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发表于 2007-09-21 09:19 IP属地：未知

81楼

酒的妙用

　　做凉拌菜时，将菜在煮沸的啤酒中烫浸一下，热啤酒中的叶酸、烟酸会分解食物中的矿物质钙，可大增凉菜风味。
　　用塑料袋装豆类贮放，在袋内喷少许白酒，能防止生虫。
　　炒洋葱时，加一点葡萄酒，就不易被炒焦。
　　做葱油饼或甜饼时，在粉面中掺一些啤酒和匀，饼既脆又香，又透出点似肉的鲜味。
　　用啤酒擦拭镀过金边的镜框，可保持洁净，不失黄金特有的光泽。
　　在泡菜坛内倒入适量的啤酒，一可使泡菜味鲜爽脆，二可使泡菜保留的更久更好。
　　干笋发好后，用少量的酒揉搓可使干笋清香脆嫩，味如鲜笋。
　　酱油瓶内加少许白酒，不但防止其发霉，还能增加酱油特有的香味。
　　用白酒浸泡中药，可降低毒性，增强疗效。
　　新买的皮鞋、胶鞋喷洒适量白酒在内底上，可减少脚汗。

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发表于 2007-09-24 11:45 IP属地：未知

82楼

远离高血压病从生活方式入手

　　众所周知，改善并且优化生活方式(又称非药物治疗)，不仅是预防高血压病的重要方法，也是治疗高血压病的重要辅助措施。
　　健康的生活方式是指均衡膳食，适当运动，戒烟限酒，心胸开朗等。实际上，这也是高血压病的一级预防措施。健康人为了预防高血压病及其他疾患发生，要坚持健康的生活方式。有以下几种情况者，更要及时改善生活方式：①“高危”人群：指家族中有高血压病患者：长期处于精神应激(或紧张)状态的人：超重或肥胖吝；生活习惯不良者(如嗜好高盐饮食，长期吸烟、饮酒)：年龄超过60岁者；服用某些药物(如口服避孕药、肾上腺皮质激素等)者；患有某些疾病如肾炎、肾盂肾炎、甲状腺功能亢进、糖尿病等者。②偶尔测得血压超过正常值，但未确诊为高血压病者。②已确诊为高血压病(包括已接受降压药物治疗)患者。
　　从改善生活方式入手防治高血压病，无需耗费资金，又容易自我掌握和实施。不仅无任何副作用，还可提高生活质量，是带有治“本”性质的有效举措。目前，有以下几种方法可以采用，并已证实确有实效。
　　一、减轻体重从婴儿期开始，过多的体内脂肪堆积是促发高血压病的最重要因素之一。超重10％以上的高血压病患者，如果体重减少5千克，就能有效降低血压，同时，消除和减轻其他危险因素(如胰岛素抵抗、糖尿病、高脂血症、左室肥厚)，对健康也有益处。若在控制饮食的同时增加体力活动，可以增效：超重音节制饮酒或减少钠盐摄入，也能增强降血压的效果。减肥的速度因人而异，首次最好达到减重5千克，以后再根据全身反应和体重情况，决定进一步减肥的速度和目标。
　　二、采用合理膳食减少钠盐的摄入：已经证实，钠盐的摄入与血压升高有关。低盐膳食有助于降低血压，世界卫生组织建议每人每天钠盐摄入量不超过6克。我国膳食中80％的钠来自烹调或含盐高的腌熏制品。因此，限盐主要是减少烹调用盐及含盐高的调料，少食各种咸菜及盐腌食品。②减少膳食脂肪的摄入，适量补充优质蛋白质。研究还发现，素食者的血压低于荤食者，因而高血压病患者多进素食可降低血压．这种效果取决于水果、蔬菜、纤维素和低饱和脂肪摄入的联合效应。高血压病患者应多吃水果、蔬菜、鱼类，减少脂肪摄入。在动物性食物中，应减少脂肪含量高的猪肉，增加蛋白质含量高、脂肪含量少的鱼类及禽类。②注意补充钾和钙：我国膳食一般低钾、低钙，不利于血压的控制。提倡增加钾多钙高的食物，如绿叶蔬菜、鲜奶、豆制品等。④限制饮酒：饮酒与血压水平及高血压病患病率之间有关联。建议男性每日饮酒的酒精量应少于20—30克，女性则少于10~15克。患有高血压吝应坚决戒酒，因为酗酒会明显增加脑卒中发生的机会。
　　三、增加体力活动运动前，应先了解自己的身体状况，以便决定运动种类、强度、频度和持续时间。中老年人宜参加有氧、伸展、增加肌力练习的三类活动，具体项目可选择健步、慢跑、太极拳、气功、迪斯科、游泳等，运动强度可征求经治医生的意见，须因人而定。
　　四、减轻精神压力保持心理平衡长期处于紧张、应激状态，自己又缺乏应变能力者，或心理、性格异常，且经常处于情绪不良状态者(如抑郁、焦虑、不满、沮丧、憎恨、愤怒等)，往往会不由自主地接受不健康的生活方式，如酗酒、吸烟以消愁。长期如此，不仅容易发生高血压病，而且血压往往较难控制在正常范围内。因此要格外注意劳逸结合，也可请求心理医生帮助，逐步具备一定的自控能力。
　　五、戒烟这点十分重要，因为烟中的尼古丁和焦油不仅可使血压出现一过性升高，甚至还有增加脑车中发生的风险。吸烟还会降低服药的顺应性，使患者不得不增加降压药物的剂量。
　　最后，提醒高血压病患者，在改善生活方式的同时，必须坚持正规的降血压治疗，这都是你们的“终身大事”!! ？

