特别鲜美。

下一步就是油把蒜片放进去过一遍油,这样虾头油里面就混合了虾头的黄、虾肉、蒜香,味道更加入味。

然后下一步把虾肉放进油里过一下,炸熟后撒上进口食盐。

最后就是把煮好的意大利面捞出阿来,把虾油浇在意大利面上,虾肉再拌进去,表面撒上罗勒碎即可,这样的面我一次能吃三碗,还是非常过瘾的。

第二道菜非常简单,煎智利三文鱼,把三文鱼切片改刀后煎熟。

然后把芦笋也一起煎熟,搭配自制的酸奶跟欧包、布丁,一道完美的早餐就做好了,肯定会让你食欲大开。以上就是我推荐给大家的两道简易的西餐,希望你们能够喜欢。