来自 爱卡iPhone版
发表于 2018-10-03 13:43 IP属地：未知
看了凤临阁的内部装修，这才发觉真称着上百年老店。难怪等了那么久，大家肯定还顺便摆了下造型。
边口雪白，如同梨花开瓣，透过面皮可以看到肉馅，皮薄肉嫩，其味道鲜美，色香味形俱佳。这个是羊肉烧麦，我个人觉得羊膻味还是太重了，没有百花烧麦好吃。
有名的百花烧麦。味道是真的不错，但具体有没下面九种馅就不知道了，我只知道一不留神就被人抢完了。
1900年8月，慈禧太后偕光绪皇帝为避八国联军战乱来到大同，驻跸四日，特命凤临阁制作御膳，用食盒送至总镇署，给慈禧、光绪敬膳。凤临阁厨师精心制作了九笼“百花烧麦”，透明晶亮的薄皮中，包着鸡、鸭、鱼、牛、羊、猪等9种肉馅，烧麦上端制成牡丹、芍药、秋菊等9种花形，馅内浇以相应的花形果汁，鲜而不腻，慈禧食后颇为赞赏，并题字“凤临烧麦”，从此凤临阁烧麦有了“天下第一笼”的美誉。
浑源凉皮。看起来辣和油，吃起来确实香和爽。夏季吃真是凉爽无比。
总共139元，小票丢了，烧麦贵了点，其他两个都二十多。
风临阁离大同宾馆不远2公里，散步回来顺便还买了两个西瓜。7毛一斤
京公网安备 11010102004670号