发表于 2024-02-26 08:56 IP属地：未知
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作为西部大农村的内地大陆人，吃盐基本上都是吃的井盐，也去自贡参观过盐井，至于海盐，只在超市买过，实地还真没有见到过，所以，今天选择了去看看海盐田
今天前往乐东县莺歌海盐场，看看海盐是咋弄出来的
当天继续阴天，所以出片效果一般哈，但是好处就是不晒，不然就是全程暴晒
莺歌海盐场是海南岛最大的海盐场，在华南地区也是首屈一指。
海南省莺歌海盐场位于乐东县黄流镇金鸡岭，是中国南方最大的海盐场，同时也是国家食盐定点生产单位，属海南省发展控股有限公司下辖子公司，国有中型一类企业，原盐年产量占海南省的80%以上。全场面积3793.33公顷，其中生产面积2980公顷。机械化作业50%，是纳潮、制卤、结晶、堆轮、运输集中式盐场。场区内有专用铁路线27.20千米，与粤海铁路相通。产品有工业盐和食盐，其中食盐有自然晶盐、曰优盐、日晒盐、日晒细盐等。
先参观一下海盐文化馆，了解一下盐场和海盐的历史和知识
各位觉得这个靠谱吗？盐也有陈年更好的说法？
莺歌海盐场建在海山之间，尖峰岭的连绵群山挡住了来自北方的台风云雨，使这里长年烈日当空，有充分的光热进行盐业生产。加之这里的海水含盐度高，这样便造就了得天独厚的生产条件
翻开莺歌海盐场的场志，此前曾有过两次盐场开发的记载：
日本人侵华时，发现了莺歌海优良的制盐条件，曾大规模勘探并编制了盐场开发计划，要建“东亚第一大盐场”，但留下的资料不全。国民党统治时期也做过闭门造车的方案。但据那些国民党“大员”们考察后的报告说，“此地尚在原始时代，为蛮荒之区，边疆开发，备极艰辛，且冒危险，治安动荡，无法开发”，于是，最终只是在三亚成立了筹备处，开发计划没有实施，更没有实现。
莺歌海人，不光用汗水换来了白花花、亮晶晶的原盐，同时也给后人留下了更加宝贵的精神财富：莺歌海精神。
当地老百姓说，莺歌海的渔民，是乐东最早接触现代文明的一群人，因为盐场的建设者，带来了渔民们从来没有接触过的新东西，比如他们最早地看到了电影，还见到总政歌舞团的演员和演出，见到过董必武、谢觉哉、郭沫若等不同时代一批又一批党和国家领导人。
1962年2月，大诗人郭沫若访莺歌海时，不禁为莺歌海数万亩盐田的壮美景观而激动不已，他挥毫写下了充满革命浪漫主义的诗篇：“盐田万顷莺歌海，四季常春极乐园。驱遣阳光充炭火，烧干海水变银山”。
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