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发表于 2007-09-26 09:02 IP属地：未知

83楼

食品保存的最佳温度

　　鲜鱼最佳冷藏温度为零下3度。
　　肉类在2度至5度条件下冷藏,可保存一个星期。
　　桶装啤酒和瓶装啤酒宜在0度至5度保存,而瓶装熟啤酒则应在10度至25度保存。
　　鲜牛奶冷藏的最佳温度为2度至4度。
　　在零下20度至10度温度下贮存茶叶,能长期防止品质变劣,保持维生素不受破坏。
　　贮存酒类的最佳温度为5度至20度。
　　储粮的最佳温度：为8度-15度，可防止粮食生虫子。
　　冻鱼的最佳温度：是在零下3度以下，在此温度下鱼不易变质，可保其鲜味。
　　储存鸡蛋的最佳温度：在15度以下，鸡蛋不易腐败变质。
　　存放地瓜的最佳温度：为15度以上，温度低了，就会僵心而不能食用。
　　存放马铃薯的最佳温度：是2-4度，温度过高就会发芽，而影响食用。

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发表于 2007-09-26 09:03 IP属地：未知

84楼

能美容的食物白木耳

　　白木耳味甘，性平。功能利五脏，补气血。适用于五脏虚弱、气血不足、面色无华、毛发不泽。据研究，经常吃白木耳，能使人的新陈代谢增强，血液循环旺盛，各个组织器官的功能得到改善，皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，皱纹变浅甚至消失，皮肤变得细嫩光滑。
　　白木耳还有通大便的作用，保持大便通畅，是维护皮肤光润的重要条件之一。因此，白木耳被称为润肤食物，是有道理的，使用白木耳美容的方法主要如下：
　　（1）银耳5克，浸在50%甘油中，一星期后用这种溶剂搽脸，每日早晚各1次。
　　（2）银耳50克熬成浓汁，装入小瓶中贮存，每次倒入洗脸水中十几滴洗脸，每日1次。
　　（3）银耳10克，轧成细末，配60克白面混合均匀，每日取10克调成糊状，涂在脸上半小时后洗去。

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[每日热点]:【休闲生活】丰宁坝上百里天路草原之巅...

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发表于 2007-09-27 08:55 IP属地：未知

85楼

食品保质期有新规定

　　不久前，国家轻工业局对食品的保质期作出新的规定，其具体期限规定为：
　　奶粉：马口铁罐装为12个月；玻璃瓶装为9个月；500克塑料袋装为4个月；马口铁罐装甜炼乳为9个月；玻璃瓶装甜炼乳为3个月。
　　麦乳精：镀锡铁罐装为12个月；玻璃瓶装为9个月；塑料袋装为3个月。
　　糖果：第一、四季度生产的为3个月；第二、三季度生产的为2个月（梅雨季节生产的为1个月）。
　　罐类：鱼类、禽类罐头为24个月；水果、蔬菜罐头为15个月；易拉罐、玻璃瓶装果汁、蔬菜汁饮料为6个月。
　　饮料：果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月；罐装为6个月。
　　酒类：11-12度熟啤酒省优以上为4个月，普通为2个月；14度啤酒为3个月；10.5度熟啤酒为50天；葡萄酒、果酒为6个月；汽酒为3个月；瓶装黄酒暂定为3个月；露酒为6个月。
　　饼干：镀锡铁罐装为3个月；塑料袋装为2个月；散装为1个月。
　　其它：塑料袋装方便面为3个月；夹心巧克力为3个月；纯巧克力为6个月；油炸干果、番茄酱铁罐装、玻璃瓶装为12个月；酱油和食醋为6个月。

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[每日热点]:【旅行游记】禅国囊谦 1000多个佛寺...

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白骨晶晶 8068 爱卡币 2099 帖子加关注发私信白金长老注册 2007-06-02 来自贵州省\|贵阳市	发表于 2007-09-27 10:00 IP属地：未知 86楼喝番茄菠菜汁~~听起来不错..改天试下~
	穿着高跟鞋开车的女孩...... [每日热点]:【旅行游记】打卡妈屿岛... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

大洋芋片得与失喜和悲，冷暖皆是人生！ 2.8W+ 爱卡币 10204 帖子加关注发私信本站元老注册 2005-12-04 来自贵州省\|贵阳市	发表于 2007-09-27 10:03 IP属地：未知 87楼我属于口溃老鬼级人物了，每次只用西瓜霜！吃其他的都不起用！惨呀!
	我的丫丫我最爱！ [每日热点]:【自驾游记】中原游之须弥福寿之庙... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

爱玩的女孩．泰迪懒熊 5049 爱卡币 2061 帖子加关注发私信白金长老注册 2007-06-21 来自贵州省\|贵阳市	发表于 2007-09-27 11:00 IP属地：未知 88楼原帖由大洋芋片于 07-09-27 02:03 发表我属于口溃老鬼级人物了，每次只用西瓜霜！吃其他的都不起用！惨呀! 你可能是胃热引起的.少吃上火的食物,还有吃点抗病毒的药.
	天天快乐~~~~~~ [每日热点]:【自驾游记】神农架-白帝城-三峡-宜昌... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

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发表于 2007-09-29 09:45 IP属地：未知

89楼

超甜食品应慎食

　　酸、甜、苦、辣、咸，这五味中，人们总是偏食于甜味。甜味主要源于食糖。而超常甜食品，使许多人往往失去警惕。
　　近几年，一些不法食品加工业主见利忘义，在加工甜食时，以化工合成的糖精钠、甜蜜素等甜味剂冒充食糖，超标准、超范围大量使用甜味剂，欺骗坑害了广大消费者的利益。国家标准规定：糖精钠的用量应≤0.15g／ kg，甜蜜素≤ 0.65g/Kg。抽查结果显示：有的食糖量极少，甚或无有，甜味剂含量却大于规定量的1－12倍。常食过量添加剂食品，对人身健康有百害而无一利。对此，国家标准还明确规定：“婴儿食品不得加添甜味剂”。以确保婴儿的健康。选购食品，一般来讲，国有大、中型食品加工企业生产的甜味食品，可以放心食用。由于这些企业制度健全，程序严格，出厂严格检验，标识规范，包装精良，严格控制甜味剂使用量，质量可靠。建议食用者，还是多吃食糖或以食糖为原料的食品。

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90楼

矿泉水与微量元素

　　人们在购买矿泉水时，常可见其外包装上标有“高锶”、“纯天然硒矿泉水”等字眼。那么，同是矿泉水，二者之间究竟有何区别？
　　众所周知，矿泉水中富含对人体有益的矿物盐和微量元素。据了解，我国矿泉水中的微量元素含量较高的是锶，其次是锌、锂、硒等。锶在人体中含量甚微，却是骨骼和牙齿的正常组成成份。有人总结了某些类型心血管病的死亡率，发现锶等元素可降低这些疾病的死亡率。锌是一种重要的人体必需的微量元素。有关人群调查发现，男性缺锌会引起第一、第二特征发育不良。锌对生长工发育旺盛的婴儿、儿童尤为重要。锂在自然界中多以化合物的形式出现。锂能够安定情绪，改善造血功能，并对中枢神经系统的活动具有调节作用。硒是人体必需的元素。近年来，有关对硒的研究结果表明，硒能够增强体液和细胞的免疫反应，具有抗癌作用。
　　由此可见，优质矿泉水不仅能补充人体所需的水分，而且各具有特色产品还有能针对性地弥补天然食物的不足，为人体提供所需的微量元素，从而起到一定的保健作用。

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